Fokozza a rostot az étrendben az aranyér megelőzése érdekében

étrendben

A rosttartalom növelése az étrendben az életmód egyszerű és egyszerű módosítása, amely elősegítheti az aranyér megelőzését. A rost felduzzasztja a székletet, segítve a rendszerességet. A székrekedés megelőzésére is szolgál, amely a megnagyobbodott, fájdalmas aranyér jelentős kockázati tényezője. Jelenleg a nőknek ajánlott napi 25 grammot fogyasztani, míg a férfiaknak napi 38 grammra van szükségük.

A rost különféle ételekben található. A gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, bab, diófélék és sok dúsított étel mind kiváló rostforrás. Egyes ételek mennyisége magasabb, mint másoké. Hasznos lehet elolvasni az élelmiszerek címkéit, és tanulmányozni az étrendi referenciatáblázatokat annak meghatározására, hogy mely ételeket lehet a legjobban beépíteni az étrendbe és az életmódba.

Gyümölcsök és zöldségek

A gyümölcs és zöldség a rosttartalmú étrend fontos része. A rosttartalom akkor lesz a legmagasabb, ha az ételeket nyersen fogyasztják. A banán, a narancs és az alma (bőrrel) jó választás. Az olyan gyümölcsök, mint a málna, a szeder, a mangó, a körte, az aszalt szilva és a füge még nagyobb mennyiségben tartalmaznak rostot. Az olyan zöldségek, mint a brokkoli és a kelbimbó, jelentős rostot tartalmaznak. A collard zöldek, a butternut tök és az articsóka még jobb. A sült burgonya és az édesburgonya (bőrrel) egy másik lehetőség.

Teljes kiőrlésű gabonák

A teljes kiőrlésű gabona szintén nagyszerű rostforrás. A barna és vad rizs, a búza és a rozsliszt, az árpa, a zab, a pattogatott kukorica és a quinoa mind jól ismert források. Egyéb teljes kiőrlésű gabonák közé tartozik a hajdina, a bulgur és a köles. A korpás gabonafélék szintén egészséges rostforrások.

Bab, dió és mag

A lencse, a fekete bab, a vese bab, a hasított borsó és a csicseriborsó (valamint sok más fajta) fogyasztása szintén növeli a rostbevitelt. A babból készült termékek, például a fekete bab vagy a szójaburgerek is hasznosak lesznek. Sokféle dió létezik, de a legtöbben a földimogyorót, a mandulát, a diót és a pekándiót részesítik előnyben. Pörkölt vagy nyers magok, például szójabab, napraforgómag, chia mag és tökmag hozzáadása növeli az étrend rostjait.

Dúsított élelmiszerek

Számtalan ételhez adnak rostot. A tészta, a kenyér, a keksz, a gabonafélék, a tej, a joghurt és még a narancslé is jó rostforrásnak tekinthető. Szálrudak és rostkiegészítők is kaphatók. Fontos azonban tisztában lenni egyes rostokkal dúsított élelmiszerek egyéb összetevőivel. Tartalmazhatnak extra cukrot, nátriumot, telített zsírt és felesleges kalóriákat is. A táplálkozási címkék elolvasása segíthet meghatározni, hogy egy élelmiszer valóban egészséges rostforrás-e vagy sem.