Gyors házi, alacsony sótartalmú túró

gyors

  • Adagok receptenként: 16
  • Mennyiség adagonként
  • Kalória: 91,6
  • Összes zsír: 0,0 g
  • Koleszterin: 5,0 mg
  • Nátrium: 125,1 mg
  • Összes szénhidrát: 13,7 g
  • Élelmi rost: 0,0 g
  • Fehérje: 8,0 g

Bevezetés

Sómentes sajt! Lehetséges? Persze, hogy van!

Alton Brown receptje alapján ezt a sajtot kombinálásra készítik - nem javasolnám, hogy önmagában fogyasszuk. Sómentes sajt! Lehetséges? Persze, hogy van!

Alton Brown receptje alapján ezt a sajtot kombinálásra készítik - nem javasolnám, hogy önmagában fogyasszuk.

Hozzávalók

Útmutatások

Öntsön tejet egy nagy serpenyőbe, és tegye közepes lángon. Melegítsük 120 ° C-ra. Vegyük le a tűzről, és óvatosan öntsük bele az ecetet. Keverje lassan 1-2 percig. Fedjük le, és hagyjuk fél órán át szobahőmérsékleten ülni.

Öntsük a keveréket egy konyharuhával vagy sajtkendővel kibélelt szűrőedénybe, és hagyjuk 5 percig ülni és lecsepegni. Gyűjtse össze a ruha széleit, és öblítse le hideg víz alatt 3-5 percig, vagy amíg a túró teljesen kihűl, összenyomja és mozgatja a keveréket.

Miután kihűlt, nyomja össze a lehető legszárazabban, és helyezze egy lezárható edénybe, majd tegye a hűtőbe.

Az adag mérete 2 c. (8 oz.)

Adagok száma: 16

A receptet a SparkPeople JESPAH felhasználó küldte be.