Gyors és egyszerű valódi ételek

Gyorsétkezési ötletek, tippek és menütervek listája. 30 perc alatt elkészíthető valódi ételek!

ételek

Elég önző tudok lenni.

Valójában nem szép, de igaz.

A szülői életmód megmutatja, mennyire önző tud lenni. Ami rendben van, mert teljes mértékben segít a gyerekeimhez való viszonyban. Ez azonban nem szülői bejegyzés. Ha ezekre vágyik, nézzen ide.

Dehogy. Ez a bejegyzés az ételekről szól, és arról, hogy önző módon összeállítottam-e a receptek és ötletek listáját, amelyek egész nyáron, majd valószínűleg ősszel lesznek, amikor elkezdjük az otthoni iskola második évét.

Azért állítottam össze ezt a bejegyzést, mert szükségem van rá. (önző)

De megosztom veled, mert talán te is. (önzetlen. van remény!)

A recepteket csoportokba osztják aszerint, hogy mennyi idő alatt készülnek el. Bár mindannyian tudjuk, hogy a nachos tízperces receptje negyvenöt lehet, ha kisgyerekek vesznek részt benne. Ne mondd, hogy nem figyelmeztettelek.

Még akkor is, E receptek mindegyike az a cél, hogy 30 percen belül vagy annál kevesebbet érjen be a konyhába. Mert mindannyian tudjuk, hogy nyáron vannak jobb dolgok, mint egész nap főzni. Helló medence- és folyami éjszakák, és bármi más, a napsütésben lebegő hajó lebeg.

Néhány recept, mint például a finom és könnyű mandulás és parmezános kérges csirke, csak az étkezés fehérje adagjára vonatkozik. Ez azt jelenti, hogy a köretekre kell gondolnia, hogy végig tudjon menni. Ha különösen fáradtnak vagy ropogósnak érzem magam egy idő után, előveszem a zacskó fagyasztott borsót vagy kukoricát és késznek nevezem. Ha van még néhány uncia energiám, és ha a gyerekeim elégedettek, akkor valószínűleg egy sült sárgarépa, párolt zöldség vagy valamilyen burgonya könnyű köretére támaszkodom.

Vannak ötletek arra, hogy mit kezdjünk a maradékkal ebben a bejegyzésben - azon túl, hogy csak felmelegítjük őket. (Mondhatnék valamit magamról? Rendkívül sok örömet szerzek, amikor kitalálom a maradék felhasználásának új módját. Ez nem mindig történik meg. Rengeteg büfé éjszakánk van, ahol csak elővesszük a maradékot és olyasmi, mint a maradék krumplipüréből vajas krumplitorták készítése tojással és szalonnával, az a lekvárom).

Aaaaand, mert azt hittem, hogy tetszeni fog neked, néhány menetrenddel ellátott bejegyzések linkjeit is mellékeltem. Otthon, a tengerparton, az erdőben ... vannak ötletek az étkezési idők egyszerű és takarékos tartására.

10-15 perces étkezés

Mexikói rizstálak (babból vagy előfőzött csirkéből): Ez a zarándokélet

Orzo fokhagymavaj csirkével és spenóttal (előfőzött csirkével): Ez a zarándokélet

20 perces étkezés

Egyszerű serpenyőben sült sertésszelet és könnyű oldalak: Az úttörő nő

Legjobb lazac pogácsák (gabona- és tejmentes): Vörös és mézes

30 perces étkezés

Kedvenc csúszkáink (ez lehet valamivel hosszabb, mint 30 perc, attól függően, hogy melyik oldalt választja, de megéri!): Ez a zarándokélet

Kreativitás a maradékokkal

A maradék étel kényelmes és könnyű, de néha valami másra vágyik - különösen, ha van annyi maradéka, hogy ugyanazt étkezte három napja egymás után.

A maradékokkal való kreativitás megtanulása az egyik legjobb képesség, amelyet fejleszthet, hogy pénzt takarítson meg és kevesebb ételt pazaroljon. Íme néhány gyors étkezési ötlet, amellyel a maradékot új finom étellé alakíthatjuk.

>> Tömd bele pitába. A múlt héten a Copycat Zoe's Kitchen-t vacsoráztuk, majd a maradék salátát és a grillezett csirkét és zöldségeket töltöttük a medence pita zsebébe. Mindent összekevertek, és még egy kis görög öltözködést csepegtek, mielőtt pitába töltötték volna.

Fehérjéből, maradékból vagy friss zöldségből, salátából vagy rizsből, kevés sajtból - bármi is van kéznél, remek pitatöltelék készíthető belőle. Használjon egyszerű salátaöntetet vagy sima joghurtot öntetként, hogy mindezt összeköthesse.

>> Készíts egy pizzát. Rendszeresen fogyasztunk itt pizzát, mert NAGYON könnyen cserélhető. Használhatja a marinara maradékát hagyományos szószként, vagy kreatív módon használhatja a pesto-t, a tanyát, a görög öntetet, az egyszerű Alfredót és egyebeket gyorsszószként. Tegye ezt egy kevés sajttal (vagy esetünkben egy halom sajttal) és a hűtőből kimaradt maradékkal.

És ne felejtsd el ezt a hihetetlenül könnyű házi pizzatésztát. Három összetevő és nem szükséges emelkedési idő!

>> Felver egy omlettet. Tojás, tej, só és bors, esetleg sajt és egy maroknyi öntet minden szükséges egy töltelékhez és ízletes omletthez. Készítsen olasz hangulattal, vagy esetleg Tex-mex stílusban. Próbáljon ki egy pizza omlettet vagy egy görögöt. Használja fel az összes főtt zöldséget az egészséges kerti omlettért!

Legyen hajlandó kipróbálni valami újat! Itt van 10 ötlet a töltelékkel az induláshoz.

>> Dobd el egy kis tésztával. Tartson kéznél pár doboz tésztát a maradékból készült, összedobható tésztasaláta elkészítéséhez. Kedvenceink a tésztasalátákhoz az orzo és a rotini, de minden kis tészta működni fog.

Tartson kéznél néhány kamra kapcsot a tésztasaláta kerekítéséhez. Az olajbogyó, a dió, a szárított áfonya, a sajt és az apróra vágott spenót gyakran szerepel a tésztasalátainkban.

Bónusz: a tésztasaláta kiválóan alkalmas piknikezésre vagy kirándulásra!

>> Tervezz előre, hogy legyen extra. Folytassa, és készítsen egy-két hozzávalót, amikor vacsorát főz, mivel tudja, hogy felhasználhatja egy-két éjszaka alatt. Az extra rizst, burgonyát, húst, pirított/grillezett/pörkölt zöldséget és még sok minden más megkettőzhető és fenntartható a jövőbeni étkezésekhez.

Étkezési tervek

Nézze meg ezeket az étkezési terveket, hogy még könnyebbé tegye a dolgot!

Az első két étkezési terv nagyszerű otthoni hétköznapokra, a következő kettő hasznos nyaraláskor, amikor nem akarja elakadni a konyhát, vagy túl sokat költenie az éttermi ételekre minden étkezéshez. Ezután, ha szeret táborozni, nézze meg az étkezési tervet, hogy reggelire, ebédre és vacsorára induljon az erdőben!