Oroszország élelmiszer-tilalmának fóliázásához az importált összetevők inkognitómódban vannak
Technikailag törvénysértő, hogy az orosz éttermek a csúcsminőségű Italiano Parmigiano-Reggiano-t vásárolják meg. De ez semmi, amit egy kis kreatív címkézés nem tud megkerülni. Porter Gifford/Corbis elrejteni a feliratot
Technikailag törvénysértő, hogy az orosz éttermek a csúcsminőségű Italiano Parmigiano-Reggiano-t vásárolják meg. De ez semmi, amit egy kis kreatív címkézés nem tud megkerülni.
Hat hét telt el azóta, hogy Moszkva megtiltotta az Egyesült Államokból, az Európai Unióból és más országokból behozott élelmiszerek betiltását, amelyek Oroszországot szankcionálták ukrajnai részvétele miatt. Ennek a lépésnek a következményei még csak most érzékelhetők.
Az orosz főváros legdivatosabb éttermei közül sokan nagyot sújtottak, mert összetevőik nagy részét Európából kapják. Tehát nekik kellett tülekedniük, hogy pótokat találjanak.
Kiváló minőségű olasz parmezán sajt? Kitiltva.
De kiderült, hogy a szomszédos Fehéroroszország a legjobb olasz Parmigiano-Reggiano-t "gyártja", még mindig eredeti olasz csomagolásban. Olyan címkével van beillesztve, amely "Fehéroroszországban készült" felirattal rendelkezik.
Fehéroroszország nem a legújabb szankciók célpontja, és nem csatlakozott Oroszországhoz a külföldi élelmiszerek betiltásában. A fehéroroszországi közvetítők a kemény sajtot Olaszországból importálják, átrendező varázslatukat végzik és Oroszországba szállítják, amit viccesen "Parmigiano-Belarussiano" néven emlegetnek.
Mivel Fehéroroszországnak vámszerződése van Oroszországgal, árui ellenőrzés nélkül lépik át az orosz határt.
De az egész alattomos üzlet azt mutatja, hogy a globális kereskedelmi rendszer csak addig működik, amíg a nemzetek betartják szabályait.
Oroszország csak két évvel ezelőtt csatlakozott a Kereskedelmi Világszervezethez, vállalva, hogy elfogadja azokat a szabályokat, amelyek megkönnyítik a külföldi országok számára termékeik Oroszországban történő értékesítését.
Valójában Vlagyimir Putyin elnök a WTO szabályait felhasználva csütörtöki beszédében rávágta a nemzetközi szankciókat. Az Egyesült Államokat, az Európai Uniót és szövetségeseiket azzal vádolta, hogy megsértették "a WTO alapelveit. Valamint a tisztességes és szabad verseny elvét".
És mégis, Oroszországot nagyjából ugyanazzal vádolták - politikai okokból többször is blokkolta az olyan országokból származó behozatalt.
Az orosz fogyasztóvédelmi ügynökség általában tiltja bizonyos behozatalokat azzal az indokkal, hogy nem biztonságos vagy egészségtelen összetevőkkel szennyezik őket. Még a jelenlegi élelmiszer-tilalom előtt Oroszország már blokkolta Ukrajnából a csokoládét és más ételeket. Tavaly felfüggesztette a tejtermékek behozatalát Litvániából, amelynek kormánya tüskés kapcsolatban áll a Kremlrel.
Ha ez nem tetszik nekik, ezek az országok panaszt tehetnek a WTO-nál a tilalmak miatt, és ha a panaszt nem lehet megoldani, az ügy választottbíróság elé kerülhet. De ez egy hosszú, kanyargós folyamat, amely általában hosszabb ideig tart, mint maga a tiltás.
Oroszország legújabb tilalma azonban potenciálisan sokkal nagyobb kihívást jelent a WTO számára, mivel nem a fogyasztók, hanem a nemzetbiztonságon alapul. És itt van a dörzsölés - az egészségvédelmi és biztonsági panaszokat a WTO szabályai alapján lehet megtámadni, a nemzetbiztonsági panaszokat azonban nem.
"Nagyon, nagyon egyszerű" - mondja Hosuk Lee-Makiyama, a WTO szakértője. "Nem vitatja az embargókat és a szankciókat, mert a másik fél nemzetbiztonságot követelhet, a második pedig igen - a rendszer szétesik."
Lee-Makiyama az Európai Nemzetközi Politikai Gazdasági Központ igazgatója. Szerinte Oroszország alááshatja a nemzetközi kereskedelmi rendszert pusztán azáltal, hogy olyan opciót állít elő, amelyet nem lehet választottan választani.
Nem világos, hogy az orosz vezetők maguk döntötték-e el, hogy meddig jutnak el a nemzetbiztonsági érveléssel, de ez aggasztotta az orosz vezető közgazdászokat.
"Ez a módszer meglehetősen veszélyes magának a WTO-nak" - mondja Alekszej Portansky, a moszkvai Közgazdasági Főiskola professzora. Megjegyzi, hogy ilyen eset a szervezet megalakulása óta soha nem merült fel, mert ez nagyon veszélyes precedenst teremtene. "Ezért szeretném azt hinni, hogy ez a forgatókönyv nem valósul meg."
Még akkor is, ha Oroszország elkerüli a WTO-val való ütközést, úgy tűnik, hogy saját maga által elrendelt élelmiszer-tilalma hógolyózik.
Éppen ezen a héten egy népszerű sushi lánc, a Yevraziya 10 fiókot zárt be szülővárosában, Szentpéterváron, és eladta mind a 15 moszkvai éttermet.
Az oroszok imádják a sushit, az utóbbi években pedig japán éttermek virágzottak.
De Yevraziya egyik tulajdonosa szerint a láncát két oldalról szorítják össze: az orosz sushi szerelmeseinek kevesebb pénze van a költésre, és a készletek ára az egekbe szökött.
Sok elsődleges sushi hal, különösen lazac, Norvégiából származott, de ezeket a behozatalokat most tiltják.
Egy legfőbb éttermi tanácsadó a Business Daily Vedomosti című lapnak elmondta, hogy a tilalom hatálybalépése óta a lazac ára megduplázódott.
A Vedomosti most arról számol be, hogy Fehéroroszország ismét segítségére lehet. Úgy tűnik, a szárazföldi ország olyan halakat lát el, amelyek rendkívül hasonlítanak a norvég lazacra.
- Miért használják a sót a kutyaeledelben és hogyan kezeli a Zukét? s - Természetes kutyák; Rág
- Miért vágysz a sóra, amikor beteg, terhes vagy stresszes HuffPost Australia Étel és ital
- Mi van a gyorsétteremben A gyorsétterem-összetevők igazsága
- A felesleges só eltávolításának módjai az élelmiszerekből - Times of India
- Az edényekben történő választása megváltoztathatja az étel ízét a sóban NPR