Gyömbéres sült rizs

2 - Nem tetszett

Adjunk hozzá

0 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

A maradék rizsből azonnali vegetáriánus főétel válik, néhány zöldség hozzáadásával ebben a gyömbéres sült rizsben. Bármilyen zöldséget használjon, amelyet élesebb fiókjában lóg - minél szélesebb a színválaszték, annál jobb.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Hevítsen 1 teáskanál olajat egy wokban vagy egy nagy nonstick serpenyőben közepesen magas hőfokon. Adjunk hozzá tojást, és kevergetve főzzük, amíg össze nem keveredik. Tegyük át egy tányérra; félretesz, mellőz. Tegye a maradék 2 teáskanál olajat a wokba. Adjunk hozzá hagymahagymát és gyömbért, és keverés közben 1-2 percig keverjük illatosra. Adjunk hozzá rizst és borsót, és keverés közben pirítsuk forróvá, és kezdjük tapadni a serpenyőben 3-4 percig. Adjon hozzá csírákat, rántott mártást (vagy osztrigamártást) és a fenntartott tojásokat. Jól dobja fel, bontsa fel a tojásokat, amíg át nem melegszik, körülbelül 2 percig. Azonnal tálaljuk.

Megjegyzés: A mung babcsíra csírázott mung bab, amelyet a szupermarketben gyakran egyszerűen „babcsírának” jelölnek. Fehérek, halványsárga hegyűek és vastagabbak, mint a gyakoribb lucernacsíra.