Gomba és hagyma párolt omlett fekete szarvasgombás sajttal

Angie 2017. október 23

Egy omlettet akartam készíteni a héten egy gyors ebédhez, így dolgozni kezdtem egynél, párolt gombával, karamellizált hagymával, megfonnyadt spenóttal és sajttal. Sajt sincs, Fekete Szarvasgomba Monterey Jack. ó, igen!

A Bothwell Black Truffle Monterey Jack sajt a legújabb kanadai Dairy Farmers csomagommal érkezett, és csak tudtam, hogy ennek a sajtnak a földi íze tökéletesen illeszkedik a gombához. Az omlett gazdag volt, és különlegesen finom árnyalata volt az olasz fekete nyári szarvasgomba mindazoknak a foltjainak. Ez a legkedvesebb sajt, amit valaha ettem.

Ha nem találja a boltban a fekete szarvasgombás sajtot, akkor a Bothwell rengeteg más ízesítési lehetőséggel rendelkezik, amelyek ugyanolyan szépen olvadnak fel bármilyen omlettkombinációban, amelyet elő lehet találni. Feltétlenül érdemes megnéznie a Bothwell webhelyét, ahol megtalálható minden termékük és receptötletük. Az időjárás lehűlésével most jó alkalom felfedezni a kanadai sajt felhasználásának minden módját.

Ez a gomba és hagyma omlett kevesebb, mint 30 perc alatt összeáll, így gyors hétköznapi ebéd vagy vacsora lesz. Különösen szeretek párolni az omlettemmel. Nincs kavargás lapozgatással. Fogjon csak egy kis vizet és szorosan záródó fedelet, és hagyja, hogy a gőz elvégezze az összes munkát. Imádni fogja ennek az omlettnek a gyönyörű arany színét az étkészletén!

Ezt a bejegyzést a kanadai Dairy Farmers támogatta. Kártalanítottak, azonban a vélemények és a képek a sajátjaim.