Friss zöldségárpa

2 - Nem tetszett

0 2 csillagos érték:

1 3 csillagos értékek:

0 4 csillagos értékek:

2 5 csillagos értékek:

Teljes költség: 5,83 USD/Adagolásonkénti költség: 1,46 USD. Keresse meg az árpát ömlesztett tartályokban a természetes élelmiszerek piacain. A Feta nem fogja feltörni a bankot, és más erős sajtokhoz, például a parmezánhoz hasonlóan, egy kicsit is hosszú utat tesz meg.

Hozzávalók

1 teáskanál olívaolaj

0,75 csésze apróra vágott hagyma (kb. 1 kicsi)

1 fokhagymagerezd, darálva

0,75 csésze nyers gyöngy árpa

1,5 csésze apróra vágott cukkini (kb. 1)

1,5 csésze felezett cseresznyeparadicsom

0,25 teáskanál kóser só

0,25 teáskanál frissen őrölt fekete bors

2 evőkanál morzsolt feta sajt

Apróra vágott friss petrezselyem (opcionális)

Táplálás

zsírkalóriák 17%

telített zsír 0,9 g

Hogyan készítsem el

Hevítsen olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon. Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát; 2 percig pároljuk. Add árpa; főzzön 1 percig. Keverjünk hozzá házi csirkekészletet; felforral. Fedje le, csökkentse a hőt, és párolja 30 percig. Keverjen hozzá cukkinit, paradicsomot, sót és borsot; letakarva főzzük 5 percig. Kanál 1 csésze árpa keveréket mind a 4 tálba. Minden adagot 1 1/2 teáskanál fetával és petrezselyemmel egészítsen ki, ha szükséges.

Népszerű a receptekben

A receptek összes témája

Vélemények (4)

Azon az éjszakán, amikor ezt a férjemmé tettem, mindketten egyetértettünk abban, hogy egyikünket sem szerettük, sem nem szerettük. Furcsát találtam ebben az ételben. A húsleves sokkal gyorsabban főzött, mint a felsorolt 30 perc, és emiatt a cukkinink nem tudott annyi ideig főzni, amennyire kellett - mert az árpa már kezdett tapadni a serpenyő alján. Rendes csirkehúslevest használtam (mert ez volt nálunk) és feta helyett parmezánt is használtam, mert egyikünk sem szereti a fetát. Másnap ezt az ételt hidegen és sajt nélkül ettem, és sokkal jobban tetszett, mint előző este, amikor melegen ettem. A férjem nem értett egyet, és jobban tetszett neki meleg, de ezt újra elkészítem, csak hogy ebédre hidegen egyek - és könnyű lenne velem dolgozni. 3 csillagot adott volna, ha jobban tetszik meleg.

Ez remek hétköznapi étkezés lenne, mivel elkészítése nem tartott sokáig. Az idő megtakarításához azonnali árpát és a dobozos csirkehúst használtam. Azt javaslom, hogy a zuchinniet apróbbra aprítsák, a meggyparadicsomokat pedig negyedeljék meg. A feta sajt elengedhetetlen a recepthez, ha nem adja hozzá a kóser sót. Nagyon jó:)

Sokszor, sokszor elkészítettem ezt a receptet. Szeretek főzni és fazékba vinni, mert szerintem szobahőmérsékleten ugyanolyan jó, mint meleg. Valahányszor buliba viszem, többen kérik tőlem a receptet. Ha még soha nem volt gyöngy árpa, akkor ez az étel elnyeri Önt. Finom!

Az egyik FAVORITE Cooking Light receptem. Folyamatosan készítem. Remek ebéd. Általában csirkehúslevest használok, mert mindig van nálam, és soha nem használtam a friss petrezselymet. A feta azonban elengedhetetlen. Friss, tartalmas és finom!