) rendelkező élelmiszerek gyorsabban emészthetőek, felszívódnak és metabolizálódnak, és gyorsabban és hirtelenebben emelkednek a vércukorszintben, és több inzulint termelnek. Noha nem minden magas GI-tartalmú étel feltétlenül egészségtelen, a cukorbetegeknek vagy a testsúlyukat figyelőknek ajánlott több alacsony GI-tartalmú ételt fogyasztani (rámutatva, hogy a magas GI-tartalmú élelmiszerek túlzott fogyasztása fontos tényező az elhízáshoz minden korosztályban, Deveci azt mondta: "Az ilyen ételek, különösen az üdítők és sütőipari termékek, amelyek miatt túlzott mennyiségű inzulin szabadul fel a szervezetben, rövidebb idő alatt éhesebbé teszik Önt. A gazdaságilag fejlett országokban az elhízás nagyobb, mint a fejlődő országokban. országokban az egyének magasabb energiafogyasztással rendelkeznek, és gazdasági okokból több házi készítésű ételt is fogyasztanak. Míg a fejlett országokban a magas GI-értékű ételeket gyakrabban fogyasztják, és az egyéni energiafogyasztás alacsonyabb az általános lakosság körében. "7 - Az elhízás és a rák Az elhízás már megalapozott kapcsolatai aláhúzása olyan betegségekkel, mint a stroke, osteoarthritis, metabolikus szindróma, cukorbetegség, légzési problémák, alvási apnoe, hiperlipidémia, valamint a csípő- és térdízületi problémák, Deveci szerint az elhízás szintén bebizonyosodott, hogy kulcsszerepet játszik a szívkoszorúér betegségben. „Szoros kapcsolat van a„ központi elhízás ”(a has túlzott zsírfelhalmozódása) és a magas vérnyomás között. Az is ismert, hogy az elhízás drámai módon növelheti a rák kockázatát. A Török Népegészségügyi Szövetség adatai szerint Törökországban az elhízásnak tulajdonítható rákos megbetegedések száma 2014-ben közel 6000 volt. Bebizonyosodott az is, hogy az elhízással járó rákok jobban érintik a nőket, és hogy az elhízott embereknél a mell- és a méhrák, a vastagbéldaganat és a prosztatarák gyakoribb. Ez a kockázat csökken a súlycsökkenéssel, & quot; ő mondta. 8 - Hogyan folytassuk a kezelést? Deveci szerint a betegeket először át kell vizsgálni minden elhízáshoz vezető mögöttes oknál, mivel az olyan egészségügyi problémák, mint a pajzsmirigy túlműködése, az inzulinrezisztencia és a mellékvese rendellenességei, túlevéshez vezethetnek és ellenőrizetlen súlygyarapodást okozhatnak. „Ezeket a lehetséges okokat kell kezelni, ha észreveszik, és ennek megfelelően kell beállítani a beteg étrendjét és életmódját. Ha nem észlelnek mögöttes rendellenességeket, az étrend és az életmód kiigazítása az első kezelési vonal. A gyógyszeres kezeléseket általában olyan súlyosabb esetekre tartják fenn, amikor a BMI meghaladja a 27-et, és a beteg nem tudott beállítani. Ennek ellenére a gyógyszerek önmagukban nem oldják meg a problémákat, és a viselkedés, az étrend és az aktivitás szintjének megfelelő kiigazításával kell őket használni. - mondta Deveci. 9 - A bariatrikus műtét kockázatos? Deveci szerint a laparoszkópos műtétek sikeresnek bizonyultak az elhízás gyógyításában. Azok a betegek, akiknek a BMI-értéke 35 vagy annál nagyobb, alkalmasak a bariatrikus műtétre, a döntés során a betegek kórtörténete is szerepet játszik. „Nem helyes azt mondani, hogy a műtét az elhízás legjobb kezelése. A legjobb kezelés az, amelyet a beteg állapota alapján határoznak meg ”- mondta, hozzátéve, hogy a műtéti kezelésről az orvostanács dönt. Hangsúlyozva, hogy az ilyen orvosi eljárásokat nem szabad plasztikai műtétnek tekinteni, Deveci elmondta, hogy a műtétet csak az elhízással kapcsolatos állapotok végső megoldásaként tartják számon, hozzátéve, hogy a betegek megjelenésében bekövetkező változások csak egy bónusz, ami ezzel jár, segítve őket pszichológiailag -op. 10 - Mi várható a műtét után? Figyelmeztetve, hogy a műtéti kezelés nem csak valami varázslatos megoldás, ahogy az emberek hajlamosak azt hinni, Deveci az életmód és az étrend változásainak kitartását sürgette, hogy a kezelés tartson. Deveci szerint feltétlenül szükséges, hogy a betegek a műtét után is folytassák az étrendi fegyelmet, mivel ennek elmulasztása esetén a beteg állapota visszaáll a műtét előtti szintre. Azt is elmondta, hogy a betegeket dietetikusoknak, elhízási sebészeknek és a műtét után az anyagcsere szakértőinek kell segíteniük a siker biztosítása érdekében. Ha a beteg nagy súlyt dob ​​le, akkor a műtét után felesleges lehet a bőre. Ott játszanak szerepet a kozmetikai műtétek. Körülbelül másfél évvel a fogyás után ilyen esztétikai eljárások hajthatók végre, hogy a beteg kényelmesen mozoghasson, és a test visszanyerje szokásos formáját." /> ) rendelkező élelmiszerek gyorsabban emészthetőek, felszívódnak és metabolizálódnak, és gyorsabban és hirtelenebben emelkednek a vércukorszintben, és több inzulint termelnek. Noha nem minden magas GI-tartalmú étel feltétlenül egészségtelen, a cukorbetegeknek vagy a testsúlyukat figyelőknek ajánlott több alacsony GI-tartalmú ételt fogyasztani (rámutatva, hogy a magas GI-tartalmú élelmiszerek túlzott fogyasztása fontos tényező az elhízáshoz minden korosztályban, Deveci azt mondta: "Az ilyen ételek, különösen az üdítők és sütőipari termékek, amelyek miatt túlzott mennyiségű inzulin szabadul fel a szervezetben, rövidebb idő alatt éhesebbé teszik Önt. A gazdaságilag fejlett országokban az elhízás nagyobb, mint a fejlődő országokban. országokban az egyének magasabb energiafogyasztással rendelkeznek, és gazdasági okokból több házi készítésű ételt is fogyasztanak. Míg a fejlett országokban a magas GI-értékű ételeket gyakrabban fogyasztják, és az egyéni energiafogyasztás alacsonyabb az általános lakosság körében. "7 - Az elhízás és a rák Az elhízás már megalapozott kapcsolatai aláhúzása olyan betegségekkel, mint a stroke, osteoarthritis, metabolikus szindróma, cukorbetegség, légzési problémák, alvási apnoe, hiperlipidémia, valamint a csípő- és térdízületi problémák, Deveci szerint az elhízás szintén bebizonyosodott, hogy kulcsszerepet játszik a szívkoszorúér betegségben. „Szoros kapcsolat van a„ központi elhízás ”(a has túlzott zsírfelhalmozódása) és a magas vérnyomás között. Az is ismert, hogy az elhízás drámai módon növelheti a rák kockázatát. A Török Népegészségügyi Szövetség adatai szerint Törökországban az elhízásnak tulajdonítható rákos megbetegedések száma 2014-ben közel 6000 volt. Bebizonyosodott az is, hogy az elhízással járó rákok jobban érintik a nőket, és hogy az elhízott embereknél a mell- és a méhrák, a vastagbéldaganat és a prosztatarák gyakoribb. Ez a kockázat csökken a súlycsökkenéssel, & quot; ő mondta. 8 - Hogyan folytassuk a kezelést? Deveci szerint a betegeket először át kell vizsgálni minden elhízáshoz vezető mögöttes oknál, mivel az olyan egészségügyi problémák, mint a pajzsmirigy túlműködése, az inzulinrezisztencia és a mellékvese rendellenességei, túlevéshez vezethetnek és ellenőrizetlen súlygyarapodást okozhatnak. „Ezeket a lehetséges okokat kell kezelni, ha észreveszik, és ennek megfelelően kell beállítani a beteg étrendjét és életmódját. Ha nem észlelnek mögöttes rendellenességeket, az étrend és az életmód kiigazítása az első kezelési vonal. A gyógyszeres kezeléseket általában olyan súlyosabb esetekre tartják fenn, amikor a BMI meghaladja a 27-et, és a beteg nem tudott beállítani. Ennek ellenére a gyógyszerek önmagukban nem oldják meg a problémákat, és a viselkedés, az étrend és az aktivitás szintjének megfelelő kiigazításával kell őket használni. - mondta Deveci. 9 - A bariatrikus műtét kockázatos? Deveci szerint a laparoszkópos műtétek sikeresnek bizonyultak az elhízás gyógyításában. Azok a betegek, akiknek a BMI-értéke 35 vagy annál nagyobb, alkalmasak a bariatrikus műtétre, a döntés során a betegek kórtörténete is szerepet játszik. „Nem helyes azt mondani, hogy a műtét az elhízás legjobb kezelése. A legjobb kezelés az, amelyet a beteg állapota alapján határoznak meg ”- mondta, hozzátéve, hogy a műtéti kezelésről az orvostanács dönt. Hangsúlyozva, hogy az ilyen orvosi eljárásokat nem szabad plasztikai műtétnek tekinteni, Deveci elmondta, hogy a műtétet csak az elhízással kapcsolatos állapotok végső megoldásaként tartják számon, hozzátéve, hogy a betegek megjelenésében bekövetkező változások csak egy bónusz, ami ezzel jár, segítve őket pszichológiailag -op. 10 - Mi várható a műtét után? Figyelmeztetve, hogy a műtéti kezelés nem csak valami varázslatos megoldás, ahogy az emberek hajlamosak azt hinni, Deveci az életmód és az étrend változásainak kitartását sürgette, hogy a kezelés tartson. Deveci szerint feltétlenül szükséges, hogy a betegek a műtét után is folytassák az étrendi fegyelmet, mivel ennek elmulasztása esetén a beteg állapota visszaáll a műtét előtti szintre. Azt is elmondta, hogy a betegeket dietetikusoknak, elhízási sebészeknek és a műtét után az anyagcsere szakértőinek kell segíteniük a siker biztosítása érdekében. Ha a beteg nagy súlyt dob ​​le, akkor a műtét után felesleges lehet a bőre. Ott játszanak szerepet a kozmetikai műtétek. Körülbelül másfél évvel a fogyás után ilyen esztétikai eljárások hajthatók végre, hogy a beteg kényelmesen mozoghasson, és a test visszanyerje szokásos formáját." />

GYIK Az elhízás, a 21. század betegsége, 10 kérdésben Daily Sabah

Elhízás - ez a század betegsége. Ez egy olyan járvány, amely megbénította a társadalmat és a globális gazdaságot, és ez a világ egyik legpusztítóbb közegészségügyi problémája. Mivel a globális elhízott népesség elfogyja az alsósúlyúakat, és immár minden harmadik ember túlsúlyos, a világ egészsége riasztó mértékben romlik. Március 4-én az elhízás világnapját az egész világon megemlítik, hogy felhívják a figyelmet erre a fogyatékossággal élő betegségre. Annak ellenére, hogy a mediterrán konyhakultúrának köszönhetően a törökök alkalmasak és egészséges étrendet élveznek, manapság a lakosság több mint 75% -a túlsúlyos, és ez a szám folyamatosan növekszik.

kérdésben

Az egészségtelen étkezési szokások és az inaktivitás táplálja a betegséget nemcsak egyértelműen a különböző típusú rákos megbetegedések, hanem az életveszélyes betegségek, például a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri problémák megnövekedett kockázatával is összefüggésben áll. A mozgásszegény életvitel, amelyet többnyire a tévéhez vagy a telefonunkhoz ragasztva töltenek, valamint a kész gyorsételek és a hozzáadott cukor nélküli üdítők fogyasztása kétségtelenül az egyik legfontosabb tényező az elhízási esetek világszerte tapasztalható növekedése mögött.

De vajon meg tudjuk-e védeni magunkat e növekvő járvány ellen? Nem csak választás vagy akaratlanság ez? A műtéti lehetőségek mindig a válaszok? A Maltepe Egyetem Orvostudományi Karának Egyesülete Általános Sebészeti Osztályának vezetője, Dr. Uğur Deveci megválaszolja az elhízással kapcsolatos 10 leggyakrabban feltett kérdést.

1 - Ki a leginkább veszélyeztetett?

Annak megállapításához, hogy valaki tudományosan elhízottnak tekinthető-e vagy sem, először meg kell vizsgálni a testtömeg-indexét (BMI) - egy egyszerű és széles körben használt mérőszámot a felnőttek testzsírjának felmérésére a magasság és a súly alapján. Ezt az értéket úgy kell kiszámítani, hogy az ember súlyát kilogrammban elosztjuk magasságának négyzetével, méterben (kg/m2).

Ezen intézkedés szerint a 18,5 alatti BMI-t alulsúlyosnak tekintik, a 18,5-24,9-es BMI-k normálisak vagy egészséges testsúlyúak, a 25 és 29,9 közötti BMI-sek túlsúlyosak, a 30 év felettiek pedig elhízottaknak vannak besorolva. . Deveci elmondta, hogy a 40-nél nagyobb BMI-vel rendelkező betegek kórosan elhízottak (a túlsúly súlyos formája, amely a várható élettartam drámai csökkenését okozza), emiatt súlycsökkentő műtétre, azaz bariatrikus műtétre, például gyomor bypass-ra vagy a szalag műtétjére.

Az a személy, aki körülbelül 161 cm, ami egy török ​​nő átlagos magassága, 75 kilogrammos súly esetén túlsúlyosnak és 105 kg felett súlyosan elhízottnak tekinthető. Az a személy, aki 172 cm, körülbelül a férfiak átlagos magassága, 92 kg-nál elhízottnak és 122 kg-nál súlyosan elhízottnak számít. (Fontos megjegyzés: a BMI nem az egyetlen mutató az egészségre; a sportolók nem biztos, hogy beleférnek az "egészséges testsúly" tartományába.)

2 - A gének hibásak?

Lehetséges, hogy túlsúlyos lenne, ha mindkét szülője túlsúlyos lenne - mutatják a kutatások. Deveci szerint az egészséges testsúlyú szülőknek körülbelül 10% az esélyük arra, hogy elhízott gyermekük legyen, míg ez a szám 80% -ra nőtt, amikor mindkét szülő elhízott. Deveci elmondta, hogy bár a genetikai tényezők nagy szerepet játszottak az elhízás kialakulásában, az olyan környezeti tényezők, mint az étrend, az életmód és a kultúra, ugyanolyan befolyásosak voltak.

3 - Technika az ellenség belül?

Bár kényelmünk és életminőségünk a technika fejlődésével nagymértékben javult, Deveci szerint az autók, a liftek és az online vásárlás olyan kényelmes és időtakarékos volt, hogy valójában már nagyon kevés oka van a ház költözésére vagy elhagyására, ami a legtöbbet okozza. közülünk egyre kevesebbet mozogni minden nap.

4 - A gyorsétterem közreműködő?

Deveci szerint az élelmiszertermelésben és a kiszerelésben a múlt században bekövetkezett változások megváltoztatták az emberek anyagcseréjét és anyagcsere-egyensúlyát.

"Azok az egyének, akik gyakran és gyorsan éheznek, és gyorséttermet fogyasztanak az éhség visszaszorítására, óhatatlanul hízni fognak. A természetes házi ételek helyett a feldolgozott készételek fogyasztásának növekedése hozzájárul az elhízáshoz" - mondta.

5 - Miért nő a gyermeki elhízás?

A statisztikák azt mutatják, hogy a nyugati országokban minden negyedik gyermek túlsúlyos. És bár azt gondolhatja, hogy a gyerekek mindennapi életükben általában aktívabbak, mint a felnőttek, hajlamosak jobban elkapkodni olyan technológiai eszközeiket, mint a telefonok, játékkonzolok és a tévék, ezáltal csökkentve a napi mozgásukat.

Hangsúlyozva, hogy azok az emberek, akik sok időt töltenek tévénézéssel, telefonon vagy számítógépen, kevesebb energiát költenek - más szóval kevesebb kalóriát égetnek el -, és ez a helyzet manapság különösen érvényes a gyermekekre - mondta Deveci, hogy a gyermekek és fiatal felnőttek elhízási aránya párhuzamosan fut az idősebb felnőttekével.

6 - Miért olyan fontos a glikémiás index (GI)?

A glikémiás index (GI) egy olyan skála, amely az élelmiszerek szénhidrátjainak számát 0-tól 100-ig rangsorolja, annak alapján, hogy milyen lassan vagy gyorsan okozzák a vércukorszint emelkedését. A magasabb GI-vel (70>) rendelkező élelmiszerek gyorsabban emészthetőek, felszívódnak és metabolizálódnak, és gyorsabban és hirtelenebben emelkednek a vércukorszintben, és több inzulint termelnek. Noha nem minden magas GI-tartalmú étel feltétlenül egészségtelen, a cukorbetegeknek vagy a testsúlyukat figyelőknek ajánlott több alacsony GI-tartalmú ételt fogyasztani (