Győzd le az öregedést Maria hosszú életű szakácskönyvével (plusz 3 tipp)

Nézze meg, hogy Maria Konovalenko doktorjelölt megmutatja, hogyan segíthet az étrend az öregedés legyőzésében, vagy legalábbis lelassíthatja azt. Ráadásul kapja meg a három tippemet, hogy előnyt nyújtson a gyors, drámai eredményekről.

öregedést

A blogbejegyzés inspirációja Maria Konovalenko biológustól származik, aki megírta a Longevity Cookbook könyvet, amelyet csapatával az öregedés legyőzésének stratégiájaként mutat be.

Ez egy magas megrendelés, de biztos vagyok benne, hogy ha leülnél Maria-val és megkérdeznéd róla, akkor beismerné, hogy a jelenlegi technológia és know-how nem tudja legyőzni az öregedést. Ezt tudná, mert Maria Konovalenko biológiai kutató a Dél-Kaliforniai Egyetemen és az Egyesült Államok Buck Intézetében tanul.

Ismerem a Buck Intézetet. Húsz perces autóútra van a kaliforniai Sausalitóban található otthonomtól északra. Ott részt vettem az előadásokon, és olvastam néhány kutatási cikket, amit készítettek. Egy csodálatos megjelenésű épületben, a bukolikus domb tetején, közvetlenül a 101-es autópálya mellett. A Buck Intézet jól finanszírozott tudósok komoly káderéből áll, akik egy konkrét küldetésnek szenteltek: „Az élettartam meghosszabbítása, az élet egészséges évei”.

Ne feledje, hogy a Buck Intézet célja az élettartam meghosszabbítása, nem pedig a végtelen. Amint gyakran megismétlem, az első rendű cél az, hogy „hajlítsa be az életkor görbéjét” (lásd a kezdőlapon található grafikont), és ne az öregedés legyőzését, egyszerűen azért, mert most - és talán örökké - nem lehetséges.

Sőt, ha azzal szaladgál, hogy felfedezte, hogyan lehet legyőzni az öregedést, akkor nem veszik komolyan, és így sok embert kikapcsolnak, akik életét mérhetetlenül jobbá tehetnék, ha vállalnák az életidő meghosszabbítását az öregedés lassításával mérték.

Az öregedési ráta lassítása lehetséges. Sokan csinálják, köztük én is. És abban a hangulatos sarokban, ahol beszélgetést folytathat Maria-val, ő valami ilyesmit mondana,

"Nos, természetesen azt értem, hogy a Hosszú Életszakácskönyv célja az öregedés lassítása, nem pedig kiirtása ..., de tudod, a költői engedély ..."

A hosszú élettartam mellett a könyv egy másik szokatlan vonása, hogy Maria és tudóstársai, valamint csapata sikerült megszereznie a Longevity Cookbook-ot a tömegfinanszírozó webhelyen., Indiegogo. Néhány perccel ezelőtt 55 085 dollárt gyűjtöttek, ami 104% -kal meghaladja a gólt. Ha meg szeretné nézni, kattintson ide.

Sajnálom, ha azt az ötletet hagynám önökön, hogy a Hosszú Életszakácskönyv egyszerűen receptek szavalata. Ó, ne, zarándok; a könyv inkább úgy van felépítve, hogy tápanyagokkal és testmozgási rendszerekkel kezdődő utazásra vezesse az olvasót, majd feltárja a géntechnológiával módosított szimbiotikus organizmusok használatát, és a génterápiát használja a hosszú élet növelésére.

Nézze meg Maria Konovalenkót ... fel fogja pumpálni:

Mit tehet most az öregedés legyőzése érdekében

Lásd, hiperbolikus is tudok lenni ezzel a „legyőzni az öregedést” mantrával. Csak jobban hangzik, mint „amit most megtehetsz az öregedési ráta csökkentése és az öregedési görbe meghajlítása érdekében”.

Amíg nem jelenik meg a Hosszú életű szakácskönyv, és közel sem érinti személyesen az összes korát meghatározó titkot, amit elárul, három tippet ajánlok, amelyek csökkenthetik az öregedési rátát ... errr, úgy értem, legyőzni az öregedést!

1. tipp: Növénykertet termeszteni, vagy találkozni a helyi gazdával

Íme néhány kép a kertemből alig egy hónap elteltével, miután apró kis pici csirke palántákat ültettem:

Csak egy hónappal az ültetés után

Ha nincs helye függőlegesen:


Lakásban lakik? Vásároljon függőlegesen növekvő dologamajigyet, vagy találkozzon a helyi gazdájával.

A gazdák mindenhol vannak, és sok helyen egy helyi Farmer's Marketbe hurcolják be termékeiket. Darya Rose, idegtudós és a Summer Tomato weboldal alapítója sokat ír a Farmer's Market csodáiról. Ha sétál a webhelyén, inspirációt kap, hogy heti rendszerességgel tegye meg a Farmer's Market látogatását.

Két egyszerű oka annak, hogy nagyszerűek, mert az ételeket akkor kapja frissen, amikor a legtáplálóbb, és a környezetnek nem kell az ország egész területén a hajtásból származó káros szén-dioxid-kibocsátásoktól szenvednie, hogy hozzájuk jusson.

2. tipp: Keverje össze!

Lehet gyümölcsözni a kerti (vagy a gazda) zöldségeket is, de a keverés gyorsabb, és nem akarok mentségeket varázsolni tőled arra, hogy időbeli korlátok vannak.

A következő képen a turmixgépem tele van a mángolddal, spenóttal, kelkáposztával és salátával, amelyet épp a kertemből csíptem meg. Hozzáadok néhány más dolgot, és gyorsabban, mint amennyit pirítóssal készíthetsz, mindennap reggelizem, kiszámíthatóan a napom legtáplálóbb.

Ez a szépség - a következetesség. Az egészség megköveteli, hogy következetes legyél. A reggeli italom összetevői változnak, de minden nap egy nagy zöld pohár szuperételes táplálkozással kezdem a napot.

A mai turmixban ez volt:

  • A már említett, csak szedett zöldségek
  • Víz és mandula tej
  • Kefir a gyomor-bél traktusban található jótékony baktériumokat tápláló prebiotikumok számára (olvassa el)
  • Fagyasztott áfonya az antioxidánsokhoz
  • Fagyasztott banán a kálium, az íz és a viszkozitás érdekében
  • Gyömbérgyökér a gyulladás és az izomfájdalom csökkentésére
  • Tejsavó és nyers csírafehérje por az izomszövet felépítéséhez stb. (Olvasson róla)
  • Spirulina fehérjéhez, vitaminokhoz, antioxidánsokhoz
  • Fahéj az íz és a vércukorszint szabályozására
  • Chia mag az egészséges omega-3 zsírsavakért és rostokért
  • Kurkuma por a gyulladás kezelésére (Olvasson róla)
  • MSM por a gyulladás és az oxidatív károsodás elleni védelemre (Olvasson róla)
  • Hidrolizált, I. és II. Típusú kollagén inakra, szalagokra, csontokra, ízületi kényelemre és fiatalos bőrre (További információ a bőrről)
  • Hialuronsav por az ízületek egészségéhez és mozgékonyságához
  • Resveratrol por antioxidánsokhoz
  • Nyomon követheti az ásványi anyagokat a sejtek oxigénjének optimalizálása érdekében, normalizálva az idegrendszert, valamint a szövetek és csontok növekedését, fenntartását és helyreállítását

Néha ez a főzet nagyon jó ízű, néha nem. Valójában nem érdekel, mivel célom a szuperélelmiszerek táplálása és az öregedési arány csökkentése. A bőr rugalmasságának javulása, az ízületek mobilitása, a gyulladás csökkentése, a fehérje, az egészséges zsírok és antioxidánsok mind segítenek ebben.

Gyakran cserélem az összetevőket. Ne hagyd, hogy a tested ugyanarra támaszkodjon. Hamarosan kapok egy doboz új kiegészítőket, és kicsit megváltoztatom a reggeli italom összetevőit. Az előfizetők e-mailt kapnak erről.

Az egyes összetevők mennyiségét az alkotóelem javasolt felhasználásával (ha elérhető), valamint toleranciájával és/vagy célkitűzéseivel kell beállítani. Ne terhelje túl a spirulinát - az emberek többsége nem tud többet kezelni, mint egy evőkanál, és nem is kívánatos, hogy több legyen.

Ami a gyümölcsöt illeti, egy kicsit sokra megy. Csak fél banánt használok, mert magas a cukorszintje. Ne kövesse el azt a hibát, hogy a turmixod gyümölcscukor-orgiává válik - inkább a zöldségtartalom mellett döntsön, mint a gyümölcs mellett.

3. tipp: A reggeli turmixod legyen az egyetlen üzemanyag ebédig

Ez arról szól, hogy karcsúbbá és fiatalabbá válj.

Mi lehetne jobb. 😉

Sok minden van benne, de gyűszűbe helyezve a kutatás azt jelzi, hogy az időszakos böjt utánozhatja a kalóriakorlátozást, ez az egyetlen ismert, határozott élettartam-fokozó, amelyet a főemlősök bizonyítottak. (1)

Általános konszenzus volt, hogy a kalória-korlátozás hosszú élettartamának előnyeihez kb. 30% -kal kell csökkenteni őket. Ezt nehéz megtenni, és néhány újabb kutatás kihívást jelent az állításra (2). Ez nekem megfelel, mert ha akarja is, a kalória örök 30% -os csökkentése a boldogtalanság receptje.

A kalóriakorlátozás előnyeinek egy további módja, feltéve, hogy van egy hosszú élettartam előnye, az, ha felosztja a kalóriákat egy bizonyos időszakban.

Utalok rá böjt időszak. Kikeres. Sokat lehet olvasni róla. Elég azt mondani, hogy 24 óránként egy bizonyos időt töltesz evéssel, és egy bizonyos ideig nem eszel.

Tipikus menetrend, és azt követem, amelyet minden héten több nap követek (kicsit) az, hogy 13:00 és 20:00 között eszem. Ez egy hét órás ablak. A maradék idő alatt vizet és teát iszol.

A hét órás időszakban továbbra is ugyanolyan mennyiségű kalóriát fogyaszthat a szokásosnál - feltéve, hogy ezek megfelelő mennyiségűek a test energiaigényének fenntartásához, és nem az energia (zsír) tárolásához.

Hogy ez a rutin utánozza-e a kalóriakorlátozást, és miért növelheti az egészséget és a hosszú élettartamot, azt nem teljesen értjük. De természetesen ez karcsúbbá teszi, és emésztőrendszerének hosszú szünetet ad: 20: 00-tól másnap 13: 00-ig, óriási 17 óra. Nem is olyan nehéz gondolni, mivel ezekből az órákból körülbelül nyolcat alszunk.

A reggeli turmixom miatt mondtam, hogy ezt „kicsit” csinálom. Nem tudom az ital kalóriatartalmát, de ez biztosan megtöri az időszakos böjtöt; azonban a kalória sokkal kevesebb, és a táplálkozás is sokkal jobb, mint a szalonnás és tojásos reggeli.

Bűnös Superfood

Ha a szalonnáról és a tojásról beszélünk ... nos, a szalonnarész ... ti, szalonnasütésűek, akik inkább lemondanátok elsőszülöttetekről, mintsem hogy a szalonna illata, állaga és íze nélkül lennének, érdekelhet valami újdonság a gasztronómiai világban - dulse.

Igen, ez nem olyan dolog, amellyel nap mint nap találkozol, még akkor sem, ha az óceánban úszol. A Dulse vörös alga és „szuperélelmiszer”, amelynek kétszerese a kelkáposzta tápértéke. (Ha kíváncsi vagy, mi a „kelkáposzta”, nincs remény.)

A CNN nemrégiben megjelent cikkében, A szent grill: Bűntudat nélküli szuperétel, amely íze a szalonnának tűnik. Chris Langdon, az OSU Hatfield Tengeri Tudományos Központjának kutatója munkatársaival együtt létrehozott és szabadalmaztatott egy új dulse törzset, egy vörös moszatot, amely elképesztő táplálkozási előnyökkel büszkélkedhet.

Csak még egy dolgot kell hozzáadni a reggeli turmixhoz. Legalábbis, amíg a Longevity Cookbook megjelenik, és segít mindannyiunkban az öregedés legyőzésében.

Addig kezdje a napot egy zöld turmixszal!

P.S. A bejegyzés elején azt írtam, hogy az öregedés legyőzése örökre lehetetlen álom lehet, de a rendszeres olvasók tudják, hogy rajongok a feltalálóért, a futuristáért és a Google AI mérnökért, Ray Kurzweil, akinek tituláló felfogása van, a „Három híd”. Javaslom, hogy olvassa el: