Lekvár, zselé és megőrzi a piacot - növekedés, trendek és előrejelzés (2020 - 2025)

A Global Jam, Jelly és Preserves Market a típus (Jam, Jellies, Marmalade és Preserves), az Elosztási Csatorna (Hypermarket/Supermarket, Kisboltok, Online kiskereskedelmi és egyéb terjesztési csatornák) és a Földrajz alapján van tagolva.

zselé

Töltse le az ingyenes mintát most

  • A JELENTÉSRŐL
    • Piaci pillanatkép
    • Piaci áttekintés
    • A jelentés hatálya
    • Főbb piaci trendek
    • Versenyképes táj
    • Főbb játékosok
  • TARTALOMJEGYZÉK
Töltse le az ingyenes mintát most

Piaci pillanatkép

A leggyorsabban növekvő piac:

Szüksége van egy jelentésre, amely bemutatja, hogy a COVID-19 hogyan befolyásolta ezt a piacot és annak növekedését?

Piaci áttekintés

Az előrejelzések szerint a globális lekvár-, zselés- és konzervkonzervek 3,6% -os CAGR-t regisztrálnak az előrejelzési időszakban (2019-2024).

  • A lekvárok, zselék és konzervek iránti igény egyre növekszik az egész világon. Azokban a régiókban, mint Európa és Észak-Amerika, ezeket a termékeket minden korosztály fogyasztói naponta fogyasztják. A lekvárok, zselék és konzervek napi étkezésük részévé váltak.
  • A növekvő egészségügyi problémák, mint például az elhízás, a cukorbetegség és mások, valamint a piacon másfajta terjedések elérhetősége a fő korlátozó tényező.
  • Ennek eredményeként a fogyasztók erősített, alacsony zsírtartalmú, alacsony cukortartalmú és egyéb egészséget elősegítő tulajdonságokkal rendelkező lekvárokat, zseléket és konzerveket követelnek.
  • A tiszta címkékkel rendelkező összetevők iránti növekvő igény miatt növekszik a természetes és organikus összetevők, a lekvárok, zselék és konzervek készítésének felhasználása.

A jelentés hatálya

A globális lekvár-, zselés- és konzervkonzervek típusa szerint lekvárokra, zselékre, lekvárokra és konzervekre tagolódnak. Forgalmazási csatornánként a piac hipermarket/szupermarket, kisbolt, online kiskereskedelem és egyéb terjesztési csatornákra van felosztva. A jelentés a piac földrajzi elemzését is tartalmazza.

A jelentés hatóköre testreszabható az Ön igényei szerint. Kattints ide.

Főbb piaci trendek

Csökkentett cukor/zsír kenhetőség iránti igény

A rendszeres lekvárok hatalmas mennyiségű cukrot tartalmaznak, ami javítja az eltarthatóságot, az ízt és a szájérzetet. Az egyre növekvő egészségügyi aggodalmakkal azonban a cukrot alternatívákkal helyettesítik, például mesterséges édesítőszerekkel, gyümölcskoncentrátumokkal és másokkal az alacsony cukortartalmú és cukormentes lekvárok, zselék és konzervek előállításához. Az alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrendek miatt az egész világon a fogyasztók folyamatosan keresik az egészségesebb és ízletesebb, kényelmesebb étkezési lehetőségeket, például alacsony dzsungel- és zsírtartalmú lekvárokat, zseléket és konzerveket. Ezenkívül a gyümölcsöket, például a málnát és az áfonyát speciális összetevőkkel, például fűszerekkel, gyógynövényekkel, mézzel és chia magokkal öntik be, hogy alacsony cukortartalmú és cukormentes lekvárokat, zseléket és konzerveket állítsanak elő.

A legfontosabb trendek megértéséhez töltse le a Mintajelentést

Észak-Amerika a legnagyobb piac

Az észak-amerikai lekvár-, zselés- és konzervpiac várhatóan 2,8% -os CAGR-t regisztrál az előrejelzési időszakban (2019-2024). A kényelmes ételek iránti növekvő kereslet fellendítette a lekvár, zselé és konzervek piacát. Megfigyelték, hogy az észak-amerikai lekvár-, zselés- és konzervgyártók érett, félig érett gyümölcsöket és cukor alternatívákat, például pektint használnak termékeik színesebbé és finomabbá tételére. Az észak-amerikai régióban fokozott az igény az egészséges, tápláló, innovatív és organikusan előállított lekvárokra, zselékre és konzervekre. A legújabb trend, amelyet a piacon észleltek, a normál édes lekvárok, zselék és konzervek áttérése más változatokra, például édes és fűszeres, édes és füstös, valamint édes és ízes, többek között.

A földrajzi trendek megértéséhez töltse le a Mintajelentést.