A csokoládéfogyasztás segít a fogyásban?

Valóságom valóra vált? Egy új tanulmány szerint minden nap ehetünk csokoládét és fogyhatunk. Csokoládé vagyok, így ez a hír nagyon vonzó! Tehát most csak annyit kell tennem, hogy ételterv helyett csokoládét adok ki az ügyfeleimnek, akik fogyni szeretnének? De mielőtt elkezdenéd kibontani azt a csokoládét, olvass tovább ...

Ha egyáltalán érdekel a csokoládé (hello?), Akkor valószínűleg az elmúlt napokban felbuzdult, amikor meghallotta, hogy a csokoládé segíthet a fogyásban. Tudom, hogy apám akarata valószínűleg örömében ugrál! Évek óta hallunk az étcsokoládé koleszterin- és vérnyomáscsökkentő hatásáról, de ez egy új egészségügyi hatás. (kép: blogbasics.com)

A tanulmány
Körülbelül 1000 középkorú felnőtt vett részt a vizsgálatban. A kutatók megvizsgálták az adatokat, többek között az edzés gyakoriságát, az elfogyasztott kalóriák mennyiségét és típusát, az egészségi állapotukat és a testsúlyukat a csokoládéfogyasztásukhoz képest ... és természetesen azt is, hogy mennyit ettek evett - sötét, fehér vagy tej). Az alanyok átlagosan hetente körülbelül háromszor tornáztak, és körülbelül hetente kétszer ettek csokoládét. A vezető szerző Dr. Golomb, a San Diego-i Kaliforniai Egyetem orvostudományi docense volt. A tanulmány a Belgyógyászati Archívumban jelent meg.

Az eredmények: Azok az emberek, akik a leggyakrabban csokoládét ettek, annak ellenére, hogy több kalóriát fogyasztottak és nem másképp sportoltak, mint azok, akik a legkevesebb csokoládét ették, általában alacsonyabb B.M.I. Nagyjából öt-hét font különbség volt az alanyok között, akik hetente öt adag csokoládét ettek, szemben azokkal, akik semmit sem ettek.

Lehetséges, de valószínűtlen magyarázatok…
Nem tudom pontosan megmagyarázni az eredményeket, de itt van néhány javaslat:
1. Azok az emberek, akik „megengedik” maguknak, hogy naponta csokoládét fogyasszanak, csak élvezhetik az ételeket, és óvatosabbak lehetnek más étkezéseknél/rágcsálnivalóknál. Példák:
- Valójában van olyan ügyfelem, aki alacsony kalóriatartalmú étrendet követett (állítólag), de soha nem engedett magának csemegét. Most naponta csokoládét eszik (

150 kalóriát), de gondosan számolja a kalóriákat egy fogyókúrás alkalmazás segítségével, ahol korábban ezt nem tette meg. Tehát ő most óvatosabb az egyéb étkezéseknél/harapnivalóknál.
- Mostohaanyámnak minden nap van egy kis darab étcsokoládéja, de kerüli a többi desszertet, míg az apám hajlamos sok süteményt enni, de nem feltétlenül csokoládét (mert mostohaanyám elrejtőzik előle! Pic az apámé, aki egy Snickers bárba lopakodik)

2. A csokoládé zsírot tartalmaz, amitől jóllakottabbá válhat, és kevésbé valószínű, hogy később többet eszik (velem ez nem történik meg ... csak többet akarok!)

3. A csokoládé koffeint tartalmaz, amely enyhén befolyásolhatja az anyagcserét (de ez a hatás nem lenne több, mint a csokoládéban elfogyasztott 100+ kalória)

4. A csokoládé polifenolokat tartalmaz, amelyek segít az anyagcsere felgyorsításában (hajlamos vagyok kételkedni ebben!)

5. Azt hiszem, valahogy hibás volt a tanulmány - lásd alább

Gondolataim:
Szkeptikus vagyok, hogy a csokoládéfogyasztás valóban „negatív” kalóriát tartalmaz-e, vagy annyira felgyorsítja az anyagcserét, hogy súlycsökkenés következik be. Megkérdőjelezem a tanulmány pontosságát. Amint azt valószínűleg sokan tudjátok, nagyon nehéz lehet pontosan meghatározni a kalóriabevitelt. Emlékszel mindenre, amit tegnap ettél? Annak érdekében, hogy meggyőződhessek arról, hogy a csokoládé elősegíti-e a fogyást, szeretnék egy kontrolláltabb tanulmányt végezni olyan környezetben, ahol a kutatók 100% -ban tudják, hogy a résztvevők mennyi kalóriát fogyasztanak naponta, milyen ételeket fogyasztanak és mennyi kalóriát égetnek el naponta. Ezenkívül fel kell állítania a vizsgálatot úgy, hogy egyes résztvevők valóban csokoládét ettek, míg mások placebót (ez egyáltalán lehetséges?)

Alsó vonal
A csokoládé már nem az a gazember, akiről valaha azt gondoltuk! A koleszterinszint és a vérnyomás csökkentése mellett szerepet játszhat abban is, hogy segítsen nekünk kontrollálni a súlyunkat ... azonban további kutatásokra (sokkal többre) van szükség. Ha élvezi a csokoládét, nem látok problémát abban, hogy az étrendjébe belefoglalja. A szív egészségét illetően az étcsokoládét (70% vagy annál magasabb) javasolnám, hogy a lehető legtöbb antioxidánst és a legkevesebb cukrot kapjuk. Amíg a kutatás nem bizonyítja, hogy a csokoládé „negatív” kalóriákat tartalmaz, akkor is számolnia kell a kalóriákkal, ha figyeli a testsúlyát. Javaslatom nem több, mint egy uncia naponta (ez 150 kalória) - ideális esetben kevesebb, mint 100 kalória. Példa: 3 Dove Dark Promises Végül figyeljen arra, hogy a csokoládé hogyan érzi magát. Ha néhány harapás a cukor utáni vágyakozást váltja ki, maradjon távol! Az összes csokoládé ügyfelem számára, akik fogyni próbálnak, ez a blogbejegyzés nem arra ösztönzi Önt, hogy csokoládét fogyasszon 🙂