Ha a kisgyermek nem eszik húst

Aggódhat a fehérje miatt, ha a kisgyermek nem eszik húst vagy halat. A fehérje nem tulajdonképpen a fő gond a húsát megtagadó gyerekek számára. Olvassa el, hogy megtudja, mennyi fehérjére van szükségük, milyen egyéb tápanyagok hiányozhatnak, és tekintse meg az egészséges receptek listáját, amelyek a húsokat nem kedvelő kicsiket szolgálják fel. Néhány ilyen recept NAGYON csecsemő számára is megfelelő.

eszik

A kisgyermekek különleges fajta vadállatok lehetnek, amikor a szénhidráton kívül bármit megesznek. Az anyukák mindig azon gondolkodnak, vajon a kicsi gyermekük kap-e elegendő fehérjét az összes gyümölcs, gabonafélék, kenyér és tészta között, amelyet belélegeznek. A szénhidrátok biztosan nem rosszak! De elgondolkodtatja, vajon megfelelő tápanyagokat kapnak-e.

Ez az aggodalom nagyobb a szülők számára, amit én „véletlen vegetáriánusnak” nevezek. A 3 éves gyerekem véletlenül egy ilyen! A Véletlen vegetáriánus olyan kisgyermek, aki esetleg húst vagy halat eszik ide vagy oda, mint például egy hot-dog vagy csirkecombos vacsora néha-néha, de különben elkerüli a húsevést.

Most már nincs szükség arra, hogy így hívjuk őket - ki tudja, mit gondol a kis agyuk, amikor olyan nagy szót hallanak, mint a „vegetáriánus”. A fiam azt hitte, kirándulunk a bili mellé, amikor azt mondtam neki, hogy a minap elmegyünk az étterembe. "Mama, nekem nincs hasmenésem!" Büfé… hasmenés ... kicsit közel, ha!

De ha ez a leírás úgy hangzik, mint a gyereked, van néhány ötletem neked. Noha a fehérje aggodalomra adhat okot, mégis VALÓSZÍNŰL teljesítik a fehérjeszükségletüket anélkül, hogy rendszeresen fogyasztanának húst.

Megjegyzés: ez a bejegyzés az Amazon kapcsolt linkjeit tartalmazza. Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek.

A kisgyermekek esetében ossza el testtömegét kettővel. A kapott szám a napi szükséges gramm fehérje száma. Ez nyilvánvalóan becslés, de elegendő ahhoz, hogy jól átgondolja, mire van szüksége. Tehát ha 30 font, akkor körülbelül 15 gramm fehérjére van szükségük naponta.

Egy csésze tejben 8 gramm fehérje van. Tehát, ha naponta két csésze tej van, akkor fehérjeszükségletüket könnyedén kielégítik. A legtöbb szülő elég megkönnyebbülten érzi ezt hallva! De mondhatod, hát a gyerekem nem iszik tejet, vagy csak napi 1 csészét isznak. Ez teljesen rendben van. Csak a tejet szeretem példaként felhasználni, hogy megmutassam, hogy a kisgyermekek milyen könnyedén juthatnak fehérjéhez hús nélkül is. Nem kell egész nap fehérjeszeletekhez vagy fehérjeporokhoz folyamodni.

Tehát a kisgyermek valószínűleg elegendő fehérjét kap az étrendjében. De mi mást hagynak ki, ha nem esznek húst, vagy csak nem nagyon esznek?

Ez egy négybetűs szó, azzal kezdődik, hogy én ... igen, kitaláltad. (Nem, ez nem Ikea.) VAS. A vas elengedhetetlen a növekedéshez és fejlődéshez - amit a kicsik is nagyon sokat tesznek! Érdemes egy kis extra figyelmet szentelni. Ez különösen fontos azoknál a csecsemőknél és kisgyermekeknél, akik idő előtt születtek vagy alacsony születési súlyúak voltak, mert előfordulhat, hogy kevesebb vas van a testükben tárolva, mint a teljes korúaknál.

Most ne érezd, hogy el kellene fogynod és vaspótlást kell vásárolnod. Legtöbbször egyedül étellel kaphatják meg, amire szükségük van. A hús, a hal és a baromfi a legjobb vasforrás, de rengeteg vegetáriánus forrás is található. Testünk azonban nem használja olyan hatékonyan a vegetáriánus vasforrásokat, így a kislányának nagyobb mennyiségre lesz szüksége, ha nem eszik sok húst.

Vessen egy pillantást a magas vas tartalmú ételek listájára, és nézze meg, van-e olyan, amelyet kisgyermeke rendszeresen eszik.

  • Spenót
  • Svájci mángold
  • Petrezselyem
  • Kurkuma
  • Spárga
  • Póréhagyma
  • római saláta
  • Szója/tofu
  • Lencse
  • Csicseriborsó
  • Hummus
  • Bab
  • Borsó
  • szezámmag
  • Tökmagok
  • Olajbogyó
  • kelbimbó
  • Cékla
  • Brokkoli
  • Paradicsom
  • Zöldbab
  • Dúsított gabonafélék - Cheerios, zabpehely

Növelje a vas felszívódását a C-vitaminnal

Az egyik legjobb módszer a vas mennyiségének növelésére, amelyet testük kap a vastartalmú ételekből, az, ha párosítják őket a C-vitaminban gazdag ételekkel. Íme néhány magas C-vitamin tartalmú, kisgyermekbarát étel:

  • brokkoli
  • kaliforniai paprika
  • eper
  • ananász
  • narancs
  • kiwi
  • kantalup dinnye
  • karfiol
  • málna
  • édesburgonya
  • citrom
  • mész

A válogatósok vagy a kis étvágyú gyerekek számára pár módon növelheti a vasbevitelüket.

  1. Öntsön öntöttvas serpenyővel. Teeeeny apró vasrészecskék felszívódnak az ételbe, amikor főz vele - ez jó dolog!
  2. Levesek, pörköltek vagy szószok főzéséhez használjon szerencsés vashalat. Ez hasonló módon működik, mint az öntöttvas serpenyővel történő főzés.

Multivitaminok vassal

Mielőtt a vasat tartalmazó multivitamin alkalmazását választaná, kérdezze meg a gyermekorvost. Lehet, hogy nem helyes a kicsi számára. A túl sok vas székrekedhet.

Ha gyermekorvosa konkrét vaskészítményt javasol a vashiány kezelésére, mindenképpen javaslom, hogy kövesse az erre vonatkozó utasításokat. Jellemzően a vaskészítmény a legjobb módszer a dokumentált vashiány visszaszorítására.

A legjobb választás multivitamin vasal:

Renzo Picky Eater Multi with Iron - Én személy szerint kipróbáltam, és nincs furcsa/rossz ízlés. Emellett nincs hozzáadott cukor. Ajánlanám!

Még nem próbáltam ki a Zarbees multivitamint vassal, de az Amazon véleménye szerint AUSZTOS illata van, ezért nem ajánlanám ezt.

Kisgyermekbarát ételötletek

Ha megnézem a magas vas-tartalmú vegetáriánus ételek fenti listáját, csak öt olyan ételt látok, amelyet kisgyermekem szívesen megesz, ezért feltételezem, hogy ugyanarra gondolhat. Mindig arra biztatom, hogy továbbra is tálalja az ételeket, még akkor is, ha nem eszik meg őket. És bár ez segít a válogatós evésben, nem oldja meg azt a problémát, hogy elegendő mennyiségű vasat kapjanak.

Az egyik kedvenc módszerem a kisgyermekek táplálkozásának fokozására a turmixok. Nem találkoztam sok olyan gyerekkel, aki visszautasít egy turmixot, és meglepetés lenne, mit tudsz bejutni oda. Van egy nagyszerű csokoládé turmix receptem, fekete babokkal, és a spenót is könnyen keverhető a turmixokban.

Íme néhány kisgyermekbarát vasban gazdag recept, amelyet kipróbálhat néhány RD barátomtól. BÓNUSZ - ezek közül sok baba által vezetett elválasztás is barátságos. A szoptatott csecsemőknek kb. 6 hónaptól kezdve vasra van szükségük étrendjükben, ezért mindenképpen tegyenek bele magas vas-tartalmú ételeket a bébiételekbe is.

Receptek azoknak a kisgyermekeknek, akik nem esznek húst

Reggeli:

Próbáljon ki egy turmixot csicseriborsóval vagy akár babgal!

Ebéd:

Íme néhány egyszerű ötlet:

  • quesadilla feketebabbal vagy átsült babdal
  • zöldségek hummusszal
  • csicseriborsó tészta (mint a Banza)
  • minden főétel pár fagyasztott borsóval (a borsóban van vas!)

Vacsora:

Próbálja ki a zöldségburgereket! Szeretem a Dr. Praegers kaliforniai vegetáriánus burgereket boltban vásárolható opcióként, vagy kipróbálom ezeket a házi készítésűeket: Black Bean Veggie Burgers. Meglepő módon a családomban mindenki élvezi ezeket a zöldségburgereket.

Snackek:

Próbálja ki néhány receptet az e-könyvemből: Nincs cukor, még édes! A 2-harapásos brownie recept finom és csicseriborsóval van tele!