Gyors és egyszerű: 15 egészséges desszert a fagylalt pótlásához

Ossza meg
Tűzd ki
Csipog
Ossza meg
Email

Mivel egyre több tudományos tanulmány bizonyítja, hogy a fogyás és a súlykezelés kulcsa a diéta, nem pedig a testmozgás, tudjuk, hogy mindannyiunknak néhány egészséges pótlást kell alkalmaznunk étrendünkben. A jó hír az, hogy a kalóriadús ételek tápláló alternatíváinak megtalálása nem kell, hogy nehéz vagy időigényes legyen.

Amikor egy halom tál fagylaltra vágyik, próbálja ki helyette a 15 könnyű, egészséges desszert bármelyikét. Táplálkozási előnyökkel telve ugyanolyan jól fogja érezni magát, miután elfogyasztotta ezeket a csemegéket, mint közben.

1. Fahéjas zsemle turmix

Szükséges összetevők: fagyasztott banán, zabpehely, kimagozott datolya, tej, fahéj, vanília kivonat

Egyszerűen az összes hozzávalót turmixgépbe keverjük, és simára keverjük.

A turmixban hengerelt zab nemcsak vastag, krémes állagot hoz létre, de rengeteg egészséges rostot is biztosít. Kutatások azt is kimutatták, hogy a teljes zab diéta csökkentheti a rossz koleszterinszintet.

2. Koffifikált zöld szörny

Szükséges összetevők: friss spenót, főtt kávé, instant kávé, fagyasztott banán, csokoládéfehérje por, jég

Keverje össze az összetevőket, hozzáadva több vagy kevesebb jeget, a kívánt textúrától függően.

Ez a turmix ötvözi a kávé koffeintartalmát a vitaminokkal, ásványi anyagokkal és a friss spenót rostjaival. Az egyik tápanyagban leggazdagabb szuperélelmiszer, a spenót magas vas- és K-vitamin-tartalommal rendelkezik, amely két ásványi anyag elősegíti az egészséges vérfunkciókat és a csontok egészségét. Az extra változatosság érdekében adjon hozzá bármilyen ízű fehérjeport.

3. Görög joghurtos Popsicles

Szükséges összetevők: Görög joghurt, méz, választott fagyasztott gyümölcs

Ezeket a popsicle-eket könnyű elkészíteni. Csak keverje össze a joghurtot, a mézet és a fagyasztott gyümölcsöt egy turmixgépben. Kanalazzuk a keveréket egy popsicle tálcába, fagyasszuk le és élvezzük. Keverje össze a különféle fagyasztott gyümölcsöket, hogy gyönyörű színeket hozzon létre, amelyeket felhasználhat díszes, réteges hatáshoz.

A görög joghurt krémes alternatívája a fagylaltnak. Noha magas a zsírtartalma, a görög joghurt magas fehérje-, kalcium- és probiotikum-tartalommal rendelkezik az egészséges bél támogatása érdekében.

4. Földimogyoró vajhab

Szükséges összetevők: selymes tofu, csökkentett zsírtartalmú mogyoróvaj, porcukor, mályvacukor, földimogyoró köretként

Pürésítse a tofut, a mogyoróvajat és a cukrot turmixgépben. Öntsük a pürésített keveréket tálaló edényekbe, és hagyjuk őket hűtőben hűlni. A tetejére pillecukorpihe és apróra vágott földimogyoró kerül.

Ez a bársonyos hab egy adag egészséges növényi eredetű fehérjét tartalmaz a földimogyoróból és a tofuból. Még egészségesebb változatossághoz használjon házi mogyoró- vagy mandula vajat (amely nem tartalmaz tartósítószert vagy cukrot), és hagyja ki a cukrot.

5. Eper balzsammal, görög joghurttal és mentával

Szükséges összetevők: friss menta, görög joghurt, eper, valódi juharszirup, bors, méz

Szeletelj epret, és keverj hozzá juharszirupot, balzsamecetet és egy kis friss őrölt borsot. Egy másik tálban keverje össze a görög joghurtot és a mézet. Töltse fel a joghurtot az eperrel, és szórja meg friss mentával.

Ez az édes és sós desszert kihasználja a görög joghurt számos egészségügyi előnyét. Tökéletes felvétel, ha az időjárás alatt érzi magát, mivel néhány tanulmány kimutatta, hogy a méz elnyomhatja a köhögést, valamint az orvostudomány.

6. Sütőtök rizs puding

Szükséges összetevők: rizs, tej, konzerv tiszta sütőtök, méz, vanília kivonat, fahéj, szerecsendió, gyömbér, só

Amíg a rizs főz, melegítse a tejet, a sütőtöket, a mézet és a fűszereket a tűzhelyen. Adja hozzá ezt a keveréket a majdnem megfőtt rizshez, és együtt süsse kb. 50 percig. Tálalás előtt hagyja a pudingot egy éjszakán át sűríteni a hűtőben.

Ez a szívpuding őszi fordulatot kölcsönöz a klasszikus rizspudingnak. A sütőtök hozzáadása nemcsak szezonális hangulatot hoz, hanem komoly tápanyagokat is biztosít. A sütőtök rostokban gazdag, és különösen magas a béta-karotin és az A-vitamin tartalma, amelyek hozzájárulnak az egészséges látáshoz, az erősebb immunrendszerhez és a fiatalosabb bőrhöz.

7. Pina Colada turmix

Szükséges összetevők: fagyasztott banán, fagyasztott ananász, kókusztej, vanília kivonat

Csak keverje össze mindent, és díszítse felaprított kókuszdióval és ananásszal.

Ez a trópusi turmix teljes pina colada ízt ad hozzáadott cukor vagy alkohol kalóriái nélkül. Noha a kókusztejben sok a telített zsír, a zsír nagy része laurinsav formájában van, amelyet a szervezet a vírusok és baktériumok elleni küzdelemre képes vegyületté alakít.

8. Pisztácia Chia puding

Szükséges összetevők: pisztácia tej, chia mag, vanília kivonat, kardamom, juharszirup

Adja össze az összetevőket egy lezárható tartályban, és rázza össze, hogy jól összekeveredjen. Kanállal keverje össze a keveréket, hagyja kb. 10 percig pihenni, majd rázza újra a sima textúra érdekében. Hűtőbe tesszük és hidegen tálaljuk.

Ez a puding nagyszerű alternatíva a pisztáciafagylalthoz. Utánozza a sima, krémes állagot, de kevesebb kalóriát és kevesebb zsírt tartalmaz. A chia magok rostokban és omega-3 zsírsavakban gazdag szuperételek, amelyek javítják az alapvető agyi funkciókat.

9. Cannoli eper

Szükséges összetevők: ricotta sajt, eper, porcukor, vanília kivonat, citromhéj

A ricottát szűrjük át egy hűtőszekrényben lévő cheesecloth-en, majd keverjük össze a leszűrt ricottát a cukorral, a vaníliával és a reszelt citromhéjjal. Ürítse ki a nagy eper közepét, és töltse meg őket ricotta keverékkel. Díszítsük a cannoli epret csokoládéval, dióval vagy apróra vágott gyümölcsökkel.

Ezek a harapásméretű finomságok a hagyományos cannoli könnyű alternatívája, gazdagok tejszínben és finomított cukrokban. A ricotta sajt tele van olyan egészségügyi előnyökkel, mint a fehérje, kalcium és ásványi anyagok, például a foszfor. Használjon könnyű vagy sovány ricotta sajtot alacsonyabb kalóriatartalmú fajtához.

10. Sárgarépatorta turmix

Szükséges összetevők: banán, kockára vágott sárgarépa, mandulatej, görög joghurt, juharszirup, fahéj, gyömbér, szerecsendió

Keverje össze az összes hozzávalót turmixgépben, és élvezze! Tetején hagyományos sárgarépa torta öntetek, mint kókusz, dió vagy aprított sárgarépa.

Ez a recept tápanyag erőmű! A görög joghurt kalciumával és fehérjéjével, a banán káliumjával és rostjaival, valamint a sárgarépából származó béta-karotinnal ez a turmix feltölti Önt és energiát ad a nap megkezdéséhez.

11. Csokoládés chia puding

Szükséges összetevők: tej, félédes csokoládé, kakaópor, agavénektár, só, chia mag, vanília kivonat

Lassan melegítse össze a tejet, a csokoládét, a kakaóport, az agave-nedűt és a sót, majd adja hozzá a chia magot és a vanília kivonatot. Hagyja a pudingot szobahőmérsékletre hűlni, mielőtt hűtőszekrénybe helyezné. Hidegen tálaljuk.

A chia magok kiadós textúrát adnak ennek a csokoládé pudingnak, miközben rost- és omega-3-egészségügyi előnyöket nyújtanak. Az extra szuperétel teljesítmény érdekében cserélje ki a félédes csokoládét étcsokoládéval, amelyről a tudomány bebizonyította, hogy csökkenti a koleszterinszintet és javítja az egészséges véráramlást.

12. Majdnem híres fagyasztott joghurt

Szükséges összetevők: teljes tej joghurt, görög joghurt, extra finom cukor, könnyű kukoricaszirup

Keverje össze az összes hozzávalót, tegye egy fagylaltgépbe, és készítse el a gép utasításainak megfelelően. Tálaljuk gyümölcsökkel, csokoládéval vagy dióval az öntethez.

Ez a recept a vaníliafagylalt szoros és egészséges alternatívája. Megfelelő és könnyű állagú ez a fagyasztott joghurt a görög joghurt kalciumát, fehérjét és probiotikumokat nyújt. A természetesebb felvétel érdekében cserélje ki a kukoricaszirupot természetes mézzel vagy agavé-nektárral.

13. Gyümölcsök a citromfű szirupban

Szükséges összetevők: konzerv licsi, friss citromfű, cukor, választott vegyes gyümölcs

A licsi levét, a cukrot és az összetört friss citromfű szárat felforraljuk, majd hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni. Öntsük vágott friss gyümölcsre.

A modern gyümölcssalátában található citromfűszirup egyedülálló lelkesedést kölcsönöz a friss gyümölcsnek. Bármilyen gyümölcsöt hozzáadhat ehhez a gyümölcssalátához, de különösen fontolja meg az egészségre leginkább hasznos gyümölcsök, például a grapefruit, a papaya és a szeder hozzáadását.

14. Házi süti tészta zöld turmix

Szükséges összetevők: tej, banán, kelkáposzta, zab, mandulavaj, datolya, fahéj, vanília, szerecsendió, citromlé

Adja hozzá az összetevőket egy turmixgéphez, és keverje addig, amíg el nem éri a kívánt textúrát.

Mivel vegán, nyers, diómentes és gluténmentes, ezért ez a turmix bármilyen étrendbe belefér. Szuperételeket, például kelkáposztát, mandulát és datolyát tartalmaz, ez az ízletes desszert tele van rostokkal, antioxidánsokkal, foláttal és ásványi anyagokkal, hogy jól érezze magát - és tele van energiával.

15. Áfonya szorbet

Szükséges összetevők: friss áfonya, almalé koncentrátum

A friss áfonyát és a levet turmixgépben addig keverjük, amíg vékony folyadék képződik. Fagyassza le a folyadékot egy tepsiben kb. 2 órán át, majd ismét enyhén turmixolja össze a félig fagyott keveréket. Helyezze vissza a keveréket a fagyasztóba, és teljesen fagyasztva tálalja.

Ez a két összetevős recept biztosítja a friss áfonya antioxidáns erejét hozzáadott cukor nélkül. Az almalé-koncentrátumot frissen facsart narancssal helyettesítse, hogy extra C-vitamint és rostot adjon hozzá.