Ha eszik tojást a gyorsabb fogyás érdekében?

Lisa Lillien a New York Times legnépszerűbb szerzője és az Hungry Girl alkotója, ahol egészséges recepteket, reális tippeket és trükköket oszt meg.

Verywell/Alexandra Shytsman

Számos tanulmány kimutatta, hogy a reggeli tojás elfogyasztása (hasonló kalóriaszámú bagel alapú reggelihez képest) elősegítheti az emberek fogyását. Egy tanulmányban az a csoport, aki tojást fogyasztott a reggeli étkezéséhez, végül kevesebb kalóriát fogyasztott a következő 36 óra alatt, mint a bagel-evő csoport. Egy másik tanulmányban pedig azok, akik reggel tojást ettek, kétszer akkora súlyt vesztettek, mint a bagelevők.

Egy másik állítólagos oka annak, hogy a tojás súlycsökkentő eszköz lehet, összefügg a magas fehérjeszámmal. Kutatások kimutatták, hogy a fehérje megakadályozhatja a vércukorszint-emelkedéseket, és kevesebb vércukorszint-emelkedés egyenlő a kevesebb étvágyral.

Nem meglepő, hogy a vizsgálatok összefüggést mutatnak a reggeli tojásevés és az alacsonyabb kalóriabevitel között. A fehérje tölt, és sokáig energiával tölt fel. Tehát a fehérje korai elfogyasztása segít elhárítani a délelőtti vágyakat, és elégedett marad ebédidőig.

Ennek ellenére fontos megjegyezni, hogy ezek a tanulmányok összehasonlították a súlycsökkenést azon csoportok között, amelyek hasonló kalóriatartalmú ételeket fogyasztottak. És a kalória továbbra is számít, amikor a fogyásról van szó. Tehát ez nem mentség, hogy minden reggel lehessen egy négytojásos sajtos omlettet.

Fontos megjegyezni azt is, hogy a töltőfehérje többsége a tojásfehérjében található. Míg egy egész nagy tojás körülbelül 72 kalóriát és 5 g zsírt tartalmaz, minden tojásfehérje körülbelül 17 kalóriát tartalmaz és zsír nélkül.

Hogyan adhatunk több tojást az étkezéshez

Tehát tartsa be a kielégítő tojásokat reggel, nem pedig bageleket és süteményeket, amelyekben magas a szénhidrát- és kalóriatartalom, és nem ez a töltelék. De figyeljen a kalóriákra, és fontolja meg a tojásreggeli megkönnyítését úgy, hogy félig egész tojást és fél tojásfehérjét fogyaszt.

A tojás az ebédhez és a vacsorához is remek kiegészítést jelent, és a keményen főtt fajta a világ egyik legértéktelenebb snackje. Íme néhány inspiráció arról, hogyan lehet beépíteni őket az étrendbe: