Mit segíthetünk megtalálni ma?

multiplex

A gluténérzékenység vagy intoleranciaВ néhány tanulmány szerint az autoimmun betegségekhez, például az SM-hez társul, így a gluténmentes étrend alkalmazása előnyös lehet néhány, a betegségben szenvedő ember számára.

A gluténmentes étrend olyan étrend, amelynek gabonafélékből, búzából, árpából, rozsból és tritikáléból (a búza és a rozs keresztezése) származó termékek egyáltalán nem tartalmaznak glutént.

A gluténВ egy olyan fehérje, amely segíti az ételek alakjának megőrzését, és gliadinból és gluteninből áll. A Gliadin oldhatatlan fehérje, és felelős a glutén egészségre gyakorolt ​​negatív hatásaiért érzékeny egyéneknél, például celiakia esetén.

Gluténmentes étrendre vonatkozó irányelvek

A gluténmentes étrend elkerüli az összes olyan ételt, amely bármilyen búza-, árpa- vagy tritikáleszármazékot tartalmazna. A gluténérzékeny emberek számára szintén fontos figyelembe venni a keresztszennyeződést (azokon az ételeken, amelyeket ezek a termékek készítenek), és megtalálni a megfelelő helyettesítőket, hogy az étrend ne eredményezzen tápanyaghiányt.

Gluténmentes étrend kutatás

A kutatásból kiderül, hogy a gluténnel összefüggő betegségekben, például a lisztérzékenységben szenvedőknek előnyös a gluténmentes étrend. A közvetlen kapcsolat nem áll fenn az SM és a gluténbetegségek között, de néhány tanulmány azt sugallja, hogy az SM autoimmun betegségként sikérérzékenységgel társulhat.

E tanulmányok között az egyik arról számol be, hogy egyes SM betegeknél a szokásosnál magasabb az anti-gliadin antitestek és a szöveti transzglutamináz szintje. Azt javasolja, hogy ezeknél az embereknél fontolóra vegyék a gluténmentes étrendet.

Összességében azonban a В bizonyítékok nem támasztanak alá egyetlen étrendet sem, de potenciális előnyöket találnak számos esetben. Az SM-ben szenvedőknek érdemes lenne konzultálniuk személyes orvosukkal, mielőtt olyan étrendet kezdenének, amely a legjobban megfelel az egyéni igényeknek és preferenciáknak.

Megjegyzés: A sclerosis multiplexről szóló hírek ma szigorúan a betegségről szóló hírek és információk webhelye. Nem nyújt orvosi tanácsot, diagnózist vagy kezelést. Ez a tartalom nem helyettesíti a szakmai orvosi tanácsadást, a diagnózist vagy a kezelést. Mindig kérjen tanácsot orvosától vagy más szakképzett egészségügyi szolgáltatótól, ha bármilyen kérdése merülne fel az Ön egészségi állapotával kapcsolatban. Soha ne hagyja figyelmen kívül a szakmai orvosi tanácsot, és ne késlekedjen annak megkeresésével valami miatt, amit ezen a weboldalon olvasott.