Forrásvíz és tisztított víz (minden, amit tudnod kell)

A forrásvíz és a tisztított víz egyaránt széles körben elérhető. Ha zavart a kettő közötti választás során, ez a cikk segít megalapozott döntést hozni.

A víz egészségügyi előnyei

Fenntartja a testnedvek egyensúlyát

Legyen tudatában annak, hogy testének 60 százaléka vizet tartalmaz. Testnedvei olyan funkciókat látnak el, mint az emésztés, a keringés, a felszívódás, a tápanyagok szállítása, a nyál létrehozása és a testhőmérséklet fenntartása.

Az agy hátsó agyalapi mirigye kommunikál a veséjével, és utasítást ad a víz mennyiségének kiválasztására vizeletként vagy a tartalékok megtartására.

Ha testében kevés a folyadék, az agy kiváltja a szomjúság mechanizmusát. Az egészségügyi szakemberek azt tanácsolják, hogy hallgassák meg a jeleket és igyanak vizet. Lehet inni gyümölcslevet, tejet vagy akár kávét, bármit, csak alkoholt. Az alkohol akadályozza az agy és a vese kommunikációját, és folyadékkiválasztást okoz. Ez a művelet kiszáradáshoz vezet.

Segítség a kalóriák ellenőrzésében

A Journal of Human Nutrition and Dietetics folyóiratban közzétett felmérés szerint a kutatók megállapították, hogy azok a résztvevők, akik naponta a legtisztább vizet itták, kevesebb összes kalóriát fogyasztottak, kevesebb az összes zsír, cukor, telített zsír, koleszterin és só. Még kevesebb édesített italt is ittak.

A nyomozók megállapították, hogy a napi egy-három csészével történő vízbevitel növelheti a kalóriabevitelt napi 68-205 kalóriával. Idővel ez fogyást eredményezhet.

Energizálja az izmokat

Izmaid 80% -ban vizet tartalmaznak. Ha izomsejtjeinek nincs elegendő vize, azok nem működnek jól, és hatással vannak a teljesítményére. A megfelelő folyadékbevitel elengedhetetlen az Ön számára edzés közben. A kiszáradás megváltoztathatja a testhőmérséklet-szabályozást, fokozott fáradtságot és csökkent motivációt. Az optimális hidratálás csökkenti az oxidatív stresszt és javítja az izom teljesítményét.

Jó a bőrödnek

A kiszáradás miatt a bőr száraz és ráncos lesz. A megfelelő hidratálás jelentősen javíthatja a bőr egészségét. Hidratáló krémekkel rögzítheti a nedvességet a bőrében.

A hidratálás javítja az agy működését és az energiaszintet

A test hidratációs állapota határozottan befolyásolja az agyadat. Kutatási tanulmányok rámutattak, hogy az enyhe dehidráció akadályozhatja az agy működését. Egy fiatal nőkkel, mint résztvevőkkel végzett tanulmány megállapította, hogy a testmozgás után 1,36 százalékos folyadékvesztés befolyásolta a hangulatot és a koncentrációt, és növelte a fejfájás gyakoriságát.

Egy másik tanulmány ezúttal fiatal férfiakkal tagokkal fedezte fel, hogy az 1,59 százalékos folyadékveszteség veszélyes a munkamemóriára, és fokozza a szorongást és a fáradtságot.

Enyhíti a székrekedést

A székrekedés kezelési protokolljaként a folyadékbevitel növelése ajánlott. A megfelelő hidratálás elősegíti az élelmiszerek zavartalan mozgását a gyomor-bél traktusban. Ha nincs elegendő folyadék, a vastagbél kihúzza a vizet a székletből a hidratálás fenntartása érdekében, ez székrekedést eredményez. A szénsavas víz jó a székrekedés enyhítésére. De az ok nem teljesen érthető.

Segíti a vesét

A szervezet elsődleges toxinja a vér karbamid-nitrogénje, és a veséid hozzájárulnak a tisztításhoz és megszabadulnak ezektől a toxinoktól, amíg elegendő a folyadékbevitel. Ha gyakran túl kevés vizet iszik, akkor nagyobb a vesekő veszélye. A nagyobb folyadékbevitel csökkenti ezen ásványi anyagok koncentrációját, így kevésbé valószínű, hogy kristályosodnak és csomókat képeznek. A megfelelő víz segít megelőzni a kövek kezdeti képződését.

Forrásvíz Vs tisztított víz

A forrásvíz és a tisztított víz két különböző forrásból származik. Sok esetben ugyanolyan biztonságosak, mint a csapvíz az iváshoz, de a személyes preferencia határozza meg a választott víz típusát. Lássuk részletesen a forrásvizet és a tisztított vizet. További információ a víz mellett a vízhiányos italokról itt található

Forrásvíz

A forrásvíz másik neve a talajvíz, az artézi víz vagy a kútvíz. A Környezetvédelmi Ügynökség vízként nyilvánítja, amely egy földalatti víztartó rétegből származik.

A forrás olyan vízkészlet, amely akkor keletkezik, amikor egy domb vagy völgyfenék oldala metszi az áramló talajvíztestet. Forrás is lehet az eredménye, amikor egy víztartó réteg megtelik, és a víz túlfolyik a földfelszínen. A források akkor fordulhatnak elő, amikor a hidrológiai, geológiai vagy emberi erők a talaj és a kőzet föld alatti rétegeibe vágódnak, ahol a víz mozgásban van.

Érdekes lehet megfigyelni, hogy általában a forrásvíz feltűnően tiszta. Néhány forrásvíz színezhető, ami annak a következménye lehet, hogy a talajvíz érintkezik a természetben előforduló ásványi anyagokkal.

A színes forrásvíz másik oka lehet a felszín alatti kőzetekben található szerves anyagok természetes cserzőanyagai.

A forrásvíz minősége

A helyi talajvízrendszer vízminősége határozza meg a forrásvíz minőségét.
A forrásvíz minősége jelentősen változhat olyan tényezők miatt, mint a víztartót feltöltő víz minősége és a talajvízzel érintkező kőzetek típusa.
Az áramlási sebesség és az átfolyási út hossza a víztartón befolyásolja azt az időtartamot, amikor a víz érintkezik a kővel és néhány ásványi anyaggal, amelyet a víz fel tud oldani.
A forrásvíz minőségét befolyásolhatja az édesvíz keverése a víztartó ókori tengervízzel vagy az óceán partjainál friss tengervízzel.

Ásványi anyagok a forrásvízben

Bikarbonát. A forrásvizek változó mennyiségű hidrogén-karbonátot tartalmaznak. Ennek ellenére a vizek több tíz-száz mg/l-t, a gyöngyöző vizek pedig több száz-ezer mg/l-os hidrogén-karbonátot tartalmaznak. A Northbrook természetes ausztrál forrásvízben a bikarbonátszint 26 mg/l.

Felhasználás: Az összes szervében és biológiai folyadékában jelen lévő bikarbonát pufferként működik, hogy fenntartsa a test megfelelő pH-értékét. A bikarbonát létfontosságú szerepet játszik az egészségi állapot fenntartásában. A hidrogén-karbonát és a víz keveréke megnyugtathatja gyomorrontását, amelyet a túlzott savtermelés okoz. A bikarbonát megakadályozhatja a veseköveket és csökkentheti a sportolók fáradtságát. Még a gyomrod is szekretál hidrogén-karbonátot, hogy elősegítse az emésztést.

Nátrium. A nátriumtartalom a forrásvizek egyik márkájánként nagyon eltérő. A szakértők azt javasolják, hogy az alacsony nátriumtartalmú étrendet fogyasztók vásárlás előtt ellenőrizzék az összes palackozott forrásvíz márkát.

Felhasználás: A nátrium akkor ismerhető fel leginkább, ha asztali sóként kombináljuk a kloriddal. Segít a test vízszintjének beállításában. Amikor a nátrium az egyes sejtek között mozog, ez segít elektromos jelek előállításában. Ez a művelet lehetővé teszi az agy számára, hogy kommunikáljon a központi idegrendszerrel és az izmokkal. A nátriumban gazdag étrend magas vérnyomást okozhat.

Kalcium. A HSS Journal folyóiratban megjelent, 2006. szeptemberi cikk szerint az Egyesült Államokban és Kanadában a víz kalciumkoncentrációja 1 és 135 mg/l között változik. A legtöbb forrásvíz kalciumszintje alacsony, átlagosan 28mg/l.

Felhasználás: A szervezet kalciumának legnagyobb százaléka a csontszövetben található. A maradék kalcium kering a vérben, és megtalálhatja más testnedvekben és sejtekben. A híresen a csontok és a fogak egészségéről ismert kalcium a véralvadásban, az izomfejlődésben és a központi idegrendszer működésében is segít.

Magnézium. A Northbrook természetes ausztrál forrásvíz 3 mg/l magnéziumot tartalmaz. A legtöbb amerikai forrásvíz jellemzően alacsony magnéziumszintet tartalmaz.

Felhasználás: A magnézium létfontosságú ásványi anyag a test felépítésében és működésében. Döntő szerepet játszik az energiatermelésben, az izomösszehúzódások ellenőrzésében és az idegjel továbbításában.

Biztos-e forrásvizet inni?

Az ásványi anyagokban gazdag forrásvíz pH-értéke kissé semleges vagy kissé magas lesz. Ha lúgos vizet iszol, az segít csökkenteni a szervezet savasságát és hozzájárul a szabad gyökök károsodásának csökkentéséhez. A forrásvíz üdítő ízű, amelyet más vizek nem hasonlítanak össze.

Szóval, érdemes-e magabiztosnak lennie abban, hogy forrásvízzel tölti meg a vizesdobozt és meg issza? A válasz nem; óvatosnak kell lenned. A New York-i Egészségügyi Minisztérium arra figyelmeztet, hogy mire a forrásvíz eléri a gyűjtőhelyet, abban baktériumok, vírusok, vegyszerek és paraziták lehetnek. A forrásvíz akár állati hulladékot is tartalmazhat. A vízi organizmusok, mint a Cryptosporidium, a Giardia és az E. coli hányingert, hányást és hasmenést okozhatnak.

A forrásvíz olyan vegyi anyagokat is tartalmazhat, amelyek hosszú távú egészségügyi hatásokat okozhatnak, például vese- és májkárosodást, idegrendszeri rendellenességeket és veleszületett fogyatékosságokat. A szennyezett víz fogyasztása életveszélyes lehet csecsemők, gyermekek, idősek és immunhiányos személyek számára.

Nem szabad vizet inni az útszéli forrásokból vagy más kezeletlen ivóvízforrásokból. Ehelyett igyon vizet szabályozott közüzemi vízrendszerből vagy megfelelően karbantartott ivóvízellátó kútból. A forrás forrásából származó vizet rendszeresen kezelik, fertőtlenítik és ellenőrzik. Bemehet az egészségügyi osztály tanúsított palackozott forrásvízbe is.

Tisztított víz

Tisztított víznek nevezzük a szennyeződések eltávolítására és felhasználásra alkalmassá tételére szolgáló mechanikusan szűrt vagy feldolgozott vizet. A tiszta vízben lévő összes szennyeződésnek legfeljebb tízmillió résznek kell lennie.

Ez az érték lényegesen magasabb, mint a normál ivóvízhez, beleértve a csapvizet is, szükséges normák, amint azt a Környezetvédelmi Ügynökség meghatározta. A vegyszereket és a kórokozókat tisztított vízben távolítják el, a mikrobákat azonban nem.

A víztisztítás módszerei

A víz tisztítására használt módszerek a következők:

Szűrés
Ülepítés
Lepárlás
Biológiai folyamatok, például lassú homokszűrők vagy
Biológiailag aktív szén
Kémiai folyamatok, például pelyhesítés és klórozás
Kapacitív deionizáció
Fordított ozmózis
Ultrafiltrálás
Mikroszűrés
Ultraibolya oxidáció és
Elektródionizáció.

Néhány ilyen eljárás kombinációja nagymértékben tisztított vizet eredményez.

Tisztított víz forrásai

A tisztított víz bármilyen forrásból származhat, például talajvízből, felvidéki tavakból és víztározókból, folyókból, csatornákból és alföldi tározókból, légköri vízképződésből, esővízgyűjtésből vagy ködgyűjtésből, a tengervíz és az édesvíztestek felszíni vizének sótalanításából.

Biztonságos-e tisztított vizet inni?

A palackozott tisztított vizek olcsóbb alternatívát jelenthetnek a forrásvizek számára. Habár a legtöbb tisztított víz biztonságos az iváshoz, ez nem a legjobb választás az Ön számára hosszú távú használatra. Ennek oka, hogy egyes tisztítási módszerek szennyeződéseket hagynak maguk után, míg mások káros vegyszereket használnak.

Nagyméretű tisztítás

A nagy léptékű víztisztítás többlépcsős folyamat. Amint a víz bejut a tisztító létesítménybe, először átvizsgálják a nagy részecskék és a kisméretű organizmusok eltávolítására

Az alvadási és ülepedési fázis során a klórt és az alumínium-szulfátot a vízhez adják a baktériumok eltávolítása és a baktériumok elpusztítása érdekében. A vizet ezután homok- és kavicsrétegeken szűrjük a maradék szennyeződések eltávolítása érdekében. További klór és vegyszerek hozzáadása a végső fertőtlenítési szakaszban komoly egészségügyi problémát jelent.

Dr.Susanne Bennet természetes allergiás orvos és környezetvédelmi ügyvéd a Huffington Post-ban írja, hogy a desztillációból vagy a fordított ozmózisból származó tisztított vizet biztonságosan lehet inni. Azt mondja: "Az ásványi anyagoktól mentes tisztított víz elfogyasztása nem káros a testedre."

Kémiai biztonság

Bölcs dolog lenne, ha nem tisztított vizet használna elsődleges ivóvízforrásként, mivel kémiai klórt tartalmaz. Rendben van, ha alkalomadtán megissza.

A Journal of Health Perspectives egyik tanulmánya megállapította, hogy a klórfertőtlenítés melléktermékei, például a trihalometánok (THM) hozzájárulhatnak az alacsony születési súlyhoz, veleszületett fogyatékosságokhoz, koraszülésekhez, magzati halálozásokhoz és egyéb káros terhességi problémákhoz.

A klór megöli a tisztított vízben lévő baktériumokat és baktériumokat. Ugyanígy megöli a szervezetében jelen lévő hasznos baktériumokat is. A klór megöli az emésztőrendszer flóráját, például a belekben élő acidophilust, és segíti működését.

A klór károsíthatja az agy és az idegrendszer sejtjeit alkotó esszenciális zsírsavakat. Reagálhat a vízben maradt szerves anyagokkal és rákkeltő anyagokat is létrehozhat.

A Journal Environmental Health Perspectives folyóiratban található tanulmány szerint az arzén jelen van az amerikai ivóvízben, és hozzájárulhat a bőrrák kialakulásához.

Figyelmeztetések

Ha 30 percig forralod a vizet, az megöli a legtöbb csírát, de ha fémvegyületek vannak a vízben, akkor megmaradnak. Ha nitrátok és szulfátok vannak jelen a vízben, forralás után vegyülnek.

A szénszűrők eltávolíthatják a baktériumokat és a fémeket, de bizonyos kórokozókat kihagyhatnak. A kerámia szűrők eltávolítják a kicsi organizmusokat és baktériumokat, a vírusokat azonban nem. Egy idő után különféle kórokozók is megkezdhetik a szaporodást a mechanizmusokon belül.

A víz tisztításához hozzáadott fluor nem elegendő ahhoz, hogy jelentős hatást gyakoroljon az üregek csökkentésére. Szájon át történő fluoridbevitelre nincs szükség, sőt káros lehet az egészségére. A Journal of American Dental Association folyóiratban megjelent tanulmány szerint a fluorid egy mérgező anyag, amely elpusztítja a fogakat kisgyermekeknél és csecsemőknél (forrás).

Következtetés

A forrás- és a tisztított víz is biztonságos. Ahhoz, hogy ivóvíznek minősüljenek, meg kell felelniük az EPA által meghatározott nemzeti elsődleges ivóvíz-előírásoknak. A forrás és a tisztított víz előnyben részesítése a rendelkezésre állástól és az Ön személyes választásától függ.

A forrásvíz íze azért előnyösebb, mert természetes ásványi anyagokat tartalmaz. Bizonyos esetekben a jó minőségű forrásvíz sokak számára túl drága lehet a napi iváshoz.

A tisztított víz rövid időre alkalmas ivásra. Az elsődleges ivóvízforráshoz bölcs dolog lenne kút vagy forrásvizet inni, hogy biztonságban tartsa magát a természetes kártevők és a kémiai expozíció ellen.

Tegyen tiszta forrásvizet vagy tisztított vizet annak érdekében, hogy fektessen be egy kétfokozatú szűrőrendszerbe. Ezek a szűrők szénszűrés, ioncsere és szubmikronos szűrés kombinációjával egészséges és ízletes vizet állítanak elő, és a természetes ásványi anyagokban maradnak. Ezt az egyszerű terméket a víz tisztítására ajánljuk, amikor túrázni vagy kempingezni készül.

Befektethet egy fordított ozmózis rendszerbe is, ha aggódik az ásványi anyagoktól mentes víz miatt, tartalmazzon sok zöldséget, gyümölcsöt, diót és magot, és optimálisan mineralizálódjon és lúgosodjon.

Amíg nem telepíti ezt az egységet, vásároljon tisztított palackozott vizet, amelyet fordított ozmózis szűr, szénszűrést és ózonozást, és üvegpalackokban. A címkén fel kell tüntetni, hogy a vizet leszűrték és átengedték a fordított ozmózis egységen. Szerintem a forrásvíz a legjobb fogadás, feltéve, hogy gondoskodik a tiszta vizéről.

A tisztított és forrásvízről itt talál további információt: