Fűszeres grillezett csirke recept

grillezett

Ez a fűszeres grillezett csirke recept könnyen elkészíthető és népszerű családi étel. Sokoldalú, és melegen vagy hidegen is kiválóan alkalmas. Főzzük a melleket egy serpenyőben, ha van ilyen, vagy egy közönséges serpenyőben, ha nincs. A fűszeres pác valóban felszívja a csirkét, ízletes ízt adva neki. Tálalja egyszerű salátával, és valóban egészséges ételt fogyaszt. A recept 4 főt szolgál fel, és 25 percet vesz igénybe az elkészítése és a főzés, valamint a pácoláshoz szükséges idő. Minél hosszabb ideig hagyja áztatni a csirkét, annál ízesebb lesz. Ezeket a csirkecarabokat a grillen is lehet főzni. A maradékot légmentesen lezárt edényben, hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig lehet tárolni. Tálalás előtt alaposan melegítse fel. Fűszeres grillezett csirkereceptünk tökéletes szendvics lehet két hamburger zsemle között, frissen készített salátával tálalva vagy szószos tésztaágyon.

Hozzávalók

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
  • 1 mész leve
  • 1 ek paprikás paprika
  • 1 teáskanál cayenne bors
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál kurkuma
  • 4 csirkemell

Módszer

Tegye az olívaolajat, a fokhagymát, a lime levét, a paprikát, a cayenne-t, a köményt és a kurkumát egy kis tálba, és enyhén keverje össze, amíg jól össze nem keveredik.

Öntsük a keveréket egy edénybe vagy egy nagy polietilén tasakba.

Tegye a csirkemelleket az edénybe vagy a táskába, és alaposan vonja be a csirkét a keverékkel.

Fedje le az edényt fóliával, vagy zárja le a tasakot, és tegye a hűtőbe pácolódni 3 - 4 órára, vagy ha lehetséges, egy éjszakára.

Vegye ki a csirkét a pácból.

Melegítsük forróvá a rácsos serpenyőt, majd helyezzük el a serpenyőben a csirkemelleket, és főzzük 15 percig, egyszer-kétszer forgatva, amíg főznek, vagy amikor a gyümölcslé a húsba helyezve tiszta lesz,.

Tálaljuk ropogós salátával.

A legjobb tipp a fűszeres grillezett csirke elkészítéséhez

Ezt a pácot csirke adagokhoz is használhatja, ha úgy tetszik, egyszerűen hagyja pácolni, majd a kemencében 200 ° C/400 ° F/Fan 180 ° C/Gas Mark 6 hőmérsékleten 30-40 percig sütje, a felhasznált adagok méretétől függően.