Gyöngy árpa (+ kakaó) zabkása

Míg a gyöngy árpa glutént tartalmaz, nagyon jó rost- és szelénforrás, foszfor, réz és mangán + remek alternatíva a zabhoz reggelire. Különösen csokoládéval párosítva.

Hú, úgy tűnik, a hétvége olyan gyorsan eljött és eltelt, és mindjárt egy hetes vihart sújtok. Munka, születésnapok, különféle kézbesítések, könyv elküldése Annának (szerkesztőm), szia Anna, és egy kis kényszerű felújítás.

Szerencsére a napnak van egy olyan időpontja, amikor 10 percet találok magamnak. Megtervezem a napomat, elgondolkodom a dolgokon, és élvezem a reggeli napsugárzás néhány sugarát, miközben a második reggelimet fogyasztom. Az értékes néhány perc valamikor 9 és 9:30 között különleges. És most, amikor a tél javában zajlik, gyakrabban szoktam megünnepelni ezeket a pillanatokat egy nagy tál zabkásával.

Tegnap úgy döntöttem, hogy megpróbálok valami mást. Zab helyett főztem egy adag gyöngy árpát, forró tejjel és egy jó adag gazdag kakaótejjel készítettem. A tej természetes édessége és a gyöngy árpa diósága nagyon jó volt, a nyers csokoládé gazdag ízével ... És az árpa egészségügyi előnyeit leszámítva, nagyon szeretem az állagát, amely nagyon hasonlít a teljesen főtt zabhoz, de egy kis érintés „húsosabb”. Tökéletes reggeli egy kis „én” időre.

Készítsen nagyobb adagot, és főtt árpát 2-3 napig hűtőben tároljon. Szükség szerint használja - a zöldséglevesekhez is kiválóan alkalmas!