Főzés és táplálkozás

A konyhaasztal

Az FPIES és általában az ételallergia világában a főzés és az ételek elkészítése időnként ijesztő feladat lehet. Gyermeke étrendje és a kapcsolódó korlátozások miatt előfordulhat, hogy sok tételt kell készítenie a semmiből és gyakran egy csepp kreativitással. Az ételektől az első ételeken át, az uzsonnától a teljes étkezésig az alábbi források segíthetnek abban, hogy eligazodjon gyermeke útján a konyhaasztalig.

Eszközök és források

Az utazás megkezdésekor az Élelmiszer folyóirat hasznos útmutató lehet annak meghatározásához, hogy gyermeke mely ételeket tolerálja a legjobban. Előfordulhat, hogy létrehozza sajátját, vagy felhasználja a webhely egyik sablonját.

Függetlenül attól, hogy melyik formátum működik a legjobban a családja igényeinek megfelelően, az alapvető elemek általában ugyanazok - könnyen olvashatónak, könnyen használhatónak és könnyen nyomon követhetőnek kell lennie a gyermek ételeire adott válaszához képest. Ezen elemek betartása segíthet abban, hogy valóban maximalizálja az eszköz funkcionalitását.

Az élelmiszer napló egy olyan forrás, amelyet meg lehet osztani a gyermek dietetikusával és szakembereivel, mivel ez egy további eszköz, amely segít megismerni gyermekét és potenciálisan hogyan szabhatja jobban kezelési tervét.

Játékterv kidolgozása

Az élelmiszer-folyosókon való járás ijesztő lehet. A biztonságos élelmiszerek keresése és az összetevők címkéinek elolvasása nemcsak időigényes folyamat, de nagyon frusztráló is lehet, ha kiderül, mit jelenthetnek az allergénre vonatkozó figyelmeztetések és az összetevők neve.

Nagyon kifizetődő lehet látni a biztonságos étrend pozitív hatásait a kicsi számára, de gyakran a speciális étrendekkel kapcsolatos élelmiszerboltok valóban összeadódhatnak. Az FPIES Alapítvány itt van, hogy segítsen - nézze meg a fenti előadást, és tanuljon új módszereket a költségek potenciális csökkentésére!

Főzőfüzete

Az ételnaplóhoz hasonlóan a főzési jegyzetfüzet is alapvető eszköz lehet az FPIES-szel való életben. A főzési jegyzetfüzet egy napló a főzési tapasztalatok feltérképezéséhez, beleértve az eredeti recepteket, a biztonságos főzéshez szükséges összetevők listáját és minden olyan oktatási eszközt, amely készségei csiszolásához nyújt segítséget. Nyomtassa ki vagy rögzítse a fenti eszközöket a notebookjához még ma!

Hasznos sütési/főzési helyettesítések
Házi bébiétel: Gyors és egyszerű kezdő útmutató
A megfontolandó konyhai felszerelések és azok felhasználása
Allergiabarát szakácskönyvek és weboldalak
Útmutató: Mosás és előkészítés előállítása
Kreatív tippek az ételkészítéshez: csecsemők
Könnyű tippek az ételkészítéshez: Kisgyermekek és óvodások
Egyszerű tippek az ételkészítéshez: iskoláskorú gyermekek és idősebbek
Látogassa meg a receptdobozt!

A bélpihenés és az ételmentes elemi étrend időszaka? A szórakozásnak nem kell véget érnie, amikor a hűtőszekrény bezárul!

Nézzen meg néhány szórakoztató és friss ötletet az Élelmiszermentes ünnepekről!

Csatlakozzon hozzánk a konyhában!

Nagyon sok csodálatos szülő van odakinn, akik csodálatos alkotásokat készítenek a konyhában az FPIES által érintett kicsiknek! Te is közéjük tartozol? Örömmel mutatjuk be blogszegmensünkben: „Valaki a konyhában van FPIES-szel!”

Írjon egy legfeljebb 500 szóból álló cikket, amely speciális tippet, allergiabarát szakácskönyv-áttekintést és/vagy eredeti receptet tartalmaz, és küldje el nekünk a [email protected] címen. Jóváhagyás után a recepteket közzétesszük a honlapunkon található receptek részben, és a cikked itt jelenik meg a The FPIES Foundation blogján.

További információkért és a beküldési irányelvekért lépjen kapcsolatba az [email protected] céggel!

Ha készen áll a sütő bekapcsolására és a keverőtálak kitörésére, a gyermek étrendjének megfelelő receptek megtalálása kissé trükkösnek bizonyulhat. Fentebb talál néhány forrást, amelyeket a szakácskönyvek válogatásakor a hűtőszekrénybe tehet, és így lehetővé teheti, hogy a receptek megfeleljenek gyermeke étrendjének és fejlődési igényeinek.