Gránátalma egészségügyi előnyei, amelyeket tudnia kell

A gránátalma mega-superfood magjai segíthetnek a megfázás leküzdésében, fokozhatják a szív egészségét, és még több energiát adhatnak az edzőteremben.

El kell ismerni, hogy a gránátalma kissé nem szokványos gyümölcs - nem csak rágódhat rájuk az edzőteremből hátralépő sétája során. De függetlenül attól, hogy a gyümölcsléért vagy a magokért (vagy a gyümölcs héjából kiugró arilokért) szeretne-e kapni, teljes vitamint, például B, C és K, valamint antioxidánsokat kap, ezért mindenképpen érdemes feltörni egyet . Egész évben, de főleg nátha és influenza idején, szükségünk van némi pomra az étrendünkbe, hogy egészségünket, sőt energiánkat is megújítsuk, és íme.

1. Csökkentheti a rák kockázatát.

"A gránátalma sok táplálékot tartalmaz a magjaiban. Van egy egyedülálló növényi vegyülete, amelyet Punicalagin-nak neveznek, amit" kemoprotektívnek "nevezünk, mivel ez segíthet csökkenteni a rákkeltő anyagok sejtekhez való kötődését." - mondja Ashley Koff, RD vezérigazgató. A jobb táplálkozási program. "Általánosabban fogalmazva, biztonságos azt mondani, hogy segíthet csökkenteni bizonyos rákos megbetegedések kockázatát" - magyarázza. Az antioxidánsok megvédhetnek a szabad gyökök károsodásaitól, vagy a szervezet oxidációs folyamataitól, az új sejtek feltöltésétől származó maradék salakanyagoktól. (Tudjon meg többet az antioxidánsokról, valamint azokról a gyümölcsökről, zöldségekről és gabonákról, amelyekben megtalálhatók).

2. Lendületet ad a szív egészségének.

Az antioxidánsok, nevezetesen a Punicalagin növényi vegyület, ismét sztrájkolnak a szívbetegségek megelőzésében, mondja Stephanie Middleberg, MS, RD, New York-i székhelyű táplálkozási és wellness edző.

A gránátalma antioxidáns aktivitásából származó extra szívegészségügyi bónusz a rossz koleszterin megszilárdulásának lehetséges megelőzése a véráramban - teszi hozzá Koff. A gránátalma mellett érdemes még több artériát tisztító ételt, például datolyaszilva és avokádó.

3. Rost, hogy teltebb legyen.

Míg a pomlé valójában több antioxidánssal rendelkezik, mint az egyes magok (a héj töményebb, mint a magoké), "az egész gyümölcs elfogyasztása rost, vitaminok és ásványi anyagok előnyét kínálja. A ropogtató tényező hozzáadásával legyen sokkal kielégítőbb teljes gyümölcs formájában, szemben a lével "- mondja Middleberg.

A magokban lévő rost, még ha zabpehelybe vagy salátára is dobja őket, kielégíti az éhséget - kb. 4 g rost 3/4 csésze arilra - becsüli Koff. "Négy gramm jó rostforrás és finom módja annak, hogy elérje a napi 25-30 g-os ajánlást, mondja. (Ezekkel az ételekkel is vigyen be még több rostot az étrendbe.)

4. Tartsa fenn immunrendszerét

Újra visszatér a szabad gyökökhöz - az antioxidánsok segítik az immunrendszert önmagának szabályozásában és a káros szabad gyökök elleni küzdelemben. Ezenkívül a B-, C- és K-vitaminok is jelen vannak, és párhuzamosan működnek a többi antioxidáns növényi vegyülettel annak érdekében, hogy ellenőrizzék általános egészségi állapotát - mondja Koff.

5. A memóriád éles marad

Ez az egyik előny, amelyet még tanulmányoznak, de a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szerint az antioxidánsokban gazdag ételek agynövelő erővel bírhatnak, ha felnőtt életed során az étrendben tartod őket - ösztönzik a vér áramlását az agyba, ami végső soron segít az agy működésének éles megtartásában. (Itt van még 7 agyi étel, amelyet meg kell enni a regen).

6. Szülés az edzőteremben (és gyógyuljon is meg)

A gránátalma egyik előnye, amire esetleg nem is gondolt, az az edzés közbeni energia, és az aktív gyógyulási időszak is. "A gránátalma nitrátokat tartalmaz, amelyek nitritté alakulnak, és ezután segíthetik a véráramlást (értágulat, az erek kiszélesedése)" - magyarázza Middleberg. "Ez az értágulat lényegében segíti a testet, hogy több oxigént juttasson el az izomszövetébe, javítva az atlétikai képességeit és az edzés utáni gyógyulás képességét." Annál is inkább, hogy az edzőterem előtt, vagy utána, néhány gránátalma magot pattogtasson (adjon hozzá a reggeli avokádó pirítós tetejéhez - bízzon bennünk, és nézzen meg néhány további dietetikus által jóváhagyott gránátalma étkezés ötletet).

Hogyan lehet beépíteni a gránátalmát az étrendbe

1. Spruce fel a seltzer. Adjon hozzá egy fröccs gránátalma levet és egy kis meszet a kedvenc pezsgőjéhez, hogy kortyolgassa egész nap, a Middleberg egyik választott itala.

2. Felver egy pom parfét. Koff azt javasolja, hogy reggel keverjünk össze egy mandulatejet, a csokoládé növényi fehérjeport, a mandulavajot és a gránátalma magot fehérje-csomagolt parféhoz.

3. Megszórjuk egy ünnepi salátára. A gránátalma magjai és néhány feta morzsolódás tökéletes kiegészítője a sült vajmogyorótök őszi salátájának, mondja Middleberg.

4. Hozzon létre egy ropogósabb pakolást. Egy kókuszolajjal ellátott serpenyőben ropogjon néhány gallérzöldet a csomagolás külső részeként, majd töltsön meg quinoát vagy fekete rizst és pommagot - mondja Koff.

5. Szerezzen árképzést. A karfiolos rizs nagyon dühös: amikor a tabbouleh stílust készítjük, adjunk gránátalmát a menta, petrezselyem paradicsom, hagyma, mogyoróhagyma, citrom és olívaolaj cauli rizs keverékéhez, vagy keverjük össze és illesszük össze a pom és a zöldségekkel, javasolja Middleberg.