Ha Prime napokon vásárolt egy Instant Pot-ot, próbálja ki ezt a 4 receptet anyától, aki 125 fontot fogyott

Az Instant Pot, a lassú tűzhely és a gyorsforraló hibridje, hamarosan még több konyhában lesz, köszönhetően az Amazon Prime Days nagy eladásának, amely bestsellerré tette.

A konyhai eszköz a kényelmes és egészséges főzési módja miatt kedvelt, előnyei Brittany Williams, egy háromgyermekes anya, aki az azonnali fazéknak tulajdonítja a 125 kilós fogyását.

Williams nagyjából három évvel ezelőtt újévi fogadalmat tett, hogy családjának összes étkezését egy éven át azonnali fazékban főzte.

Abban az évben csaknem 80 kilót fogyott, és azóta 125 kilós fogyást tartott fenn.

"Ez mindent olyan gyorsan és kényelmessé tett" - mondta Williams 2017-ben a "Good Morning America" -nak. "Egyike vagyok azoknak az anyukáknak, akik azt mondanák:" Ó 4:30 van, mit fogok készíteni vacsorára? "Tehát nagyon könnyen belefért az életembe. "

Williams recepteket oszt meg a weboldalán, és decemberben kiad egy második szakácskönyvet, amelynek címe: "Azonnali fogyás: Egyél valódi, fogyj".

A kaliforniai nő négy legnépszerűbb Instant Pot receptjét osztja meg a "GMA" -val.

Helyezze az Instant Pot-ot, legyen az új vagy régi, hogy ezeket a finom ételeket használhassa!

Bűnös csokoládé torta

Hozzávalók a tortához:

8oz főtt fekete bab, leöblítve és lecsepegtetve (az enyémet az Instant Pot-ban készítem)

1/2 evőkanál tiszta vanília kivonat

3 evőkanál extra szűz kókuszolaj

1/4 csésze nyers szűretlen méz

3 evőkanál kakaópor

1/2 teáskanál sütőpor

1/4 teáskanálnyi szódabikarbóna

A mázhoz:

1/4 csésze tejmentes csokoládé chips

1/4 evőkanál extra szűz kókuszolaj

Útvonalterv:

Helyezze a sütemény összes hozzávalóját nagy teljesítményű turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe, és dolgozza addig, amíg minden sima nem lesz.

Kenje meg a rozsdamentes acélból készült tortaformáját. Ezt használom, kattintson ide. Tegye a tésztát a serpenyőbe, és tegye rá a fedelet. Használhat Pyrex üveg sütőtálat is, és letakarhatja fóliával, hogy a víz ne kerüljön a tetejére.

Adjon 1 csésze vizet azonnali edényéhez. Helyezze a tortaformát az edénybe a trivet tetejére. A kijelzőpanel segítségével programozza meg potját a MANUAL beállítással, +/-, 45 percre.

Ha lejár az idő, engedje fel a nyomást. Amíg vár, készítse el a mázat úgy, hogy a kókuszolajból és a tejmentes csokoládé chipsből 45 másodpercig mikrohullámú sütőt készít. Keverjük össze. (Ne hagyja ki ezt a lépést! A máz teszi a tortát!)

Várjon 5 percet, amíg a torta kihűl, majd tegye egy tányérra, és öntsön mázat a tetejére. Élvezd!

* Megjegyzés: Ahhoz, hogy fekete babot készítsen az Instant Pot-ban, áztassa négy órán át vagy egy éjszakán át. Öblítse le és engedje le. Helyezzen babot az Instant Pot-ba, és alig takarja le vízzel. KÉZIKÖNYV 12 percig. Ha letelt az idő, hagyja, hogy az edény természetes módon oldja ki a nyomást, körülbelül 25 perc alatt.

Nyári ananász csirke

Hozzávalók:

1 font csont nélküli bőr nélküli csirkemell

2 csésze friss ananász

1/4 csésze kókuszdió amino vagy könnyű szójaszósz

2 evőkanál víz vagy alap

1 teáskanál fokhagyma por

1 teáskanál szárított darált hagyma

1/4 teáskanál frissen reszelt gyömbér

1/2 teáskanál finom tengeri só

1/4 teáskanál finomra őrölt fekete bors

A karfiolos rizshez

1 evőkanál ghí vagy vaj

4 csésze aprított karfiol

1 evőkanál citromlé

1/4 teáskanál finom tengeri só

1/4 teáskanál finomra őrölt fekete bors

Útmutatások;

Helyezze a csirkét, az ananászt, a kókuszdió aminosavakat, a vizet, a fokhagyma port, a darált hagymát, a gyömbért, a tengeri sót és a fekete borsot egy elektromos gyorsforralóba. Helyezze a fedelet a tűzhelyre, és győződjön meg arról, hogy a nyomógomb TÖLTÉS helyzetben van.

A kijelzőpanelen válassza ki a KÉZI/NYOMÁSFŐZÉS funkciót, nagy nyomást, és használja a +/- gombokat, amíg a kijelző 15 percet nem mutat.

Amíg a csirke főz, melegítsen elő egy nagy serpenyőt a tűzhelyen közepes lángon. Adja hozzá a serpenyőbe a ghí-t, a karfiolt, a citromlevet, a tengeri sót és a fekete borsot. 10 percig fedetlenül főzzük, vagy amíg a rizs megpuhult és a folyadék elpárolog.

Amikor a tűzhely sípol, hogy jelezze, készen van, hagyja, hogy természetes módon oldja a nyomást, amíg a kijelzőn L0: 05 felirat nem látható. Kapcsolja a légtelenítő szelepet a tömítésből a szellőző helyzetbe. Óvatosan járjon el, amíg a gőz elfolyik - forró.

Vegye ki a csirkét a fazékból, és vágja csíkokra. Tálaljuk a csirkét a karfiolos rizs tetejére, és csepegtessük le a serpenyő levével és az ananásszal.

* Megjegyzés: Elfelejtette előre tervezni? Ez a recept csodákat tesz a fagyasztott csirkével! Vegye ki egyenesen a mélyhűtőből, és tegye az edénybe, nem kell megváltoztatnia a főzési időt!

Tejmentes kókusztej joghurt

Hozzávalók:

2 14oz doboz organikus, teljes zsírtartalmú kókusztej

2 evőkanál organikus juharszirup, ne hagyja ki ezt az összetevőt. Az indulónak/probiotikumnak szüksége van valamire, amivel táplálkozhat

2 ek-1 evőkanál zselatin

2 probiotikus kapszula

1 vanília bab, választható

Útvonalterv:

Adja hozzá a kókusztejet azonnali edényéhez, és habverővel addig keverje, amíg nem csomós. A YOGURT függvény program pot segítségével forralja az ADJUST gombot. Ez melegíti a tejet. Körülbelül 15 percet vesz igénybe.

Ha lejárt az idő, használjon konyhai hőmérőt a tej hőmérsékletének ellenőrzésére. A káros baktériumok elpusztításához 180 Fahrenheit foknak kell lennie. A SAUTE funkciót folyamatosan kevergetve melegítse a tejét az út hátralévő részében, ha arra szüksége van.

Amikor a tej eléri a 180 Fahrenheit fokot, vegye le az Instant Pot belső bélését a főzési folyamat leállításához. Vegyünk 1/3 csésze forró tejet, és keverjük hozzá a zselatint és a juharszirupot. Miután összeolvadt, tegye vissza a többi tejhez, és alaposan keverje meg, hogy biztosan teljes legyen benne.

Várjon, amíg a teje 90-100 Fahrenheit fokig hűl, mielőtt hozzáadná a probiotikumot, különben megöli. Körülbelül 20 percet vesz igénybe, amíg kihűl.

Miután kihűlt, vegyen 1/3 csésze tejet, és keverje hozzá a probiotikumot. Ki kell nyitnia a kapszulákat, és ki kell dobnia a port. Alaposan keverje vissza az oltott adagot a kihűlt kókusztej maradékával.

Helyezze vissza a belső bélést az Instant Pot héjba, és válassza a YOGURT funkciót, NORMAL. Használja az ADJUST gombot és +/- az idő 7-9 óráig. Minél hosszabb ideig hagyja az edényben, annál savanyúbb lesz a joghurtja.

Amikor a kókuszdió joghurtod megerjed, kissé sűrűbb lesz, de mégis folyékony-y, ez azért van, mert a zselatin az, ami besűríti, a zselatin hűvös hőmérsékletet igényel a sűrűségéhez. Itt adok hozzá bármilyen aromát. Szeretek kikaparni egy vanília babot és hozzáadni a joghurthoz, de ez teljesen választható!

Adja hozzá a joghurtját egy edénybe, és tegye hűtőszekrénybe éjszakán át. Reggel finom krémes joghurtot fogyaszthat! Ha azt szeretné, hogy még vastagabb legyen, szűrje át egy diótejes zacskón, miután lehűtötte és a turmixokban felhasználja a tőle elválasztó kókuszvizet.

* Megjegyzés: A felhasznált zselatin mennyisége meghatározza a joghurt vastagságát. Ha szereted a vékonyabb joghurtot, használj 2 ek, ha pedig egy vastagabb görög joghurt stílusú joghurtot, akkor 1 ek.

Süti tészta hummus

Hozzávalók:

1 csésze konzerv vagy főtt csicseriborsó, leöblítve és lecsöpögtetve

2 evőkanál tahini

2 evőkanál 100% tiszta juharszirup

1 teáskanál tiszta vanília kivonat

1/4 teáskanál finom őrölt tengeri só, ha a csicseriborsóhoz nincs hozzáadva só

1/4 csésze tejmentes csokoládé chips

Útvonalterv:

Ha csicseriborsót szeretne készíteni azonnali edényében, kezdje azzal, hogy 1 font csicseriborsót tesz egy nagy tálba.

Töltse fel a tálat vízzel, és hagyja, hogy a csicseriborsó 8 órán át vagy egy éjszakán át áztassa.

Öblítse le és ürítse ki a csicseriborsót, mielőtt hozzáadná azonnali edénybe.

Alig takarja le a csicseriborsót vízzel, nem baj, ha egy-két borsó tetőzik a vízvonal fölé. Zárja le és rögzítse a fedelet, ügyelve arra, hogy a szellőzőszelep tömítő helyzetben legyen.

A kijelzőpanelen válassza ki a kézi/nyomás-főzési funkciót, és használja a +/- gombokat, amíg az edény 25 percet nem ír.

Amikor a tűzhely sípol, hogy tudassa veled, hogy kész, hagyja, hogy természetes módon oldja ki a nyomást, körülbelül 30 percig. A csicseriborsó szűrésénél tartsa meg a megmaradt folyékony folyadékot. A folyadékot aquafabának hívják, és kiváló tojáspótló!

Öblítse le a csicseriborsót, és használja minden olyan receptben, amely főtt vagy konzerv csicseriborsót igényel!

Helyezze a csicseriborsót, a tahinit, a juharszirupot, a vanília kivonatot és a tengeri sót egy turmixgépbe vagy egy konyhai robotgépbe, és keverje magasra simára.

Keverje hozzá a tejmentes csokoládé chipset és tálalja. Takarva, a hűtőszekrény belsejében legfeljebb öt napig tárolhatja.