Görög joghurt mártogatós és uborka szósz (Tzatziki)

Krémszerű, ízes mártással szeretnénk ízesíteni egy ételt? Görög joghurtmártásunk a tökéletes recept, függetlenül attól, hogy mediterrán ízű ételeket szeretne-e tölteni, vagy önálló mártásos mártást készít, amelyet mindenki szeretni fog. Ez a finom mártás Cabot görög joghurtunkat és friss uborkánkat kínálja az egészséges öntethez, amely kiválóan működik grillezett kabobokkal, bárányokkal, falafelekkel vagy gyrosokkal. Vagy tegye a mártást egy tálba, szeleteljen fel friss pitát, és nézze, ahogy a tányérról repül. Amint a tömeg eltisztult, feltétlenül közölje velünk, hogyan élvezte az ételt, vagy osszon meg tippeket arról, hogyan lehet eredeti változatot tenni erre az uborkás joghurtmártásra. Nézze meg a görög joghurt helyettesítési útmutatónkat és az összes nagyszerű előnyét, amelyet görög joghurt elfogyasztásával kap.

görög

A görög joghurtos szósz régóta a mediterrán ételek kedvelőinek kedvence, és örömmel osztjuk meg veletek receptünket. A 2 gerezd fokhagymát összekeverjük egy evőkanál apróra vágott kaporral, hogy ízletes fűszert adjunk hozzá, amely tökéletesen kiegészíti görög joghurtunk gazdagságát. A citromlé és az olívaolaj ad egy kis zesty hangulatot. Ha ezeket a fűszereket a friss uborka ropogós jóságával kombinálják, bonyolult ízt teremt, amelybe beleszeret. Az uborkás joghurtmártásunknak olyan jó íze van, úgy fogja érezni, mintha egy egzotikus görög szigeten lenne.

Ne hagyja ki ezt az ételt! A minőség iránti elkötelezettségünk kitűnik minden díjnyertes tejtermékünkben. Ez a minőség minden különbséget jelent egy finom étel felkorbácsolásakor, és az eredményeket mindenki mosolyában láthatja, aki kipróbálja a görög joghurtos mártást. Ne felejtsen el véleményt hagyni nekünk, és értékelje az ételt. Szeretnénk, ha megosztaná gondolatait, valamint bármilyen tippet vagy trükköt a szósz extra finom elkészítéséhez!

Hozzávalók

2 közepes gerezd fokhagyma
¼ teáskanál só, plusz további ízlés szerint
1 közepes uborka
1 csésze Cabot Lowfat sima görög joghurt vagy Cabot Plain görög joghurt
1 evőkanál friss citromlé
1 evőkanál ízes extra szűz olívaolaj
1 evőkanál apróra vágott friss kapor
½ teáskanál őrölt fekete bors

Útmutatások

HÉJ fokhagymát és durvára vágjuk. Megszórjuk ¼ teáskanál sóval, és oldalsó késsel késsel pépesítjük. Kaparja közepes tálba.

Távolítsa el uborkától és héjától végződik. Hosszában kettévágva; kaparja ki és dobja ki a magokat. Durván reszelje le az uborka húsát, vagy finoman darálja késsel.

DOLGOZÓ egy másik tál vagy mosogató felett szorosan nyomja össze a reszelt vagy apróra vágott uborkát, hogy a lehető legtöbb gyümölcslevet kivonja; dobja ki a levét, és a kifacsart húst tegye fokhagymás tálba.

ADD joghurt, citromlé, olívaolaj, kapor és bors, jól összekeverve.

BORÍTÓ és hűtőszekrényben tartsuk legalább 2 órán át, hogy az ízek összeolvadjanak. Ha szükséges, adj hozzá még sót. Tálaljuk pita kenyérrel és friss zöldségekkel, vagy grillezett bárány-, csirke-, marha- vagy zöldséges mártásként.