Görög tészta fokhagymával és joghurttal

Ez Görög tészta fokhagymával és joghurttal gyors, könnyű és takarékos étel. Elkészítése egyszerű, de zamatos!

Egyszerű görög falusi étel.

Egy hagyományos görög étel

Ezt a görög tésztát fokhagymával és joghurttal először helyi görög fesztiválunkon kóstoltam, amikor több mint 28 évvel ezelőtt ifjú voltam. A görög ételek főzőbemutatója volt, sokról hallottam, némelyikről még nem, beleértve ezt a hihetetlenül könnyű és finom tésztaételt. Az oktató egy vajat, joghurtot és fokhagymát dobott egy serpenyőbe a főtt tésztával, körbeforgatta, és néhány perc alatt elkészült. (Ezt az ételt először 2015. június 8-án tették közzé, frissítették, és kapcsolt linkeket tartalmaz.)

joghurt, vaj, fokhagyma és egy kis citrom.

A gombás joghurt a vajjal és a fokhagymával kombinálva ez egy egyszerű, mégis finom étel. A legjobb az, hogy 20 perc alatt elkészül. Kicsit megigazítottam úgy, hogy csak egy kis citromlevet adtam hozzá, és héja volt egy kicsit több. Inkább jó minőségű, teljes zsírtartalmú görög joghurtot használok, mivel krémes gazdagságú, amit a szokásos joghurtban nem találtam.

Mivel ez az étel költségvetés-barát, kiválóan alkalmas a hónap végi étkezéshez, vagy a hűtőszekrényben nincs semmi. Mivel csak tészta, joghurt, vaj és fokhagyma, egy kis frissen reszelt parmezán sajt mindig kellemes kiegészítő.

Ez minden típusú tésztához jól használható

Rendszeres tésztával jellemeztem, de a gluténmentes vagy alacsony szénhidráttartalmú tészta ugyanolyan jól működik.

Bár ez egyszerű vegetáriánus étkezéshez kiváló, köretként is tálalhatja Görög sült csirke

Grillezett görög csirke citrommal, fokhagymával és friss fűszernövényekkel.

Görög saláta friss fűszernövényekkel és fetával.

Remélem, hogy ugyanúgy élvezi ezt a könnyű tésztaételt, mint mi!

Az ebben az ételben használt termékek közül néhány elérhető az Amazon Affiliate Store-nál.