Van-e gyomorvírusom vagy ételmérgezésem?

A hasi betegség és fájdalom gyakran gyomorinfluenza vagy ételmérgezés formájában jelentkezik. Mivel azonban a tünetek hasonlóak, az emberek gyakran összekeverik a két feltételt.

A kettő közötti különbség ismerete alátámaszthatja a pontos diagnózist.

gyomor

Kép jóváírása: Hope/Adobe Stock

Az emésztőrendszert megtámadó vírusfertőzést általában gyomorvírusnak nevezik.

Az emberek néha „gyomorinfluenzának” nevezik a betegséget, bár ez a név félrevezető, mivel az influenza megtámadja a légzőrendszert. A gyomorvírus vírusos gastroenteritis néven is ismert.

Különböző vírustörzsek léteznek. A Centers for Disease Control and Prevention (CDC) szerint az Egyesült Államokban a leggyakoribb ok a norovírus.

Az ételmérgezés viszont leírja a szennyezett ételek fogyasztását. A baktériumok, vírusok vagy ritkábban paraziták bejuthatnak a szervezetbe, és a gasztroenteritis tüneteit okozhatják az elrontott, nem higiénikusan elkészített vagy bármilyen más módon szennyezett étel révén.

Gyomor vírusok

A gyomorvírusok nagyon fertőzőek és gyorsan terjedhetnek. A gyomorvírussal fertőzött emberek attól a pillanattól kezdve fertőzőek, hogy rosszul érzik magukat, és a felépülést követő első napokban is.

A gyomorvírus többféle módon terjedhet:

  • a vírussal szennyezett étel vagy folyadék fogyasztása
  • közvetlen vagy közvetett szájjal érintkezik egy fertőzött személlyel, vagy felszínre kerül a rajta lévő vírus

A vírus a fertőzésben szenvedők hányásán és székletén is él.

Ételmérgezés

A keresztszennyeződés gyakran az ételmérgezés oka, amelynek során a káros organizmusok átkerülnek az egyik felszínről a másikra. A főzés nélküli és fogyasztásra kész ételeket, például a salátákat különösen veszélyezteti a szennyeződés.

Évente körülbelül 48 millió ember él át ételmérgezést az Egyesült Államokban.

A baktériumok gyorsan növekedhetnek, ha számos ételt, beleértve a húsokat, tejtermékeket és szószokat, nem tartanak megfelelő hőmérsékleten. A baktériumok és más káros szervezetek mérgező anyagokat termelnek, amelyek elfogyasztása esetén a belek gyulladását okozhatják.

A szennyeződés otthon is előfordulhat, ha a nyers húst nem megfelelően kezelik vagy főzik.

A szalmonella és az E. coli az ételmérgezéssel összefüggő két gyakori baktériumtípus.

A gyomorvírusok és az ételmérgezés tünetei nagyon hasonlóak, de lehetnek bizonyos különbségek.

Gyomor vírusok

A gyomorvírus tünetei a következők:

  • hasmenés, amely vizes vagy véres lehet
  • étvágytalanság
  • hányinger vagy hányás
  • gyomorgörcs, izomfájdalom vagy gyengeség
  • alacsony fokú láz
  • fejfájás
  • szédülés vagy szédülés

A gyomorvírus általában nem okoz véres székletet. A vért tartalmazó széklet súlyosabb fertőzést jelezhet.

Ezek a tünetek gyakran 3-4 napig tartanak, de akár 14 napig is tarthatnak.

Ételmérgezés

Az ételmérgezés tünetei étkezés után néhány órán belül jelentkezhetnek. Az emberek tapasztalhatnak:

  • vizes vagy véres hasmenés
  • hányinger
  • hányás
  • gyomorfájdalom és görcs
  • láz, hidegrázás és testfájdalmak
  • kiszáradás okozta szédülés és szédülés

Az ételmérgezés okozta betegség néhány órától több napig is eltarthat.

Az emberek általában gyaníthatják az ételmérgezést, ha nem hűtött ételt ettek, vagy ha más személyek, akik ugyanazt az ételt fogyasztották, hasonló tüneteket tapasztalnak.

A saláták, a nyers vagy alul főtt baromfi, a tojás, a tenger gyümölcsei és más tej alapú termékek az élelmiszer-mérgezés szempontjából magas kockázatú élelmiszerek.

Nincs egyetlen módszer a gyomorvírus diagnosztizálására. Az orvos valószínűleg csak a megjelenő tünetekre alapozza a diagnózist.

Gyors székletvizsgálat használható a rotavírus vagy a norovírus kimutatására, de ez a legtöbb klinikán nem áll rendelkezésre. Nincsenek gyors tesztek más vírusok ellen. A székletminta felhasználható a bakteriális vagy parazita fertőzés kizárására is.

Az ételmérgezés diagnosztizálása nehéz lehet, különösen, ha nem tudja azonosítani az adott okot. A székletvizsgálatok képesek lehetnek azonosítani a betegséget okozó kórokozót. ORVOSI HÍREK MA HÍRLEVÉL Maradjon a tudásban. Töltse le ingyenes napi hírlevelünket

Számítson minden nap a legjobb történeteink mélyreható, tudomány által támogatott felsővonalára. Érintse meg, és elégedett marad a kíváncsiságával. Írja be e-mailjétNEVEZZEN MOST

Az Ön adatainak védelme fontos számunkra. Bármilyen információt, amelyet ezen a weboldalon ad meg nekünk, az EU-n kívüli országokban található szervereken helyezhetjük el. Ha nem ért egyet az ilyen elhelyezéssel, ne adja meg az információkat.

A kezelés a fertőzést okozó organizmustól függ.

A vírusos megbetegedésekhez általában minden szükséges támogató terápia, amely magában foglalja a fokozott hidratálást, a pihenést, az elektrolit-utánpótlást és a láz elleni gyógyszereket. A vírusok ugyanis nem reagálnak az antibiotikumokra, és egyszerűen le kell futtatniuk a pályájukat.

Ha kiderül, hogy egy baktérium, például a Salmonella okozza a tüneteket, antibiotikumot írhatnak fel. Paraziták esetén parazitaellenes gyógyszerek állnak rendelkezésre.

Néhány lépést megtesznek az emberek otthon, hogy elősegítsék a gyomorvírus vagy az ételmérgezés utáni gyógyulást.

  • Hagyja a gyomrot rendezni. Ne próbáljon szilárd ételeket enni, amíg jobban nem érzi magát.
  • Szívjon jégdarabot, vagy igyon kis korty vizet. Az embereknek sok folyadékot kell inniuk a kiszáradás megelőzése érdekében. Kerülje a sok cukrot vagy édesítőt tartalmazó gyümölcsleveket vagy más italokat, amelyek súlyosbíthatják a hasmenést.
  • Könnyítse meg magát az evéssel. Kezdje nyájas, könnyen emészthető ételekkel, mint például szóda keksz, pirítós és rizs. Hagyja abba az evést, ha visszatér a hányinger.
  • Kerülje el bizonyos anyagokat, amíg jobban nem érzi magát, vagy néhány naptól egy hétig a tünetek megszűnése után, ha az esete súlyos volt. Ide tartoznak a tejtermékek, a koffein, az alkohol, a cukor, valamint a zsíros vagy erősen fűszerezett ételek.

Az embereknek óvatosnak kell lenniük a vény nélkül kapható gyógyszerek szedésében, hacsak az egészségügyi szolgáltató nem tanácsolja, mivel egyesek súlyosbíthatják a fertőzést. Néhány esetben még a hasmenés elleni gyógyszerek is ronthatják a helyzetet.

A gyomor-bélgyulladás gyógyszerek nélkül általában néhány napon belül vagy annál hamarabb megszűnik. A hidratálás azonban létfontosságú a komplikációk gyors felépüléséhez és megelőzéséhez.

Az embereknek orvoshoz kell fordulniuk, ha a következő tünetek bármelyike ​​jelentkezik:

  • véres széklet vagy hányás
  • 12-24 órán át nem képes folyadékot tartani
  • szédülés vagy szédülés
  • láz 104 ° Fahrenheit (° F) felett
  • súlyos, kérlelhetetlen hasi fájdalom

Gyomor vírus

A CDC becslései szerint a norovírus évente 19–21 millió megbetegedést okoz. A következő megelőző intézkedések segíthetnek csökkenteni a gyomorvírus elkapásának kockázatát.

  • Megfelelő kézhigiéné gyakorlása: Az embereknek mindig szappannal és vízzel kell mosniuk a kezüket, különösen WC után, pelenkát cserélve, étkezés vagy ételkészítés előtt.
  • Óvintézkedések a konyhában: Fontos, hogy öblítse le a gyümölcsöket és zöldségeket, és minden ételt alaposan főzzön meg.
  • A potenciálisan szennyezett felületek tisztítása és fertőtlenítése: Az embereknek azonnal meg kell tisztítaniuk és fertőtleníteniük kell a szennyezett felületeket hányás vagy hasmenés után.
  • A ruhanemű alapos mosása: A gyomorvírus könnyen átvihető emberről emberre, így a hányással vagy székletével szennyezett ruhadarabokat el kell távolítani és forró vízben meg kell mosni.
  • Távol tartása a vírussal fertőzöttektől: Ha valaki a háztartásban fertőzött, akkor külön személyes tárgyakat, például tányérokat és szemüvegeket használjon, és lehetőség szerint külön fürdőszobát használjon.

Egyes országokban oltás áll rendelkezésre, amely bizonyos gyomorvírusokat képes megvédeni. A vakcina hatékonyan segít megelőzni a vírus súlyos tüneteit, amikor életük első évében gyermekeknek adják be.

Ételmérgezés

Az emberek az ételmérgezés megelőzésében segíthetnek abban, hogy a húsokat, salátákat, önteteket és más ételeket megfelelő hőmérsékleten tárolják. Ne fogyasszon olyan ételt, amely 2 óránál hosszabb ideig kimaradt a tárolásból.

Fontos, hogy az emberek kezet mossanak bármilyen nyers hús kezelésekor. Arra is ügyelniük kell, hogy alaposan elkészítsék, és kerüljék a nyers hús, a nyers tojás vagy a nyers tojással készített szószok fogyasztását. Piknikek vagy partik során a hűtőben tárolt ételeket jégen kell tartani.

Az embereknek óvatosnak kell lenniük az éttermekben vagy más ismeretlen környezetben történő étkezéskor is.

Mit kell tennie az embernek, ha ételmérgezést okoz a gyomorvírus helyett?

Az ételmérgezés általában néhány nap alatt magától megszűnik.

A legtöbb esetben általában elegendő pihenést tartani, elszigeteltnek és higiénikusnak maradni, valamint elegendő folyadékot inni. Bizonyos súlyos esetekben speciális terápiákra lehet szükség, például hányinger, antibiotikum és hasmenés elleni gyógyszerek.

Saurabh Sethi, MD, MPH A válaszok orvosszakértőink véleményét képviselik. Minden tartalom szigorúan tájékoztató jellegű, és nem tekinthető orvosi tanácsnak.