Növényi táplálkozási mozgás
Üdvözöljük a PBNM-ben

A krónikus betegség megelőzése/visszafordítása egyszerre

Küldetésünk

A Növényalapú táplálkozási mozgalom elkötelezettjei vagyunk, hogy a közösségek számára olyan erőforrásokat biztosítsunk, amelyek támogatják a krónikus betegségek felszámolását, miközben hozzájárulnak az egészségesebb bolygó megteremtéséhez a teljes élelmiszer-alapú növényi életmód csodáin keresztül.

Az Ön adománya lehetővé teszi számunkra, hogy országosan elismert előadókat juttassunk el Chicagoland területére, növeljük a főzőedzők képzését, és ingyenes vagy kedvezményes tájékoztatási és főzési programokat nyújthassunk az alultáplált közösségek számára. Nagyra értékeljük támogatását!

Ahhoz, hogy minden hónapban lépést tudjon tartani a PBNM feladataival, ideértve a közelgő eseményeket, a projekteket, amelyeken dolgozunk, információkat, amelyeket szerintünk fontosnak és érdekesnek talál, és még sok minden mást, reméljük, hogy iratkozzon fel havi hírlevelünkre. Egyszerűen kattints ide.

A teljes élelmiszer növényi alapú életmód

Mit értünk, amikor megvitatjuk a növényi eredetű teljes élelmiszer fogyasztását (WFPB) diéta? A legegyszerűbb kifejezésekkel azt értjük olyan étrendi mintát követve, amely a növények fogyasztására összpontosít, a lehető legközelebb a természetes „minél nagyobb” állapotukhoz. Ezek az ételek tartalmazzák a gyümölcsöket, a keményítőtartalmú és a nem keményítőtartalmú zöldségeket, a teljes kiőrlésű gabonákat, a babot, a hüvelyeseket, a hüvelyeseket, a gyógynövényeket és a fűszereket, a dióféléket és a magokat, amelyek mindegyike feldolgozatlan vagy minimálisan feldolgozott, és nem szükséges hozzáadott „vegyszer”. Ez egy olyan életmód, amely nem foglalja magában az állati alkatrészek vagy termékek fogyasztását, ami azt jelenti, hogy kizárja a hús, baromfi, tenger gyümölcsei, tejtermék, tojás, vaj, sajt, joghurt, fagylalt stb.

Noha a WFPB életmód kizár minden állati eredetű terméket, nagyon különbözik attól, hogy „vegán” életmód. Valószínűleg a kettő megkülönböztetésének legegyszerűbb módja az a vegán arról szól, amit nem eszünk meg (állatok és melléktermékeik), míg a WFPB arról, amit csinálunk (növények).

A PBNM üdvözli új szponzorunkat - Menő babok

Amikor a National Geographic azt kutatta, hogy a bolygón hol éltek a leghosszabb ideig élő egészséges emberek (kék zónákként), az összes populáció közös jellemzője az volt, hogy az étrendjükben bab volt!

A Cool Beans barátaink megkönnyítik, hogy további babot adjon az egészséget elősegítő étrendjéhez. Meghívjuk nézd meg magad és feltétlenül keresse őket nagyobb Chicago-i körzetében Sunset Foods, Pete és Szilvapiacok!

Rendeljen heti vagy havi finom étkezési terveket és kapjon 10% kedvezményt!

PBNM és Lila hajtás kávézó a Wheeling, IL-ben nagy örömmel kínálunk ínycsiklandó, étvágyat kielégítő finom ételeket! Mostantól 2020. december 31-ig a Purple Sprout szeretné kivonni a napból a fáradságot azzal, hogy több mesés ételét 10% -os kedvezménnyel kínálja. Mindössze annyit kell tennie, hogy megadja nekik a PBNM10 kedvezményes kódunkat, mielőtt megrendelést adna.

Látogatás PBNM.org/purple-sprout-cafe-and-pbnm minden részletért!

Szellemi táplálék

Fontos fülférgek napjainkban

Gyakran fülférgekkel ébredek. Tudod, azok a dalok, amelyek kéretlenül játszódnak a fejedben. Végtelenül tökéletes, mégis homályos részletekben mennek tovább. Tudod azokat. Gyanítom, hogy van néhány saját.

Nos, ma reggel arra ébredtem, hogy a „Nature Boy” dal játszott a fejemben. Pontosabban a Nat King Cole változat. Tudom, hogyan működik az agyam, de ez még nekem is kicsit furcsa volt. Őszintén szólva Nat King Cole 1948-as jazz klasszikusa reggel 6-kor eltalál? Igazán?

Tekintettel arra, hogy így ébredtem, úgy döntöttem, hogy utánanézek a dal eredetének. Talán üzenete volt nekem?

Kiderült, hogy a dalt eden ahbez (más néven George Alexander Aberle) írta. 1908-ban született Brooklynban, New York-ban. Ahbez az 1940-es években Los Angelesbe költözött. Ott kezdett zongorázni az Eutropheonban, egy természetes és nyers étel boltban. ahbez (kisbetűvel szándékos) és az üzlet tulajdonosai a Naturmensch („A természet gyermeke”) és a Lebensreform („életreform”) filozófiák hívei voltak. Azok a személyek, akik ezeket a filozófiákat élték meg, többek között úgy vélték, hogy a bio, minden növényi étrend az egészséges életmód nélkülözhetetlen része. (Aha! Van kapcsolat!) (További információ ...)