Forgasson kolbászt majonézbe, majd pörkölje meg a tökéletes bangert, mondja a séf

Jim Thomlinson, a margate-i Cinque Ports étteremből osztotta meg tippjeit egy csúcsveszélyre

2018. december 2., 11:31
Frissítve: 2018. december 2., 11:31

A kolbászt rosszul főzted - mondja egy séf, aki azt javasolja, hogy majonézes bevonatot készítsen róluk.

Jim Thomlinson, a Cinque Ports étteremből Margate-ben, Kent is úgy véli, hogy a dörgölők pörkölése a kulcs a legjobb ízek felszabadításához.

Jim a Mail Online-nak elmondta: „Az utolsó, kissé furcsa profi technika, amellyel játszottam, az, hogy kolbászt finoman forgatok majonézben (a legjobb eredmény a Hellmanné), mielőtt megpirítanám.

„Ez rögzíti az ízt, és egyedülálló krémes állagú és ízű. Furcsa, de igaz és finom! ”

Hozzáteszi: „A kolbász által kínált összes zamat felszabadításának legjobb módja a pörkölés, szemben a kolbász grillen vagy serpenyőben történő lezárásával.

"A végén kanalazza meg a tepsi levét a kolbász tetején, hogy fokozza az ízt."

Azt mondja, hogy grillezés előtt nem kell szúrnia a kolbászt, mivel „sokat veszít a gyümölcsléből és az ízből”.

Az egyik hozzászólt Kevssnackreviews élelmiszerblogger Instagramján, és azt mondta: "mindezekre szükségünk van".

Egy másik szerint "Óóó a kolbászok mesésnek tűnnek, mmmm", míg sokak szerint a rántott finomságok "fincsiek".

A parti harapnivalókat boltban és online is megvásárolhatja, és jelenleg 2019. január 1-ig három-kettőre ajánlatban vannak.

Ez azt jelenti, hogy felpattinthatja őket a Tesco új, sajtos pizzaszárítói mellé.

Egy 275 g-os doboz 15 mini sertéskolbászt, arany tésztával bevonva, chip shop stílusú curry mártással 3 fontot fog megtakarítani.

Több a The Sun-tól

JOLLY LOU-KIRÁLY

Cheeky Louis, 2 éves, ellopja a Kate & Wills imádnivaló kiszivárgott Xmas kártya műsorát

ZO-OH-OH-DIAC IGAZSÁG

A csillagjegyed alapján megtudhatod, milyen szemtelen vagy az ágyban

MINDEN SZÁRÍTOTT

A Pro Cleaner megosztja a gyors feltöréseket, hogy szuper gyorsan kiszárítsa a mosást

A lányomnak van egy 20 ezer fontos tervezői szekrénye - az idegenek azt mondják, hagyjam, hogy gyerek legyen

A vendégeket a Xmas vacsoráért számolom fel - a 7 éves lányom fizet, külön készpénzzel vásárolok finomságokat

Kövesd a napot

Szolgáltatások

Iratkozzon fel a napra
Rólunk
Szerkesztői panaszok
Pontosítások és javítások
Hírek engedélyezése
Hirdető
Lépjen kapcsolatba velünk
Üzembe helyezési feltételek
Help Hub
A-Z. Téma
Cookie-beállítások
Kapcsolatbeállítások