Diéta: Elhízás és fogyókúra

123. nézetek

Esszé, 4. oldal (860 szó)

A fogyókúra hízik meg A súlycsökkentő ipar ugyanolyan gyorsan duzzad, mint a derékvonalunk, ami valami paradoxonnak tűnik. Ha a testtudatos fogyasztók annyira szívesen vásárolnak fogyókúrás termékeket, miért állunk szemben elhízási válsággal? Az igazság az, hogy egyetlen kalória-ellenőrzött étrend sem működik; ha mégis megtörténne, a fogyókúrás szakemberek megismételhetik az üzleti búcsút. Még rosszabb: Ha korlátozod, amit eszel, akkor kövér leszel. Még rosszabb: A jo-jo diéta depressziót, magas vérnyomást és magas koleszterinszintet okozhat.

Ne pazarolja az idejét.

Kérjen egy ellenőrzött írót, aki segít Önnek a fogyókúrában: elhízás és fogyókúra

$35,80 egy 2 oldalas papírért

A gyakran fogyókúrázók 60 százalékkal nagyobb eséllyel halnak meg szívbetegségben, mint azok, akik nem éheznek.

A fogyókúrás magazinok elején trombitált súlycsökkentő sikerek ellentmondanak ennek. Olyan nők történetét mesélik el (általában nőkről van szó), akik sokat fogyottak a kalóriabevitelt korlátozó étrend betartásával. Amint a képek is mutatják, ezek a nők nyilvánvalóan nem lettek kövérek az ilyen rendszerek követésével. Ez azonban csak egy része a bonyolult diétás kirakós játéknak, amint azt Geoffrey Cannon a Fogyókúra hizlalja című könyvében kifejti.

Igen, ha kevesebb energiát fogyaszt, mint amennyit a teste leég egy nap alatt, akkor a súlya csökken.

De Cannon, egy közegészségügyi tanácsadó és táplálkozási szakértő, hosszabb távon néz ki, és azt mondja, hogy szinte minden fogyókúrázó kénytelen gyógyszerek, műtét, további diéta vagy testmozgás felé fordulni, hogy fenntartsa ezt a kezdeti fogyást. Ha a könyv címe harangoz, lehetséges, hogy elolvassa Cannon korábbi, azonos nevű könyvét, amelyet 25 évvel ezelőtt írt.

Igazolt író

5 (345)

Igazolt író

4,7 (239)

Igazolt író

5 (339)

Meggyőző új tudományos bizonyítékok az első könyv állításainak alátámasztására, az elhízás és a vele járó betegségek által okozott globális közegészségügyi válság és a virágzó diétás ipar arra késztette Cannon-t, hogy teljesen írja át ezt a szöveget.

A diéta a kövérséggé negyed évszázaddal ezelőtt úttörő volt, de üzenete ma talán még sürgetőbb. Mivel az emberek egyre híznak (a kormány 2007-es jelentése szerint 2050-re a brit felnőttek többsége elhízik), a súlycsökkentő termékek piaca növekszik. Az Egyesült Államok fogyókúrázó iparának értéke évi 46 milliárd dollár; Európában 93 milliárd eurót ér. Nyilvánvaló, hogy a fogyás iránti étvágyunk nem egyezik meg azzal a képességünkkel, hogy valóban elhízzunk. Miért nem fogadtuk el Cannon tanácsát először? Amikor az emberek szkeptikusak a diétarendszerekkel kapcsolatban, azt mondják, hogy a diéták nem működnek ”- magyarázza.

„De mindig abbahagyják azt, hogy a fogyókúra hízik, ami robbanásszerű következményekkel jár. ”Tudományos tanulmányokra mutat rá, amelyek szemléltetik, hogy a fogyókúra csapdája hogyan eredményez hízást. Az UCLA 2007-es felülvizsgálata arra a következtetésre jutott: „Megállapítottuk, hogy az emberek többsége visszanyerte az összes súlyát, plusz még többet. ... Legtöbbjüknek jobb lett volna, ha egyáltalán nem fogyókúrázik. ”További bizonyíték a 90-es évek elején Arizonában lezárt ökoszisztémában végzett kísérletből származott.

Nyolc tudós beleegyezett abba, hogy két évig az ember alkotta bioszférában élnek. Miután beléptek, felfedezték, hogy nem tudnak elegendő ételt termeszteni, de beleegyeztek, hogy két évig diétáznak és folytatják a kísérletet. Mindegyik körülbelül 9 kilogrammot esett, mielőtt súlya stabilizálódott. A bioszféra elhagyásától számított hat hónapon belül visszahalmozták a súlyt, és - döntő fontosságú - szinte az egész zsír volt, nem az a sovány szövet, amellyel elkezdődtek. A fogyókúra nemcsak hízik, hanem petyhüdt is.

"A történelem során az emberek úgy fejlődtek és alkalmazkodtak, hogy túléljék az éhínséget és az éhezést" - magyarázza Cannon. A túlélők azok voltak a legjobban képesek, akiknek az éléskamrái magukban voltak, testzsír formájában. A fogyókúrás rendszer kudarcot vall, mert edzed a tested, hogy jobban túlélje az éhínséget és az éhezést. ”A Cannon fáradsággal hígítja a tudomány hígítását a Fogyókúra zsírossá tétele című cikkben, és csak egy táblázatot tartalmaz az egész könyvben, amely a testünk különböző súlyú és különböző testösszetételekkel égetett energiájának különbségét vizsgálja - legyen az sovány (fizikailag fitt, de nem szükségszerűen könnyű) vagy zsír (nem feltétlenül nehéz, de a testzsír és a sovány szövet aránya nagy).

A sovány nő, aki 70 kilogramm (154 font), naponta 600 kalóriát éget el nyugalomban, mint egy ugyanolyan súlyú, de sok testzsírú nő. Mi a válasz tehát a fogyásra, ha nincsenek diéták? Cannon, anélkül, hogy aláírta volna azt a tévhitet, miszerint a vékony ember értelemszerűen egészséges ember, a kövér emberek szintén egészségtelenek, azt mondja, hogy sok ember van odakint, akiknek nagyon sokat kell fogyniuk.

Tapasztalatból ír, ő maga fiatalon ugrott a fogyókúrára. Amikor rájött, hogy a kipróbált diéták hatástalanok, elkezdte bizonyítani, hogy miért. A fogyókúra zsírossá tesz hét aranyszabályt javasol a fogyáshoz, a legkiemelkedőbb az, hogy sokat mozogjon és rengeteg friss, teljes ételt fogyasszon. Cannon elismeri, hogy megközelítése hat-hét hónapot vesz igénybe, mire pozitív eredmények láthatók, de ragaszkodik ahhoz, hogy erre van szükség ahhoz, hogy az emberek kiássák testüket a fogyókúra csapdájából.