Fűszeres teljes kiőrlésű zabkása szoptató anyáknak

Mommypotamus megjegyzése: Ha véletlenül lát ma, és könnyű zúzódás van a karomon, az csak azért van, mert meg kellett csípnem magam, hogy megbizonyosodjak róla, hogy ez valóban megtörténik-e. Jenny a Táplált Konyhából az egyik kedvenc bloggerem valaha - és az OF-ra gondolok. ÖSSZES. IDŐ - és nagyon örülök, hogy megoszthattam ma ezt a vendég bejegyzést.

Ha még nem volt alkalma átugrani a blogjára, akkor kimaradt. Receptjei - mint ez a három összetevőből álló ünnepi cukorka - egyszerre elegánsak és egyszerűek. Ezek felfedezése késztetett engem először megszeretni a valódi ételek elkészítésének művészetét. Köszönöm, hogy megálltál, Jenny!

Mint a legtöbben, az elmúlt hetekben . . .

Azon kaptam magam, hogy bejelentkeztem a Mommypotamus Facebook-oldalára, ahol alig vártam, hogy a babájuk közelgő születése minden utalást megfogalmazzak, és amikor az első néhány bejegyzés, amely Heather vajúdását közölte, megtalálta az utat a táplálékomhoz, örültem a barátomnak a gyönyörű családja.

Eszembe jutott a saját babám születése több mint 8 évvel ezelőtt - a félelem, a fájdalom, a könny és az olyan mélységes öröm, amely még mindig mélységesen felébreszti bennem, hogy életemben eléggé megáldottak ahhoz, hogy valaki másnak a belépője legyen. ez a világ. Még mindig bölcsőbe állítom a gyermekemet, megcsókolom a feje búbját, és emlékszem, milyen volt őt ápolni, lefeküdni vele az ágyunkban. Az első néhány csendes hét, amikor a baba kijön az anyaméhből, és egy barátságos és kegyes családba fészkelődik, olyan gyengéd, olyan édes, nagyon meghitt és magán.

Amikor Heather és Daniel legújabb csecsemőjének születésével kapcsolatos híreket olvastam, az első ösztönöm az volt, hogy egy nagy rakottal kopogjak be az ajtójukba - ami könnyen átmelegíthető, táplálja az új anyát és könnyedén. Mégis szóba sem jöhetett 1300 mérföld megtétele az otthonomtól az övékig, így a legjobban tettem a rendelkezésemre álló lehetőségekkel: egy virtuális rakott szoptatós anyáknak, és nemcsak Önnek, rajongóinak értékeltem Mommypotamus útját, hanem azért is, hogy erőfeszítéseim, bármennyire is minimálisak, segítsenek a terhének enyhítésében és abban, hogy elaludjon a babymoonjától anélkül, hogy aggódnunk kellene az írás és a posztolás miatt.

Fűszeres teljes kiőrlésű kása ápoló anyáknak

Ha az ápoló anyák ételeire gondolok, akkor olyan kalóriatartalmú, jóllakott étkezésekre gondolok, amelyek nem alkalmasak az új baba hasának felborítására. Emlékszem, hogy szoptattam a fiamat, és hogyan kezdődtek az éhségérzeteim, mihelyt kinyílt - sok üzemanyag kell ahhoz, hogy elegendő étel ne csak az anyát, de a babáját is táplálja. Ebben az egyszerű, sült kása (például a Táplált konyhában készült sült zabpehely receptem) nemcsak a kalóriatartalmú ételekre, hanem a laktogén ételekre is összpontosít - vagyis azokra az ételekre és gyógynövényekre, amelyekről úgy gondolják, hogy elősegítik az anyatej magas mennyiségét.

Quinoa, zab és árpa

Kalóriákban és szénhidrátokban gazdag sok gabona feltételezhetően támogatja a szoptatást. Különösen a quinoa-t díjazták a dél-amerikai emberek azért, mert képesek fokozni a fogyó tejkészletet és serkenteni a tej áramlását - állítja Dr. Price az őshonos táplálkozásról: Táplálkozás és fizikai degeneráció című jelentős könyvében. A zab, az árpa, a köles és a tökmag hasonló népi hagyományokkal rendelkezik a világ más területein is. A szemcsékben található ásványi anyagok biológiai hozzáférhetőségének növelése érdekében ajánlom áztatni őket, ami segít az antinutriensek, mint az élelmiszer-fitát deaktiválásában, miközben felszabadítja a gabona teljes ásványi anyagát. Tudjon meg többet a szemek áztatásáról itt.

Tojás, kókuszolaj és kókusztej

Néhány csecsemőnek kólika-szerű tünetei vannak vagy emésztőrendszeri zavarai vannak, amikor anyjuk tejtermékeket eszik vagy iszik, ezért a legtöbb szoptató anya számára a tejmentes étrendet részesítem előnyben, sőt, én magam is örökbe fogadtam, amíg a fiam nem érte túl korai érzékenységét. A tápanyagban sűrű, zsírban gazdag ételek fontossága azonban kritikus fontosságú az ápoló anyák kalóriatartalmának növelése szempontjából, valamint általános és csecsemőik egészségének zsírban oldódó vitaminokkal történő támogatása szempontjából. Ez a kása bors adag tápanyag-sűrű zsírt kap, legelőn nevelt tojás, kókuszolaj és kókusztej hozzáadásával. Továbbá a kókuszolajban és a kókusztejben található laurinsav bizonyos ígéreteket mutat az egészséges immunrendszer támogatásában - jót tesz mind az anyának, mind a babának. Itt többet tudhat meg az egészséges zsírok felvételéről.

Gyógy- és kulináris fűszerek

A gabonamagvak, legelőn kelt tojások és egészséges zsírok mellett egy kis fűszert is felvettem, amelyek gyógyászati és kulináris felhasználást egyaránt kínálnak. Régóta csodálkozom azon, hogy az ízben gazdag gyógynövények és fűszerek nemcsak fokozzák-e az ételek kimenetelét, hanem gyógyhatású tulajdonságokkal is ellátják őket. Itt többet megtudhat a közös kulináris gyógynövények gyógyászati felhasználásáról.

Ebben a receptben őrölt görögszéna szerepel - egy arany színű fűszer, erős juharszerű aromával, amelyet régóta használnak az anyatej előállításának elősegítésére. Az édeskömény halvány édesgyökérszerű ízt biztosít a sült kásának, és mint a görögszéna, a hagyományos gyógynövényes gyógyszereknél megnő az anyatejtermelés. A Blessed Thistle laktogén fűszerként támogatja a szoptató anyákat is.