Cornaro megalkotta a Halhatatlanság étrendjét és 102 éves koráig élt

Az étrend szó vélhetően egy ókori görög diaita szóból származik. Bár ennek a szónak a jelentése nem az egyik étel fogyasztására összpontosított, hanem egy egészségesebb életmódra, amely magában foglalta az ételt, az italt és a testmozgást. Élelmiszerkutatók szerint a hagyományos kínai étrend alacsony glikémiás terhelésű ételként alakult ki, amely az ókori ázsiai hiedelemen alapult a tápanyagmentes ételek elkerülésében. Sőt, a kínaiaknak nincs szó a kalóriákról, és nem tekintik az ételt a potenciális súlygyarapodás tényezőjének.

Az alábbiakban felsoroljuk azokat a diétákat, amelyek megmutatják, hogy egyes emberek milyen hosszú ideig érik el kívánt alakjukat (vagy sem):

A fogyókúra története kimutatta, hogy a hiúság gyakran meghaladja a józan észt. Kétségtelen, hogy őseink furcsa és irracionális módon közelítették meg az étrendet és a fogyást. Sajnos sok táplálkozási kutató úgy érzi, hogy valószínűleg jobban ettek, mint mi. Lehet, hogy előrehaladtunk abban, amit tudunk, de sok étrendünk ugyanolyan szokatlan, mint évszázados fogyókúrás módszer. Bevált étrendért forduljon a szomszédságában található Metabolikus Kutatóközponthoz.