Fokhagymás parmezán sült garnélarák és brokkoli

Könnyű fokhagymás parmezán garnélarák és brokkoli egy lapos serpenyőben kevesebb, mint 30 perc alatt elkészíthető. Ugorjon a Recept billentyűzet_nyíl_lehetőségre

Fokhagymás garnélarák és brokkoli, amely fokhagymás, sajtos, 30 perc alatt kész és még egészséges! Tálaljuk polentával, rizzsel, tésztával vagy quinoával egy gyors, finom étkezéshez.

Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyek akkor is remekek, ha a kamrából főznek, mivel szükség esetén fagyasztott garnélával és fagyasztott zöldségekkel elkészíthető. A garnélarák gyorsan kiolvad, és ahogy tegnap megosztottam, fagyasztott zöldségeket pörkölhet, és így is nagyon jó eredményeket érhet el. Ez pedig bármilyen méretű garnélával elkészíthető, csak állítsa be a főzési időt.

Az elmúlt héten, miközben ötleteket készítettem a kamrabarát vacsoráról, folyton visszatérek ehhez az egyszerű fokhagymás parmezán garnélarákhoz és brokkolihoz. Annyi íze van a fokhagymától, a parmezán sajttól és a citromtól, és mivel 30 perc alatt elkészül, nem kell órákig rabszolgatartania a tűzhelynél.

Ráadásul különleges étkezésnek tűnik, főleg egy meleg tál polentával vagy tésztával, amire most szüksége lehet. Ezt a receptet (mínusz a brokkoli) előszeretettel is szeretem használni. A fokhagymás parmezán garnélarák olyan finom, és remek alternatívát jelent a garnélarák koktélnak.

Hogyan készítsünk fokhagymás parmezános sült garnélarákot és brokkolit?

Ennek a finom ételnek az elkészítése ugyanolyan egyszerű, mint egészséges!

Az első dolog, amit meg akar tenni, a sütő előmelegítése 400 fokra. Ezután dobja fel a brokkolit az olívaolaj, a fokhagyma, a parmezán, a bazsalikom és a pirospaprika pehely felébe. Fektesse le a brokkolit egy rétegben egy fóliával kibélelt és főzőspray-vel permetezett tepsire. Tegye az egész tálcát a sütőbe, és hagyja, hogy a brokkoli kb. 10 percig süljön.

Amíg sült, dobja fel a garnélarákot az olaj, fokhagyma, parmezán, bazsalikom és pirospaprika pehely másik felébe. Sózzuk, borsozzuk, ahogy tetszik. Vegye ki a brokkoli serpenyőt a sütőből, és rázza meg, hogy a brokkolit körbe dobja. Adja hozzá a garnélarákot ugyanahhoz a serpenyőbe, és tegye vissza a sütőbe. Folytassa a főzést még 6-9 percig, vagy addig, amíg a garnélarák át nem fő és átlátszatlan.

Vegye ki a sütőből, és citromlevet nyomjon az egész garnélarákra és brokkolira, majd tálalja!

Mitől egészséges ez a fokhagymás parmezán sült garnélarák és brokkoli?

Tehát pontosan mi teszi ezt a sült brokkolit és garnélarákos serpenyőtálat olyan egészségessé? Vegye figyelembe az összes összetevőt:

Milyen más zöldségek jók a fokhagymás parmezán garnélával?

Nem rajong a brokkoliban? Nincs mit! Ezeknek a zöldségeknek bármelyikét felhasználhatja a brokkoli és a garnélarák melletti evés helyett. Kövesse ugyanazokat az utasításokat a brokkoli főzéséhez, kivéve, ha azt megjegyezték:

Karfiol
Spárga (garnélával főzni)
Zöldbab (főzzük 5 percig, majd adjunk hozzá garnélát)
Padlizsán
Cukkini vagy sárga tök (főzzük 5 percig, majd adjunk hozzá garnélát)
Spenót vagy kelkáposzta (külön főzzük, majd hozzáadjuk a garnélához)
Paprika (főzzük 5 percig, majd adjunk hozzá garnélát)
Kelbimbó (főzzük 20 percig, majd adjunk hozzá garnélát)

Készíthetem ezt fagyasztott garnélával?

Ez a recept nagyon jól áll a fagyasztott garnélával, de először ki kell olvasztania őket, hogy egyenletesen főzzenek. Ha van időd (és emlékszel), csak előző este tedd a garnélát a hűtőbe, hogy leolvashassák.

Ha gyorsan ki kell olvasztania őket, tegye őket egy tál hideg vízbe a mosogatóba. Kapcsolja be a vizet, és hagyja, hogy egy nagyon lassú vízfolyás 8-10 percig folyjon a tálban, amíg ki nem olvasztódik. Csepegtesse és szárítsa meg.

Készíthetem ezt fagyasztott brokkolival?

Ez a recept fagyasztott brokkolival is jól működik. Emelje a hőmérsékletet 425-re, és melegítse elő a serpenyőt is, hogy a brokkoli gyorsabban főzhessen. Hagyja 10-12 percig, amíg meg nem látja, hogy barnulni kezd, mielőtt hozzáadná a garnélarákot. Ezután adjuk hozzá a garnélarákot, és főzzük 4-6 percig, amíg csak meg nem főznek.