Gabona: Ez az, ami Brinnernek szól

Ha ürügyet keres, hogy kijusson a vacsora főzéséből, és inkább beleásson egy tál gabonafélét, ne keresse tovább a Harvard Közegészségügyi Iskolát. Az iskola most kiadta a tanulmány megállapítva, hogy a magas rosttartalmú gabonaféléket fogyasztók 34 százalékkal csökkentik a cukorbetegség halálának kockázatát. Ráadásul 15 százalékkal alacsonyabb a daganatos halálozás kockázata is. A tanulmány szerint a gabonafélék még tovább élnek.

Más szavakkal: „Snap, Crackle and POW” - az elfelejtett reggeli kedvencek az új titkos egészségügyi fegyvered.

De a csomagolt gabona valóban ennyire egészséges?

Sajnos nem mindegyik. A kisboltok kedvencei cukros rögekkel vagy miniatűr patkó alakú pillecukrok nem segítenek abban, hogy megszerezzék a keresett jutalmakat - senki sem éli meg 100 évét azzal, hogy minden nap csokoládé aprósütemény alakú gabonapelyhekkel kezd. A legfontosabb a gabonafélék kiválasztása, amelyek segítenek elkapni a gramm rostra van szükséged naponta (Nőknél 25 gramm, férfiaknál 38 gramm, 2000 kalóriaterv alapján.)

Részletesek vagyunk a gabonafélék és az alacsony cukortartalmú granola kefirrel és friss gyümölccsel lerakva az egészséges, könnyű parféért, de megszórhatnánk néhányat egy probiotikus turmix tál, vagy a kedvenc turmixod tetején. A fene, gabona tetején Fagyasztott kefir nagyszerű módja annak, hogy még több „egészségesebbet” besurranjon a desszertbe! Ha nincs ideje időben, ragadjon meg egy tálat, kedvenc gabonapelyhét és egy üveg kefirt - reggelit szolgálnak fel! További ötletekre van szüksége a rost hozzáadásához az étrendjéhez? Nézze meg a mesés Kefir zabbal. Három gramm rostpár 12 élő és aktív probiotikus tenyészettel a teljes étkezéshez útközben.