Gombaallergia

Mi a gombaallergia?

Mi okozza a gombaallergiát?

A gombaallergia elsődleges oka, hogy a szervezet idegennek értelmezi a gombafehérjéket. Az immunrendszer IgE antitesteket bocsát ki az idegen fehérjék leküzdésére, és ez a hisztamin nevű vegyi anyag felszabadulását idézi elő. (3 ✔) A hisztamin felszabadulása az allergiához kapcsolódó számos tünetet okozhat. Az allergiás reakciót gombafogyasztás vagy a spórák belégzése okozza.

gombaallergia

Melyek a gombaallergia tünetei?

Különböző gombafajok a shiitake gombától a gombás gombáig különféle jeleket és tüneteket okozhatnak. (4 ✔)

  • A gomba spórák belégzése meggyulladhatja a felső légutakat, orrfolyást és könnyező szemeket okozhat. Zihálás is előfordulhat.
  • A gomba fogyasztása bőrirritációt, csalánkiütést és kiütéseket okozhat.
  • Néhány ember az ajkak, a száj és a torok duzzadásáról is beszámolt a gombák miatt. A torok duzzanata nehézlégzést okozhat. Súlyos allergiás reakció vagy anafilaxia léphet fel, amely a tünetek láncreakcióját idézi elő, beleértve a vérnyomás gyors csökkenését, légszomjat és ájulást, ezért azonnali klinikai segítséget igényel.