Goji Berry + Ginger Smoothie

A nap első étkezésénél fontos, hogy táplálja a testét tápláló ételekkel. Szeretjük használni a reggelit, hogy rengeteg szuperételbe csomagolhassuk a napot. Néhány kedvenc reggeli kamránk alapvető eleme goji bogyó és friss gyömbér.

A gyömbérnek híve van mindenféle betegség orvoslására. Gyomorrontás, migrén, izomfájdalmak - úgy tűnik, nincs sok, amit nem tudna kezelni. Ez segít az egészséges vérnyomás és a vércukorszint fenntartásában is.

Természetesen nem feledkezhetünk meg a goji bogyókról sem - egy szuperélelmiszerről, amelynek számos egészségügyi előnye van.

goji bogyó

Farkasok és boldog bogyók néven is ismert, és nagyon jó okkal váltak népszerűvé az egészség és a táplálkozás világában. Ezeket a kis vörös bogyókat több mint 5000 éve használják az ázsiai gyógynövényekben, és a föld egyik legtáplálóbb táplálékának tekintik.

A legenda egy buddhista templomról mesél, amely a fala fölött növő vastag Goji-szőlő és a kútjába hullott bogyók miatt fiatalság kútjának híre volt. A kínai folklórból származik a ’Boldog bogyó’ becenév is. A helyi szerzeteseket vidámnak és boldognak tartották - a Goji bogyók eredményeként, amelyeket ittak és teájukat főzték.

Miért érdemes goji bogyókat adnia étrendjéhez:

Ők a növényi eredetű fehérjeforrás tartalmazó nagy mennyiségű esszenciális amino savak, C- és A-vitamin, és több mint 20 nyom ásványi anyag és vitamin (beleértve a cinket, vasat, foszfort, B2-t, E-vitamint és karotinoidokat).

A goji bogyók kiválasztása és tárolása

A goji bogyókat a természetes élelmiszerpiacokon és az interneten lehet megvásárolni. Leggyakrabban szárított bogyóként, de néha por vagy gyümölcslé formájában kaphatók. Mivel a tápanyagok szinergiában működnek testünk javára, az alapvető tápanyagok teljes táplálék formájában történő fogyasztása - nem pedig kiegészítés vagy dúsítás révén - növeli az optimális felszívódás és a test megfelelő működésének valószínűségét. Ezért azt javasoljuk, hogy szárított bogyókat vásároljon és használjon finomított porok és megkérdőjelezhető „lé” kiegészítők helyett.

Hisszük, hogy rendkívül fontos csak vásárolni tanúsított bio goji bogyók ÉS a termelő/forgalmazó vizsgálata annak biztosítására, hogy az „organikus” címke valóban azt jelenti, hogy a bogyókat ökológiai módon termesztették. Kínában szinte minden goji bogyót termesztenek (még azokat is, amelyeken a csomagoláson „himalájai” szerepel), és a kínai ökológiai előírásokat néha nem tartják be.

Keresse meg a goji bogyókat is nyers, ami azt jelenti, hogy voltak alacsony hőmérsékleten dehidratált nem pedig „szárazra sütött”, mivel a legtöbb szárított gyümölcs. Az általam használt és megbízható márkák közé tartozik a Sunfood és a Navitas Naturals.

Most pedig az ígért Goji + Ginger Breakfast Smoothie. Reméljük, hogy szeretni fogja!