Gyermekének ösztönzése gyümölcsök és zöldségek fogyasztására

Tudja, hogy a gyermekek számára fontos, hogy gyümölcsöket és zöldségeket fogyasszanak, de a tényleges ráadásukra kihívás lehet. Íme néhány tipp és trükk, amelyek segítenek abban, hogy ezek a tápláló gyümölcsök és zöldségek bekerüljenek gyermeke étrendjébe.

zöldségek

Próbálja ki ezeket a gyors tippeket

  • Tartson egy tál gyümölcsöt a konyhaasztalon a gyors és könnyű snack érdekében.
  • Mindig tartson frissen vágott zöldségrudat a hűtőszekrényben.
  • Adjon mazsolát, banánt és más friss vagy szárított gyümölcsöket meleg vagy hideg gabonafélékhez.
  • Felső roston sült vagy grillezett húsok házi salsa paradicsommal, mangóval, avokádóval, lilahagymával, korianderrel és lime levével.
  • Adjunk hozzá banánt vagy bogyókat a palacsintához.
  • Adjon szárított gyümölcsöt cukorka helyett.
  • Tartson egy zacskó fagyasztott zöldséget a fagyasztóban, és tegye hozzá a pörköltekhez, a rakott fazékhoz és a sült ételekhez.
  • Fagyassza le a gyümölcsöket, például a banánt vagy a szőlőt egy fagyasztott csemege érdekében.

Felhatalmazza gyermekét

  • Hagyja, hogy gyermeke olyan gyümölcsöt vagy zöldséget válasszon, amely vonzónak tűnik az élelmiszerboltban.
  • Vonja be gyermekét az ételek elkészítésébe, hogy megismerhesse az ételeket.
  • Válasszon nyers és főtt zöldségfélét, hogy gyermeke kiválaszthassa azt, amelyik a legjobban szereti. Néhány gyermek kedveli a nyers zöldségek ropogását, míg mások azt szeretik, ha a zöldségek puhák és pépesek.

Ne add fel

  • A gyerekek nagyon válogatósak lehetnek. 10–15 próbálkozás szükséges egy új étellel, mire a gyermek hajlandó elfogadni.
  • Gondoljon a színre, az illatra és a textúrára, amikor egy gyermeket új étellel ismertet meg. A gyermek élvezheti a nyers, ropogós brokkolit, de a főtt brokkolit nem rakhatja, vagy puha konzerv őszibarackot, de nem frissen felszeletelt őszibarackot.
  • Legyen pozitív példakép. Fogyasszon különféle gyümölcsöket és zöldségeket.
  • Bátorítsa gyermekét, hogy próbáljon ki új ételeket kényelmes étkezési környezetben.

Legyen egy kis alattomos

  • Adjunk hozzá brokkoli virágokat vagy julienne sárgarépát a tésztához vagy a burgonyasalátához.
  • Spenettimártáshoz adjunk spenótot, gombát vagy cukkinit.
  • Pépesítsük a babot, és adjunk hozzá kukoricát és sárgarépát a chiliben.
  • Aprítson cukkinit és sárgarépát húskenyérbe vagy rakottra.

jegyzet: A nyers gyümölcsök és zöldségek, mint például a szőlő és a kukorica, fulladásveszélyt jelenthetnek a 4 év alatti gyermekek számára. Vágja szőlőt negyedenként, reszelje le a sárgarépát, és távolítsa el a zellerből a húrokat a kisebb gyermekek számára.

Receptötletek

Fagyasztott gyümölcs kabobok

Amire szüksége lesz:

  • Dinnye, ananász, bogyók és szőlő
  • Nyársak éles sarkok nélkül, például popsicle bot

Vágjon darabokat friss gyümölcsökből, például dinnye, ananász, bogyók vagy szőlő. Tegye a darabokat egy botra éles sarkok nélkül, és fagyasztásig tegye a fagyasztóba. Ezek nagyszerűek egy délutáni harapnivalóhoz egy meleg nyári napon.

Hangyák egy rönkön

Amire szüksége lesz:

  • 1 evőkanál mogyoróvaj
  • 5–7 mazsola
  • 1 zeller bot

Kenje meg a mogyoróvajat egy zellerrúdba. Helyezzen mazsolát a mogyoróvajra.

Pillangószendvics

Amire szüksége lesz:

  • 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér
  • 2 teáskanál mogyoróvaj
  • 1/2 banán
  • 1 zeller bot

Kenje meg a mogyoróvajat a kenyéren és a zellerrúdon. Helyezzen szeletelt banánt a mogyoróvajra. Vágja átlósan a kenyeret, és rendezze a háromszögdarabokat úgy, hogy a pontok középen érintsék egymást. Helyezze a zellerrudat a háromszög két pontja közé.

Az UCSF Benioff Gyermekkórház egészségügyi szakembereinek véleménye.

Ez az információ csak oktatási célokat szolgál, és nem célja orvosának vagy egészségügyi szolgáltatójának tanácsát pótolni. Javasoljuk, hogy minden kérdését vagy aggályát beszélje meg orvosával.

UCSF klinikák és központok

WATCH Klinika
1825. negyedik utca, hatodik emelet
San Francisco, CA 94158
Telefon: (415) 353-7337
Fax: (415) 476-8214