Ginger nagymama halraktára

2 - Nem tetszett

0 4 csillagos értékek:

3 3 csillagos értékek:

1 2 csillagos érték:

1 1 csillagos értékek:

A recept fejlesztője, Katie Webster nagymamája ennek az ételnek a változatát készítette frissen kifogott kisszájú basszussal a Vermont-i Lake Champlain-ból. Frissített változatunk nem igényel halászatot; csak kirándulás a csendes-óceáni tőkehal vagy tilápia szupermarketébe.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra.

Hevítsen 2 teáskanál olajat közepes sütőálló serpenyőben közepesen magas hőfokon. Adjunk hozzá hagymát, és gyakran kevergetve főzzük, amíg csak meg nem puhul,

4-6 percig. Adjunk hozzá bort, növeljük a hőt magasra, és gyakran kevergetve főzzük, amíg a bor enyhén csökken, 2–4 percig.

Helyezzen halat a hagyma tetejére, és szórjon rá kakukkfüvet, sót és borsot. Az edényt szorosan fedje le fóliával; tegyük át a sütőbe és süssük 12 percig.

Dobja a kenyeret a maradék 2 teáskanál olajjal, paprikával és fokhagymaporral egy kis tálba. Fedje fel a halakat; tetejére helyezzük a kenyérkeveréket és a sajtot. Sütjük fedetlenül, amíg a hal éppen meg nem fő, 8-10 percig.