Kíváncsi a gyömbér kipróbálására a fogyás érdekében? Itt van, amit tudunk

A Healthist szakértői a Greatist számára készítették. Olvass tovább

A gyömbért - sushi ételízesítőből és gyömbéres ale hírnevéből - évszázadok óta használják az emésztés elősegítésére, az ízületi fájdalmak enyhítésére, a gyulladások csillapítására és az elme stimulálására. De meglepődhet, ha meghallja, hogy egyre nagyobb hírneve van egy fogyókúrás segítségként is.

A gyömbér egy gyökér, amelynek merész, egyedi íze van. Erős íze és illata valójában tippet ad arra, hogy mi van benne: erőteljes növényi antioxidánsok. Ezek az antioxidánsok jelenthetnek bizonyos súlycsökkenési előnyöket.

Kíváncsi arra, hogy a gyömbér támogathatja-e a fogyás céljait? Itt van minden, amit tudnia kell.

hogyan

Úgy gondolják, hogy a gyömbér elősegíti a fogyást, mert antioxidánsokban, különösen a gingerolban és a 6-paradolban gazdag.

Az antioxidánsok úgy működnek, mint a sejtes békefenntartók, és semlegesítik az instabil szabad gyökös molekulákat, amelyek idővel felépülnek a szervezetben. Ha nem ellenőrzik, a szabad gyökök mikroszkopikus szinten pusztítást okozhatnak, gyulladást okozva, amely hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, a 2-es típusú cukorbetegséghez és a szívbetegségekhez.

Egy 2013-as patkányokon végzett vizsgálat megállapította, hogy a gingerol és más gyömbérkivonatok súlyvesztéshez, zsírcsökkentéshez, jobb HDL-koleszterinszinthez és normalizált inzulinszinthez vezetnek.

Kutatások azt is kimutatták, hogy a 6-paradol segíti a patkányok több zsírégetést a barna zsír aktiválásával, ami segít a testhőmérséklet szabályozásában. Alapvetően ugyanazt a reakciót idézheti elő, mint a hideg, jelezve a testet, hogy kezdjen el zsírokat és kalóriákat égetni a melegség érdekében.

Nyilvánvalóan nem vagyunk laboratóriumi patkányok, de az emberi kísérletek is ígéretesnek tűnnek.

A több mint 400 embert érintő tanulmányok 2019-es áttekintése azt találta, hogy azok, akik gyömbérkivonattal egészítették ki, nagyobb súlyt vesztettek és jobb vércukorszinttel rendelkeztek, mint azok, akik nem.

Egy másik 2019-es tanulmány hasonló eredményeket talált, a gyömbér kivonat csoport lényegesen több súlyt és zsírt vesztett, mint a kontroll csoport.

Ja, és van néhány bizonyíték arra, hogy a 6-paradol emberben is aktiválja a barna zsírt.

Sajnos ezekből a vizsgálatokból nem vonhatunk le következtetéseket az általános népességre vonatkozóan, mivel összesen csak mintegy 600 embert vizsgáltak. De remek kiindulópontot jelentenek a jövőbeni kutatásokhoz.

Érdekel a gyömbér kipróbálása, hogy vajon növeli-e a fogyást? Sok lehetőséged van.

Friss gyömbér

Hozzáadhat reszelt friss gyömbért sok ételhez, hogy némi zinget és néhány lehetséges súlycsökkenési előnyt biztosítson. A friss gyömbér gyakori ízesítő az ázsiai konyhákban.

Porított gyömbér

A porított gyömbér az a fajta, amelyet leggyakrabban olyan desszertekben használnak, mint a gyömbéres süti vagy a mézeskalács. Enyhébb íze van, mint a friss cuccoknak, így nagyobb ételek széles választékához adhatja hozzá anélkül, hogy annyira befolyásolná az ízt.

Gyömbéres víz

Friss gyömbér használatával gyömbéres infúziós vizet készíthet a nap folyamán. Nem fog így fogyasztani egy csomó gyömbért, de ez kis előnyökkel járhat.

Gyömbér tea

Készíthet gyömbérteát is friss gyömbérből. A forró víz valójában több antioxidánst húz ki a gyömbérből, így lehet, hogy valamivel hatékonyabb, mint a gyömbéres infúziós víz. Vásárolhat gyárilag elkészített gyömbéres teazsákokat vagy laza teákat is.

Gyömbér kapszula

Ha nem kedveli a gyömbér ízét, egy gyömbér-kiegészítő lehet a legjobb megoldás. Ez a legjobb módszer annak biztosítására is, hogy elegendő gyömbért kapjon a fogyás lehetséges hatásához.

Az adagok márkánként változnak, de általában napi 500 és 1500 milligramm között mozognak.

Fogyás kiegészítők

Számos súlycsökkentő kiegészítő gyömbért tartalmaz. Egy klinikai vizsgálat szerint a zöld tea, a kapszaicin (a forró paprikát forróvá tevő dolgok) és a gyömbér kivonat kombinációja fokozta a fogyást és javította az inzulinérzékenységet a túlsúlyos nőknél.

A kiegészítő kezelés megkezdése előtt feltétlenül olvassa el a termékcímkéket, és kérdezze meg egészségügyi szolgáltatóját. A kiegészítők rejtélyes összetevőket tartalmazhatnak, vagy rosszul léphetnek kapcsolatba bizonyos gyógyszerekkel.

A gyömbér használata a főzés során meglehetősen alacsony kockázatú. De a gyömbér valóban erős - mint tudod, ha valaha is túl sokat adtál hozzá egy recepthez, és megégette-e a nyelved (ott voltunk). Tehát előfordulhat, hogy bizonyos óvintézkedéseket kell tennie, ha azt tervezi, hogy kiegészíti vele.

Mivel befolyásolhatja emésztését, emésztési zavarokat vagy gyomorégést okozhat. Ez súlyosbíthatja a meglévő epehólyag-problémákat, például az epeköveket.

Nem szabad gyömbér-kiegészítőket szednie, ha vérhígítót szed, mert a gyömbér kölcsönhatásba léphet a gyógyszerrel.

Ha terhes vagy szoptat, vagy ha bármilyen kérdése van a gyömbér pótlásával kapcsolatban, beszéljen orvosával, mielőtt elkezdi szedni a kiegészítést.

Ha gyömbért szeretne adni az ételéhez, hogy megnézze, segít-e a fogyásban, bármelyik választott terméknek finomnak kell lennie - akár bio, akár hagyományos, friss vagy porított. Ugyanez vonatkozik a csomagolt gyömbéres teákra is.

De ha gyömbéres kapszulát vagy gyömbért tartalmazó súlycsökkentő kiegészítést tervez bevenni, akkor egy kicsit észrevehetőbbnek kell lennie.

Az FDA nem szabályozza az étrend-kiegészítőket a megjelenésük előtt. Az FDA csak a forgalomba hozatal utáni szabályozást gyakorolja, ami azt jelenti, hogy csak akkor kapcsolódik be, ha egy kiegészítő piacra kerül, és probléma merül fel. És lehet, hogy az FDA nem rendelkezik erőforrásokkal, hogy minden kérdést felfogjon és megoldjon.

Ráadásul nincs garancia arra, hogy ami a kiegészítő címkén szerepel, az valójában az, ami a palackban van. Mindössze annyit, hogy a „gyömbéres” kapszuláit valójában fűrészporral és zsemlemorzsával lehetne megtölteni. Ez nem szerencsés, de ez a világ, amelyben élünk.

Szerencsére néhány harmadik fél - az Egyesült Államok Pharmacopeia (USP), a ConsumerLab és az NSF International - teszteli a minőséget (és őszintén szólva az őszinteséget).

Ha a kiegészítő útvonalon szeretne járni, győződjön meg arról, hogy a vásárolt márka tesztelte ezeket a szervezeteket.

Bár a gyömbérrel kapcsolatos, fogyókúrával kapcsolatos kutatás ígéretesnek tűnik, határozottan nem garancia.

Nincs olyan termék a piacon, amely lehetővé tenné a biztonságos fogyást anélkül, hogy változtatna az étrendjén és az életmódján. És ha fenntartható változásokat hajt végre, a fogyás történhet kiegészítőkkel vagy anélkül.

A gyömbér eszköz lehet a fogyás arzenáljában, de az egészséges étrendet és az aktív életmódot határozottan nem pótolja.