Gyors és egyszerű probiotikus Tzatziki

gyors
-->

A probiotikus tzatziki finom görög mártás, amely olyan gyorsan és egyszerűen elkészíthető, hogy soha többé nem veszi meg! Ez egy krémes, joghurt alapú mártás, amelyet szokásos joghurttal készíthetünk önthető öntethez vagy mártáshoz. Görög joghurtot vagy kefir sajtot, hogy sűrű mártást kapjon.

Tzatziki szolgálata

A probiotikus tzatziki tökéletes egy mediterrán ihletésű ételhez. Fényes, friss íze van, amely keményítőtartalmú ételeket dicsér. Íme néhány étel, amely tökéletes a tzatziki számára:

  • A Tzatziki tökéletes egy szendvicsben vagy pakolásban, különösen akkor, ha éppen szolgál falafelek, gyros vagy shawarma.
  • Tzatziki és hummus zöldséges és pitás mártogatósként.
  • Tálaljuk mártásként egy egyszerű tál rizshez.
  • Krémes és probiotikus salátaöntetet készít, amely hasonló a tanyasi öntethez.
Nyomtatás

Könnyű probiotikus Tzatziki

5 1 értékelés alapján

A Tzatziki krémes mártogatós, amely tökéletesen alkalmas zöldségekhez vagy pitához. Használható salátaöntetként vagy rizsmártásként.

  • Szerző:Emillie
  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Teljes idő: 15 perc
  • Hozam: 1 1/2 csésze 1 x
  • Kategória: Dips
  • Konyha: görög

Hozzávalók

  • 1 csésze joghurt (lásd a jegyzeteket)
  • 1/2 angol uborka hámozott (kb. 1 csésze kockára vágva)
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
  • 1 evőkanál kapor apróra vágva
  • 1 evőkanál menta, apróra vágva
  • 1/2 teáskanál só

Utasítás

  1. Hámozzuk meg az uborkát. Szeletelje felére és távolítsa el a magokat. Finoman felkockázzuk az uborkát. Kb. 1 csésze kockára vágott uborkát szeretne.
  2. Keverje össze az uborkát az összes többi hozzávalóval.
  3. Tálalás előtt hagyja az ízeket legalább 30 percig keveredni.
  4. A Tzatziki körülbelül 1 hétig tart a hűtőben.

Megjegyzések

  • A joghurt vastagsága megváltoztatja a tzatziki konzisztenciáját. Ha vékony mártást vagy öntetet szeretne, használjon szokásos joghurtot. Vastag merítéshez görög joghurt vagy kefir sajt.
  • Napló nélküli tzatziki esetén használjon vastagot kókusz joghurt vagy kesudió joghurt.
  • Ha a nyers fokhagymát túl erősnek találja, cserélje ki 1/4 teáskanál fokhagymaporra. Javaslom a szulfitmentes márka(társult link.)

Kulcsszavak: Török, mediterrán, keto, gluténmentes, nyár, tavasz, falafel, gyro, 15 perc vagy kevesebb, probiotikum, tojásmentes, keto