Főoldal - Chef Heber Chef Heber

  • heber

Egészséges ételek

házhoz szállítva.


Megérdemli a legegészségesebbet, leegyszerűsítve
étkezési tervek megfizethető áron.

Egészséges ételek

házhoz szállítva.


Megérdemli a legegészségesebbet, leegyszerűsítve
étkezési tervek megfizethető áron.

Miért Heber séf?

Egészséges

Úgy gondoljuk, hogy a táplálkozás az egészség és a jólét legfontosabb szempontja.

Helyi

Utah-i székhelyűek vagyunk és hetente szállítunk Önnek. Minden előétel kevesebb, mint két perc alatt készen áll.

Kizárólagos

Ételeink olyanok, mint amelyeket a hírességek élveznek az egészséges életmód felé vezető úton.

Megfizethető

Az egészsége fontos befektetés. Költséghatékony, minőségi ételeket biztosítunk.

Heber Rivera világszínvonalú szakács vigyázz magadra a vásárlás, főzés és takarítás neked. Tól től az ételek tökéletesítése heti menüjében a legjobb alapanyagok helyi beszerzésével foglalkozik az út minden lépése.

Hogyan működik

Válasszon tervet

Válasszon 5, 10, 15 vagy 20 egészséges ételt minden héten.

Válassza ki az ételeit

Válassza ki kedvenc ételeit a legkülönfélébb, heti frissítések közül.

Szerezd meg az étkezésedet

Pénztár, és készen áll arra, hogy átvegye az étrend irányítását.

A növényi étrend előnyei

Hosszú élettartam és energia

Kale, igen! A növényi étrendet követők valóban hosszabb életet élhetnek. Tanulmányok azt mutatják, hogy a vegetáriánus étrend alacsonyabb halálozási kockázattal jár, és a mediterrán stílusú étrend hosszabb telomer hosszúsággal jár, ami jobb egészséget és hosszú élettartamot jelent.

Tartsa távol a túlsúlytól

Búcsúzzon a kalóriaszámlálástól és a trükkös étrendektől. A növényi étrend nem igényel speciális eszközöket vagy trükköket, csak friss termékeket, gabonákat és hüvelyeseket. A fenti egészségügyi és hangulati előnyök mellett valószínűleg lead egy pár fontot.

A Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics című folyóiratban megjelent tanulmány 15 különféle növényi étrendet értékelt és megállapította, hogy átlagosan a résztvevők körülbelül 7,48 fontot csökkentek (és ide tartoznak azok is, akik nem ragaszkodtak a diétákhoz). A növényi étrend magas rosttartalma jóllakottság érzéséhez vezethet, ami elősegíti a fogyást.

Óvja a szívét

Segítsen a szívében gyümölcsök, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonák segítségével. Növényi étrend fogyasztása csökkentheti a vérnyomását. Tanulmányok azt is megállapították, hogy a vegetarianizmus akár egyharmadával csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.

Valójában a zöldekkel teli étrend valójában „kikapcsolhat” bizonyos géneket, amelyek hajlamosabbá teszik a szívbetegségre - derült ki tanulmányokból. Hihetetlenül hangzik, de ilyen a növények ereje. Az epigenetikának, vagy annak a tudományának a tudománya, hogy az életmód hogyan hat a génjeire, ezek a tanulmányok azt találták, hogy bizonyos genetikai variációk, amelyek növelik a szívbetegség kockázatát, ellensúlyozhatók olyan életmódbeli változásokkal, mint például a növényi étrend.

Javítsa a hangulatát

A tanulmányok szerint a rák és a cukorbetegség kockázatának csökkentésén túl a termékekkel töltött étrend fogyasztása valóban növelheti a boldogság szintjét.

Tehát bár mindannyian tudjuk, hogy a bogyós gyümölcsök és a brokkoli szaggatása hosszú távon jót tesz a testi egészségének, lelki jólétének is jót tesz. Az American Journal of Public Health friss, 2016-os tanulmánya megállapította, hogy a gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelése kétéves időszak alatt „megegyezik a munkanélküliségből a foglalkoztatásba való elmozdulás pszichológiai hasznával”.

A krónikus betegségek megelőzése

Kiderült, hogy egy napi alma valóban távol tartja az orvost. A gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend segíthet megelőzni a krónikus betegségeket. Számos tanulmány kapcsolta össze a növényi étrendet a rákkal és a cukorbetegséggel szembeni védettséggel.

Miért? A növényi étrend természetesen alacsony telített zsírtartalmú, magas rosttartalmú és alacsonyabb hozzáadott cukortartalmú, mint az állati és feldolgozott ételeket tartalmazó étrend. Ez azt jelenti, hogy segíthetnek a fogyásban, javíthatják a vércukorszintet és csökkenthetik a vérnyomást.

És a jó hír az, hogy kezdhet kicsiben, és még mindig láthat néhány nagy változást. A PLOS Medicine-ben közzétett 2016-os tanulmány megállapította, hogy étrendjének még apró módosításaival is csökkentheti a cukorbetegség kockázatát. Az állati termékek napi adagjának egyszerű csökkentése hatról négyre az alacsonyabb cukorbetegség előfordulásához kapcsolódott.

Fogyás

Ha teljes ételt, növényi étrendet fogyaszt (különösen olyat, amely kevés zsír- és feldolgozott cukrot tartalmaz), akkor lefogy. A magas nyers, tiszta teljes ételekből álló ételek még jobban javíthatják a fogyás esélyeit, annak ellenére, hogy a főtt ételek elősegíthetik a tápanyagok felszívódását. A súlycsökkenés természetesen akkor fordul elő, ha több rostot, vitamint és ásványi anyagot fogyaszt, mint állati zsírokat és fehérjéket. Kathy Freston, vegán wellness-szakértő szerint a növényi étrend két héten belül a legtöbb ember öt kilót veszít anélkül, hogy éhezne vagy nélkülözve érzi magát.

A rák alacsonyabb aránya

Az alacsony zsírtartalmú, teljes ételekből álló növényi étrend az első számú módja annak, hogy javítsa esélyeit a rákkockázatok elkerülésére (miközben természetesen elkerüli a dohányzást és az alkoholt is). Az állati ételeket összefüggésbe hozták a rákkal, különösen a vastagbél- és az emlőrákkal.

Jobb vércukorszint

A magas vércukorszint elleni küzdelem első számú módja a több rost fogyasztása. Lassítja a cukrok felszívódását a véráramban, és ennek eredményeként elősegítheti egész napos éhességét, nem beszélve a stresszt okozó kortizolszint egyensúlyáról. Az állati eredetű élelmiszerekről kiderült, hogy emelik a vércukorszintet, annak ellenére, hogy mítoszok segítenek küzdeni ellene.

Alacsony koleszterinszint

Ha már az alacsonyabb koleszterinszintről beszélünk, akkor ez az egyik fő előny, amelyet a növényi eredetű ételek befogadásával kap. A legtöbb ember nem tudja, hogy a növények NEM tartalmaznak koleszterint, még olyan telített forrásokat is, mint a kókusz és a kakaó. Bár ki kell egyensúlyoznia a zsírbevitelt, függetlenül attól, hogy vegán vagy-e, a növényi étrend az egyik legegyszerűbb módszer a koleszterinszint csökkentésére. Fontolja meg ezt: az egyik tojás kétszer annyi koleszterint tartalmaz, mint egy gyorsétterem hamburger, és a hal csaknem vagy akár több koleszterint tartalmaz, mint a hús vagy a baromfi, attól függően, hogy eszel-e. Az olyan növényi ételek, mint a zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák, diófélék és magvak, valójában csökkenthetik a koleszterin és a szívbetegségek arányát.

A betegségek megelőzésének és visszafordításának táplálkozási megközelítése

A kutatások azt mutatják, hogy az alacsony zsírtartalmú, teljes táplálékú, növényi étrend optimális egészséget eredményez, mivel megelőzheti, sőt megfordíthatja a krónikus degeneratív állapotokat, mint például a rák, a szívbetegség, a 2-es típusú cukorbetegség, az elhízás és más autoimmun rendellenességek. A növényi étrend csökkenti a gyulladás, szorongás, depresszió, lupus, sclerosis multiplex, ízületi gyulladás, csontritkulás, Alzheimer-kór és még sok más betegség kockázatát.

Kulcsfontosságú annak biztosítása, hogy színes és változatos étrendet fogyasszon a táplálkozás optimalizálása érdekében.

Alacsonyabb vérnyomás

A növényi étrendet folytató emberek többségének automatikusan alacsonyabb a vérnyomása a nagyobb káliumban gazdag ételek fogyasztása miatt. A kálium segít csökkenteni a vérnyomást, ami stresszhez és szorongáshoz vezet. A teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek, diófélék, magvak, valamint az összes gyümölcs és zöldség nagy mennyiségben tartalmaz káliumot és B6-vitamint (ami szintén segíti a vérnyomás csökkentését). A hús és a legtöbb állati eredetű étel alig vagy egyáltalán nem tartalmaz káliumot, és emeli a vérnyomást és a koleszterint.