Füstölt zöldséges pörkölt

A lassan főtt ételeknek olyan sok íze van, és annyira megnyugtatóak.

Ma hozok nektek egy finom füstös zamatú zöldséges pörköltet. Olyan ez, mint egy ölelés egy tálban. Különösen, ha kérges kenyérrel tálaljuk.

Íze olyan, mint egy lassan főtt pörkölt, de egyáltalán nem tartott sokáig. A REDMOND Multicooker-en készítettem. Pörkölt beállítása van, amire éppen szükségem volt.

Mit tehet egy Redmond Multicooker?

Szóval mit gondolok a Redmond Multicookerről?

Kicsit beálltam a módjaimba, így nem látom magam, hogy tésztát vagy süteményt készítek benne, de hasznos lehet, ha van egy apró konyhád, és nem sok a főzési és sütési felszerelés. Valójában nagyon jó ajándék lenne egy tinédzser számára, aki először megy egyetemre. Az lenne a tanácsom, hogy először próbálkozzon ki néhányszor, hogy tudják, mit csinálnak.

fotó: Steenbergs

Pörköltemben butternut tök, sárgarépa, padlizsán és cukkini szerepelt egy füstös paradicsomos mártásban. Nagyon őszi pörkölt, amely mesésen telt és nagyon megnyugtató volt, burgonyapürével tálalva.

Füstölt ízt adtam a mártásnak füstölt paprika hozzáadásával. Nemrégiben a steenbergsi füstölt paprikát használtam. Szeretem a stílusos, könnyen egymásra rakható edényeiket, és a paprika csodálatos ízű és gazdag vörös színű.

Nagyszerű dolog ebben a pörköltben, hogy nincs hozzáadva zsír, és elég alacsony kalóriatartalmú, így nagyszerű az 5: 2 diétához és szuper egészséges.

Ha 6 részre osztja a pörköltet, akkor csak akkor kerül be 103 kalória adagonként. Ossza fel egy kiadósabb 4 adagra, és még mindig csak nézi 154 kalória.

Pörkölt (6 részre osztva) és 1 szelet közepes teljes kiőrlésű kenyér = 199 kalória.
Pörkölt (6 részre osztva) 1 közepes burgonyával és 38 g borsóval = 302 kalória.
Pörkölt (6 részre osztva) Tesco Light Fresh Péppel (½ csomag) = 243 kalória.