Sovány cékla- és túrósaláta recept

Mint mindenki másnak, újra és újra el kell fogynom némi túlsúlytól, és az emésztőrendszeremnek megérdemelt pihenést kell biztosítanom. Mivel szeretek enni, nagyon küzdök a teltség érzésével, ezért a testem és a sóvárgás szempontjából a megoldás az volt, hogy gyakrabban étkeztem, de szelektív voltam és korlátoztam a kalóriákat. Ez a recept volt az egyik leggyorsabban elkészíthető, finom, ízletes, de mindenekelőtt egészséges és alacsony kalóriatartalmú, a nap bármely szakában alkalmas. A céklát szuper zöldségnek tekintik, mivel tele vannak antioxidánsokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A répában található betain aminosav segít a máj méregtelenítésében és a vérnyomás szabályozásában, ezért győződjön meg arról, hogy gyakrabban vannak jelen az étrendben.

1 adagot készít

Hozzávalók:

200 g főtt cékla

4 evőkanál 2% zsírtartalmú túró

1 zöldhagyma/mogyoróhagyma

Repedt fekete bors

1 teáskanál balzsamecet

1 teáskanál olívaolaj

A zöld saláta levelek választhatóak

Módszer:

Megpucoljuk és felszeleteljük a céklát mandolinnal 3 mm vastagra. Kockázzuk az őszibarackot ½ "kockákra, és vágjuk le a hagymát 2" húrokra.

Helyezze a szeleteket szépen egy tányérra, majd adja hozzá a túrót, a kockákra vágott barackot és a zöldhagymát. Fűszerezzük sóval, borssal, és csepegtessünk olívaolajjal és balzsamecettel. Kívánt esetben adhat hozzá zöld leveles salátát.

Tippek:

Válasszon közepes méretű céklát, mivel gyorsabban elkészül.

Lehetősége van forralni őket vízben, amíg puha a villa, vagy fenntartani az összes tápanyagot, akkor duplán csomagolhatja a céklát fóliába, és sütje 180 C-on 50-60 percig.

Hozzáadhat bármilyen apróra vágott gyümölcsöt vagy avokádót.

Adagonként: 205 kalória; 6 g zsír (25,0% kalória zsírból); 12g fehérje; 29 g szénhidrát; 5g élelmi rost; 5mg koleszterin; 386mg nátrium