rachel farkas | tiszta

* Rendetlen, hiteles, varázslatos élet *

Mi lenne, ha azt mondanám, hogy házi készítésű, toroknyugtató, köhögéscsillapító, finom, tápláló köhögésszirupot készíthet kevesebb mint tíz perc alatt?

Élelmiszer-színezékektől, mesterséges édesítőszerektől és vegyi gyógyszerektől mentes növényi gyógyszer, amelyet alig lehet kiejteni.

És mi lenne, ha azt mondanám, hogy jobban ízlik, jobban működik és jobb neked, mint az üzletben vásárolt cucc?

Megőrülnél, igaz? Jobb.

Mert eladták nekünk ezt az elképzelést, miszerint a gyógyszer a gyógyszertárból származik, nem pedig a gazdaságból. Azért vagyok itt, hogy elmondjam, néha ez igaz, de gyakran emeletes.

Valójában az orvostudomány olyan gyakran ingyenes. Az útifű nő az udvaron? Mit szólnál a pitypanghoz? Csalán? Bojtorján? Olyan sok „gyom”, amelyekről azt mondtuk, hogy rosszak, valójában jó gyógyszerek arra, ami bántalmaz minket.

És gyakran szabadok.

A köhögésszirupos üvegem semmibe sem került (mivel méheket tartok és elecampane-t termesztek), de akkor is, ha mind a két korsót megvenné, talán 10 dollárba kerülne, és könnyedén kitartana a családja télen.

Ez is: a növényi alapú köhögésszirup működése annyira eltérő, mint az üvegben lévő vörös cucc. Ez a testével együtt mozog egy betegségen. Erősíti Önt - nem elfedi a tüneteket. Ez nem csak a köhögés elzárását jelenti, hogy aludhasson.

Hogy beleszerettem az elecampane-be

Azt hiszem, minden testnek van gyenge láncszeme. Sage számára korábban a tüdeje volt.

Amikor Sage kicsi volt, minden megfázáskor mély köhögést kapott. Körülbelül kéthavonta volt egy, és bár többnyire gyorsan visszapattant, a köhögés három-négy hétig elhúzódott. Folyamatosan köhögött, éjszaka mindenki ébren maradt álmatlan éjszaka után.

Kipróbáltuk a homeopátiás gyógyszereket, a vény nélkül kapható gyógyszereket, valamint a különféle köhögési és megfázásos teákat. Semmi sem működött.

Aztán felfedeztem az elecampane-t.

Kapcsolatba léptem egy helyi gyógynövényes gyógyszerrel egy kis szárított elecampanért a gyógyszeres ládából, és főztem (erősen párolt tea) egy percig forraltam egy kicsit, amikor Sage köhögése erős volt, mint valaha. Felajánlottam neki egy adagot.

Napok óta köhögve, ébren és újra szó szerint vett egy kortyot - egy kis kortyot! - még egy félszegen köhögött, és lefeküdt aludni az éjszaka hátralévő részében.

Olyan jó.

Milyen részt használunk

Az Elecampane magas évelő növény. A virágszárak mindegyike többszörös virágzást eredményez, és a karcos levelek a legnagyobbak a kertünkben (amint azt a fenti "elecampane tündér" igazolja). Ázsia őshonos elecampane könnyen termeszthető a világ nagy részén.

Két évvel ezelőtt vettem fel egy négy csomag apró kertet a mi műhelyünkben, és a fenti gyökér egyike volt a négy ekkorának, amelyet betakarítottam és megosztottam a barátaimmal, így továbbra is zavartalanul maradt néhány nagy növény.

A gyökereket általában ősszel ásják, súrolják, majd szárítják vagy frissen használják. (Mindkettőt csinálom.)

A fent leírt főzet elkészítéséhez tartott gyökerek felét, másik felét mézsziruphoz szárítottam. Így készíthet saját magad! (Friss vagy szárított gyökerekből. Ha nincs helyi forrása, itt szárított gyökeret vásárolhat.)

Hogyan készítsünk elecampane köhögés elleni szirupot

Friss gyökér módszer:

Ha elég szerencsés vagy ahhoz, hogy friss elecampane-t találtál a kertedben, az erdőben vagy egy barátodon keresztül, akkor itt állíthatod elő a szirupot:.

1. A gyökereket alaposan súrolja meg, hogy eltávolítsa a talajt, majd öblítse le és szárítsa meg.

2. Szeletelje vékonyan érme formájúra.

3. Tegyen 3/4 C szeletelt elecampane-gyökeret egy korsós üvegbe. (A téli főzetekhez szárítson extra mennyiséget.)

4. Töltse meg az üveget a válláig nyers mézzel (lehetőleg helyi). (Ne melegítse a mézét! Ha kristályosodik, egyszerűen tegye az edényt egy serpenyőbe a meleg vízbe, és hagyja, hogy lassan cseppfolyósodjon, szükség szerint cserélje a vizet.)

5. Keverje össze a méz-elecampane keveréket és tegye sötét szekrénybe.

6. Óvatosan rázza meg az üveget naponta többször (vagy amikor csak eszébe jut) hét napig. Észre fogja venni, hogy a keverék egyre vizesebb és kevésbé viszkózus lesz.

7. Egy hét múlva öntse a szirupot egy háló szűrőn. Préselje ki az összes gyógyszert a gyökerekből, majd dobja ki.

8. Szirupját legfeljebb 12 hónapig tárolja hűtőszekrényben.

Használatához szükség szerint óránként vegyen be 2/3 teáskanál gyermekeknek és 2 teáskanál felnőtteknek. Kerülje a terhesség alatt. Megjegyzés: a méz nem ajánlott két év alatti gyermekek számára.

Szárított gyökér módszer:

Legtöbben szárított gyökerekből készítjük a szirupot. Annak ellenére, hogy az egyenes mézes változatot készítem, szeretem kéznél tartani ezt a főzet alapú tápszert is.

1. Keverjen össze 1 oz szárított elecampane gyökeret és 2 C vizet.

2. Forraljuk fel és forraljuk tovább, amíg a folyadék felére nem csökken.

3. Törzs, nyomja meg a gyökeret, hogy a lehető legtöbb gyógyszert kivonja.

4. Hagyja lehűlni, amíg csak tapintásra meleg.

5. Mérje meg a főzetét. Ossza el ezt az összeget kettővel. Ennyi mézet kell hozzáadni. (Például, ha 1 C főzetet mér, akkor adjon hozzá 1/2 C mézet). Keverje össze.

6. Legfeljebb hat hónapig hűtőszekrényben tárolandó.

Megjegyzés: Az Elecampane főzetnek ez a csodálatos szokása, hogy oxigén hatására türkizké változik. Miután a főzetedényed egy ideig a hűtőben ül, észreveheted ezt a színváltozást. Ártalmatlan, de mégis lenyűgöző.

Egyéb megjegyzések

Szeretne többet megtudni? Egy másik helyi gyógynövényes és én készítettünk egy digitális füzetet a gyógynövényes receptekről "A téli patikus" néven.

Itt megosztjuk az echinacea tinktúra, a fürdőtea, az enyhe tűzoltó almabor, a nappali és éjszakai köhögés elleni szirupok, valamint az esti tea receptjeit. A füzet összesen hat receptet tartalmaz.

A füzetek eladásával összegyűjtött összes összeget különféle jótékonysági szervezeteknek és rászorulóknak ajánljuk fel.

Ha szeretne másolatot, itt vásárolhat egyet.