Készítsen ételt krémes francia lencséből gombával és kelkáposztával

A Kitchn Delicious Links oszlopában olyan recepteket emelünk ki, amelyekért örülünk az általunk kedvelt bloggereknek. Kövesse végig minden hétköznap, amikor közzétesszük kedvenceinket.

Szeretné megismerni a kedvenc kedvenc ételemet? (Figyelmeztetés: Ez nem szép.) Forraljon fel egy kannában egy Campbell-féle gombaleves krémet egy serpenyőben, pirítson meg egy darab szivacsos fehér kenyeret, merítse a pirítósra a sűrű, mártás-leves levest, és folytassa az egészet. egy villa és kés, minden utolsó cseppet felszedve. Finom íze van? Igen. Ez a bolygó legtáplálóbb étele? Nem mindig.

Ez a krémes francia lencse gomba és kelkáposzta receptje, amelyet egy ropogós kenyér mellé tálalnak, elképzelhetőnek tűnik, hogy a pirítósos gomba leves krémem úgy nézne ki, mintha elköltözne, egyetemre járna, román nyelvekre szakosodna, és hazatérne. vegán. És ezzel készen állok előkotorni a lencsémet a kamrából, és ezzel kipróbálni a régi jó főiskolát.

Először forraljuk fel a lencsét, amíg megpuhul, lecsepegtetjük és félretesszük. Egy levesfazékban főzzön medvehagymát, adjon hozzá gombát, majd fokhagymát és kakukkfüvet. Mossuk le az edényt fehérborral és tamarival, mielőtt visszatennénk a lencsét zöldséglevessel, valamint a választott édesítetlen növényi tejjel. Forraljuk fel az egész szebangot.

Vigye a leves felét turmixgépbe, és pürésítse, amíg teljesen sima nem lesz. Tegye vissza az edénybe, és olyan krémes lesz, mint a „krém gombaleves krémes”, a doboz nélkül. Hozzáadjuk a szeletelt kelkáposztát (egészségre) és nyilvánvalóan pirítóssal tálaljuk.

→ Szerezd meg a receptet: Krémes francia lencse gombával és kelkáposztával az Első rendetlenségből