Görög joghurt mandulával és bogyós gyümölcsökkel: Az étkezés előkészítése, mint egy profi

Végül ez lehet a legegyszerűbb összedobás, különösen, ha görög joghurtot külön-külön adagolt edényekben vásárol.

A görög joghurt csodálatos termék. Ügyfeleim gúnyolódnak velem, mert amíg a tejtermékekkel nincs emésztési probléma, a görög joghurt megszállottan nagyon az élelmiszer-ajánlások listáján magas. Sűrűbb és kevésbé folyékony, mint a szokásos joghurt, vagyis hihetetlenül magas a fehérjetartalma. Egyes márkák adagonként 22 g fehérjét csomagolnak! Ez nagyon fontos az izmok helyreállításához, ha az edzésprogram intenzív szakaszában van.

A görög joghurt is nagyon teli. Magas fehérjetartalma (és zsírtartalma, ha nem zsírmentesen csinálod), ragaszkodik veled, és segít megelőzni a rágcsálnivalókat a következő néhány órában. Sokoldalú - lehet édes (gondoljunk csak bogyókra) vagy sósra (gondoljunk guacamole-ra), vastagsága pedig lehetővé teszi, hogy az ételeket krémsé tegye majonéz vagy túl sok sajt használata nélkül. Végül, még ha a tej emésztésével is küzd, a joghurt egyesek számára könnyebb a gyomorban, mint a legtöbb tejtermék. Erjedési folyamata és probiotikus tartalma miatt nagyon előnyös a bélbaktériumok számára, ami pozitívan befolyásolhatja az immunitást és a teljes emésztést.

Nem hiszek a „szuperételekben”, de a görög joghurt elég közel áll a könyvemhez!

De először! Görög joghurt ajánlásaim:

PLAIN - nagyon fontos. Kérjük, ne vásároljon görög joghurtot az extra cukorral (még akkor is, ha gyümölcs vagy méz) vagy granolával. Csak szerezze be a sima, ízesítés nélküli fajtát. SEMMI legyen benne, csak a joghurt. Lehet, hogy unalmasnak tűnik, de édesítheti stevia alapú termékkel.
Hozza meg saját döntéseit a zsírokkal kapcsolatban. Ez részben az Ön egészségügyi profiljától és céljaitól függ. Kövérkedvelő szakaszban vagyunk jelenleg kultúraként, de mégis megéri önmagát megismerni. Ha magas a koleszterinszint és más szívkoszorúér-problémák kockázata, érdemes kifizetnie a zsír kihagyását és a sovány vagy könnyű kezelést, mindaddig, amíg nem fogyaszt túlzottan feldolgozott terméket. Kérje meg kezelőorvosától az Ön számára ajánlást!

A bevásárló lista

Sima görög joghurt (akár nagy tartályokban, akár külön csészékben)
Truvia vagy más stevia alapú édesítőszer
Nyers vagy szárazon pörkölt mandula (ismét, nagy edényekben vagy külön adagokban)
Az Ön által választott bogyók (szórakozásból két vagy három fajtát választhatnak!)

Ez a reggeli nyilvánvalóan észbontóan egyszerű. Kombájn:

1 csésze sima görög joghurt
1 csomag Truvia vagy más stevia alapú édesítőszer
1 marék nyers vagy szárazon pörkölt mandula
1 marék bogyót választott

Voálá. A többi ételhez hasonlóan ügyeljen az adagok méretére - a mandula nagyszerű az Ön számára, de magas a zsírtartalma, és csak mérsékelten szabad fogyasztani (egy maroknyi adag). Még a gyümölcsök és a bogyós gyümölcsök is, bár mérsékelten nagyok, sok cukortartalommal rendelkeznek, és az adagokat figyelmesen kell megfigyelni.

Megjegyzés a Stevia-ról

Nem "írok fel" stevia-t, de igen saját tapasztalataim alapján ajánlom. Nagyon hasznos volt számomra a következetes, egészséges étrend fenntartása. Ez egy összefoglaló az utolsó hozzászólásból:

Lehet, hogy észrevette, hogy a főzésnél a Truvia-t (népszerű stevia-alapú édesítőszert) használom. Viccelem, hogy ha Truvia végül rákot okoz, akkor a testemet a tudománynak kell felajánlanom, mert alapvetően mindenben felhasználom. Azonban az egészségkutatással kapcsolatban folyamatosan foglalkozom azzal, hogy vigyázzak magamra, de felelős személyi edző és edző részeként is, és jelenleg nem olvastam semmit, ami a stevia betegségre utalna, ezért tiszta lelkiismerettel ajánlom.

Lehet, hogy babonás, de az egészséges testsúly-kezelésem nagy részét a stevia-alapú édesítőszereknek tulajdonítom (nem csak a Truvia-nak), mert ez segített abban, hogy az elmúlt öt évben az aljas cukrok 99% -át eltávolítsam az étrendemből. azt. A kávéhoz, a sütéshez és a mindennapi édesítéshez használom, például a zabpehelyhez és a görög joghurthoz. Még mindig eszem desszerteket és csokoládét, amelyekben cukor van, de ezek csemegék és nem mindennapi események. A napi dolgokhoz, amelyeket szeretnék édesíteni, a Truvia az én márkám. A Vega fehérje turmixjaim (cukor helyett) összetevője is, amelyet néhány héten belül részletesebben megvitatok.

Lényeg: vágja le a cukrot (és ne feledje, hogy a méz és más szirupok továbbra is cukor, még akkor is, ha „zöldre mossák”!), És hiteles eredményeket fog látni és érezni fog.

Ez az utolsó reggeli bejegyzés! A jövő héten az ebédekkel foglalkozunk. Hogy képet alkothassunk ezekről a bejegyzésekről, augusztus ebédhónap lesz, szeptember pedig vacsora, október pedig „mindezt összeállítja”. Mielőtt áttekintenénk az októberi összképet, nagyon ajánlom, hogy kezdje el fokozatosan végrehajtani ezeket a tippeket az idő múlásával. Próbáljon itt reggelizni, az étkezés előtt készítsen ebédet, és készen áll arra, hogy ősszel átalakítsa a napi étkezési programot!

A pozitív változások fokozatosan történnek. A drámai átalakítások némelyeknél működnek, de hosszú távon remegő talaj lehet. Koncentráljon egyszerre egy dolog megváltoztatására (például a reggeli rutin megtisztítására ebben a hónapban!), És rájön, hogy a változások „kibírnak”, mert lehetőségük van szokássá válni, mielőtt új, kihívásokkal teli változásokat adnának hozzá.

Összefoglaljuk júliusot. A négy reggeli a következő volt:

Szeretné megszerezni a teljes szakácskönyvemet? Töltse le itt!