Ha a csíráztatott búzakenyérre váltana?

Amikor az élelmiszerüzletben sétál a kenyérfolyosón, véget nem érő kenyérválasztással bombázzák. A kihajtott lehetőségek egyike a csíráztatott búzakenyér. Köztudott, hogy a teljes kiőrlésű kenyér egészségesebb, mint a fehér kenyér, de mi a helyzet a csírázott szemű búzakenyérrel? Ez egy fontos kérdés, amelyet feltesz magának, ha ön táplálkozási öntudattal rendelkezik, és aggódik az ön által fogyasztott ételek miatt.

Kihajtott búza - élő szemek
A csíráztatott búzatermékek nem hasonlítanak a malom termékeinek bármely más sorozatához, amelyet a polcon talál. Ahhoz, hogy megértsük, miért kell elkezdenünk a kérdést: "Mi a csíráztatott gabonakenyér?" Olyan szemek, mint alig, rizs, kukorica, búzák, kifejlődnek, szunnyadó magjai a gabonafűeknek. Csakúgy, mint bármely más vetőmag, csírázhatók és életre kelthetők. A kihajtott gabonamenet magában foglalja a szemek vízbe áztatását, hogy elinduljon a csírázási folyamat. Ez felszabadítja a gabonákban lévő enzimeket, amelyek lebontják a fehérjéket és a szénhidrátokat, megkönnyítve emészthetőségüket és csökkentve a glikémiás tartalmat.

Kihajtott búza - szemeket adva
Amikor csíráztatott búzakenyeret eszel, akkor olyan szemes kenyeret eszel, amely életre kel, de még mielőtt növényzé nőtték volna őket. Ez az élő gabona a csírázási folyamat során lebontja a körülötte lévő keményítőt, és ennek eredményeként a gabona fehérjetartalma, ásványianyag-tartalma és vitamintartalma gyorsabban felszívódik a rendszerébe. A csíráztatott búzakenyérben lévő csíráztatott szemek és hüvelyesek köztudottan megnövelt vas-, antioxidáns-, C- és B-vitamint adnak.

A gabonakeményítő lebontása a kihajtási folyamat során a gabonát is „kevésbé gázos” és könnyebben emészthetővé teszi. A tested nem dolgozik olyan keményen. Az Food For Life ügyfelei közül sokan észreveszik, hogy a csíráztatott búzakenyér sokkal jobban érzi magát, mivel nem éri el azt a duzzadt érzést, amelyet a hagyományos búzakenyér fogyasztása okoz.

A csíráztatott búzakenyérrel kapcsolatos döntés véglegesítése érdekében elgondolkodhat a költségeken. A szemek csírázásának fáradságos és szigorúan ellenőrzött folyamata miatt a csíráztatott búzakenyér általában többe kerül; az egészséges étkezés költségei azonban szintén megdöbbentik azoknak a gyógyszereknek a költségeit, amelyekre az embereknek szükségük van, amikor 2-es típusú cukorbetegségben, magas koleszterinszintben stb.

A csíráztatott búzatermékekben az a legjobb, hogy ez nem ér véget kenyérrel. Élvezheti a csíráztatott búza csodálatos előnyeit számos más Food For Life termékben, például:

Keressen egy közeli helyet, ahol Food for Life termékeket árusít, és élvezze a csíráztatott búza előnyeit még ma!