GERD táplálék a GERD búcsúhoz

A GERD vagy a gastrooesophagealis reflux betegség akkor következik be, amikor a gyomor tartalma visszahúzódik a nyelőcsőbe (a csőbe, amely ételt szállít a szájból a gyomorba). A GERD-t fizikai állapotok és életmódbeli tényezők okozhatják, de leggyakrabban a csökkent alsó nyelőcső záróizom (LES) nyomás okozza. A LES gátként szolgál a nyelőcső és a gyomor között, de bizonyos tényezők csökkenthetik az ételtartás képességét a gyomorban. A GERD valószínűségét növelő tényezők közé tartozik a nagy étkezés, az étkezés után fekvés, az elhízás, a terhesség, vagy a derék vagy a gyomor körül szorosan illő ruhák viselése. A GERD tünetei lehetnek nyelési nehézség, gyomorégés vagy böfögés.

Hogyan kezelik a GERD-t?

A GERD-t különféle megközelítésekkel kezelik, az okuktól és a tünetektől függően. Gyakran gyógyszert írnak fel a gyomor savasságának csökkentésére. Az életmód módosítása, például a laza ruházat viselése, a dohányzásról való leszokás és az étkezés után egyenesen maradás, fontos lépések a GERD kezelésében és a tünetek csökkentésében. A dietetikus szolgáltatásokkal ellátott táplálkozási terápia nagymértékben individualizált a GERD-vel, és az egyéneknek különös figyelmet kell fordítaniuk arra, hogy mi váltja ki a tüneteket.

Hogyan segíthet a táplálkozás?

Mivel a legtöbb egyén bizonyos ételekkel azonosítja a GERD tüneteit, a táplálkozás kulcsfontosságú tényező a tünetek és az irritáció csökkentésében. Az irritáló anyagok azonosításával az egyének regisztrált dietetikusokat vehetnek fel szolgáltatásaikért, hogy életmódjuknak megfelelő, kiegyensúlyozott étrend-tervet készítsenek.

Melyek a táplálkozási irányelvek?

Vannak olyan ételek, amelyek ellazítják a LES-t, ami refluxhoz vezet. Ezek közé tartozik a borsmenta, a fodormenta, a csokoládé, a sült ételek, a magas zsírtartalmú ételek, az alkohol és a kávé (koffeinmentes és koffeinmentes), és korlátozni kell minden olyan személy számára, aki a GERD tüneteit tapasztalja.

A többi élelmiszercsoportot szorosan figyelemmel kell kísérni annak meghatározása érdekében, hogy melyik étel tüneti az egyén számára. A következő ételeket kerülni kell, ha irritációt vagy bármilyen GERD tünetet okoznak.

Italok: kávé, kóla, tea vagy alkohol
Tejtermék: magas zsírtartalmú tej (beleértve 2% -ot), tejszín, magas zsírtartalmú joghurt vagy csokoládé
Fehérjeforrások: sült hús, szalonna, kolbász, pepperoni, szalámi, bologna vagy hot dog
Gyümölcsök és zöldségek: csak azokat, amelyek tünetiek
Zsír: ahogy tolerálják. A zsír a GERD súlyosbodásának egyik legvalószínűbb oka.
Szemek: Általában a szemeket nem szabad kerülni, mert általában nem okoznak tüneteket.

Ne feledje, hogy minden ember más, és ez a lista attól függően változik, hogy mi súlyosbítja a tüneteit.