A benzoxazinoid-származékok minőségi jellemzése teljes kiőrlésű rozsban és búzában LC-MS metabolitprofilozással

Publikációs előzmények

Cikk nézetek
Altmetrikus
Idézetek

A cikknézetek a teljes szöveges cikkletöltések COUNTER-kompatibilis összege 2008 novembere óta (mind PDF, mind HTML) az összes intézményben és magánszemélyben. Ezeket a mutatókat rendszeresen frissítik, hogy tükrözzék az elmúlt napokig tartó felhasználást.

Az idézetek a cikkre hivatkozó egyéb cikkek száma, a Crossref által kiszámítva és naponta frissítve. További információ a Crossref hivatkozási számáról.

Az Altmetric Attention Score egy kvantitatív mértéke annak a figyelemnek, amelyet egy kutatási cikk online kapott. A fánk ikonra kattintva az altmetric.com oldal egy oldalt tölt be, amely további részleteket tartalmaz az adott cikk pontszámáról és a közösségi média jelenlétéről. További információ az Altmetric Attention Score-ról és a pontszám kiszámításáról.

kiőrlésű

Absztrakt

A benzoxazinoidok metabolitok, amelyek a növényfajok korlátozott csoportjában fordulnak elő, beleértve a növényeket, például a rozsot, a búzát és a kukoricát. A benzoxazinoid metabolitok elemzésére összpontosítva jellemzően a növények biokémiájában és fiziológiájában betöltött jelentőségüknek köszönhető, mint olyan rendkívül bioaktív molekuláknak, amelyeket a növények vegyi anyagként használnak a ragadozók és a fertőzések elleni védekezésre. Ezeknek a vegyületeknek a lehetséges étrendi hozzájárulását azonban nem vizsgálták. Ez a tanulmány a teljes kiőrlésű rozsban és a rozskorpa feldolgozott frakcióiban jelen lévő benzoxazinoid metabolitok részletes kvalitatív jellemzését végezte, és jelenlétüket a teljes kiőrlésű búza mintákban is kimutatták. A hidroxámsavak számos új benzoxazinoid metabolitja (2,4-dihidroxi-1,4-benzoxazin-3-on, DIBOA; 2,4-dihidroxi-7-metoxi-1,4-benzoxazin-3-on, DIMBOA), laktámokat (2-hidroxi-1,4-benzoxazin-3-on, HBOA) és benzoxazolinonokat (1,3-benzoxazol-2-on, BOA) azonosítottak, beleértve a DIBOA, DIMBOA és HBOA kettős hexóz-származékait. Ez a cikk fontos kiegészítést mutat be a rozs- és búzaszemek fitokémiai összetételére vonatkozó információkhoz, amely figyelmet érdemel e szemek lehetséges egészségfejlesztő hatásainak megvitatásakor.