A Kellie Konyha

Étel | Egészség | Szórakozás

A boldog avokádó

Amikor nagyon fiatal voltam, rendszeresen meglátogattuk a nagyszüleimet. Nagyapámnak volt egy úgynevezett gyümölcsöskertje. Mindenhol citrus- és avokádófák voltak. Még méhkaptárai és egy speciális gyümölcsszedő rúdja is volt. Minden látogatáskor felmásztunk ezekre a fákra, és friss termékeket szedtünk.

Tele zsiradékbarát avokádóval, citrommal, naranccsal és datolyaszilva nővéremmel, testvéremmel házról házra járunk a környéken. Fejdíjainkat minden szomszédnak eladjuk darabonként nikkelért vagy egy fillérért. Kis vállalkozók voltunk!

Kevesen tudtuk, hogy a cukoripar őrültsége ránk borul.

Miután végigjártuk az utcákat, visszaértünk GiGi és Gaga házába, és beültünk a kert hátizsákjába. Szeletelünk egy avokádót, és citromot nyomunk rá. Enni azt az avokádót félig ott a fa mellett a napsütésben és a sós levegőben olyan közel volt a mennyhez, mint azt hiszem, jöhet.

A hibás játék

Valahol a vonal mentén a zsír lett az ellenség. Nevezzük politikai és/vagy rosszul tájékozott tudománynak, de az utcán az a szó, hogy kövér volt, meghízottá tett minket. A probléma az volt, hogy az információk hibásak és hiányosak voltak . de a média elkapta a szélét, és a hamisítás futótűzként indult el.

A New York-i cikk egy csodálatos cikket írt a vád cukorról zsírra váltására ... és el kell olvasnia a teljes háttértörténethez.

Állítsd meg az Őrültséget!

1982 volt, és a „kevesebbet egyél, többet mozogj” filozófia kezdetén. Eljött a jazzercise és a lábmelegítők kora, tanácsokkal párosulva, hogy „vágja le a zsírt”. Emlékszel, Susan Powter, mint egy fúró őrmester, kiáltotta: „Állítsd meg az őrültséget”, és azt hitte, hogy a „Kövér meghízik”? Hogy van ez a zsírszégyenítésért? A betegeket orvosaik szembesítették, és nem megfelelőnek titulálták őket. Hogy merik, hogy NINCS AKKOR ERŐ.

Susan Powter

Visszatekintve Susan üzenetére, most arra következtethetek, hogy a zsír levágása az étrendjéből és a túlzott testmozgásból valóban bevált neki. De ez soha nem volt fenntartható számomra ... és a legtöbb ember ebben az ügyben. Lelkesedése és üzenete nem volt olyan messze ... a tudomány és a sajtó hajtotta ezt a vonatot. Susan teljes körrel járt, és valójában az egészségi állapot megváltoztatására készteti, de a sajtó akkori étrendkirálynőnek jelölte.

Zsírmentes és tele cukorral

Ezután robbant a „zsírmentes” ételek. Ha a zsír hízott minket, akkor az élelmiszeripar feladata volt, hogy az amerikai közfolyosókat és folyosókat tele csomagolják, amelyekben nincs zsír ... és tele vannak cukorral és vegyszerekkel. Párosítsd ezt azzal az üzenettel, hogy MINDENNAP snackelj. HOSSZAN, és nem csoda, hogy kövérebbek lettünk, mint valaha.

Az élelmiszeripar ekkor égett. A zsír kivétele és az olcsó cukor mindenhez adása lehetőséget adott nekik arra, hogy olcsó és masszív élelmiszer-ipari termékeket állítsanak elő. Ma az élelmiszerboltok akkora méretűek, mint a futballpályák, folyosókkal és folyosókkal vannak tele élelmiszerekhez hasonló anyagokkal. Meg lehet etetni egy hatalmas családot szűkös költségvetéssel, mert tányérjaikat cukorral töltötték meg.

De aztán jött az egészségi állapot járványa és a hatalmas mennyiségű gyógyszer. Az amerikai közönségnek azt mondták, hogy reggelire olcsó gabonapelyhet és gyümölcslevet kell fogyasztania, majd drága gyógyszerekkel figyelik őket inzulinszintjük, hangulatuk, pajzsmirigyük és blablabla szabályozására. A ciklus valós, és fizikailag és anyagilag is megöl.

Áttérés a REAL tudományra és a fogyás bizonyítékaira

Fogalmad sincs arról a megkönnyebbülésről, amibe belebotlottam, miután évekig azt mondták, hogy egyszerűen nem tudok lefogyni és nem tartani. Azt NEM VOLT minden az én hibám.
Az emberek belefulladnak az „Egyél kevesebbet, többet mozogj” gondolkodásba ... és ez csak rossz! Milyen újszerű ötlet ... igazi ételt enni a piszokból, mint az egészségre vezető utat ... képzelje el.

Jason Fung, MD remek cikk arról, miért olyan rossz a zsírszégyenítés! Amikor végül megtaláltam a saját utamat a kiegyensúlyozott étrendhez, az élet és az egészség megszűnt. Itt olvashatja azt a cikket az étrendről, amely megváltoztatta az életemet.

Zsír alkalmazkodva

Egészséges zsírok, például olíva- vagy avokádóolaj, vaj, fűvel táplált húsok és sajtok hozzáadása fokozza étrendjét. Miután testünket zsírégető géppé alakíthatjuk, a súlycsökkenés és a fitt/egészséges/energikus és tiszta gondolkodású ember könnyedén megmarad. Vágja le a cukrot, adja hozzá a zsírt ... milyen egyszerű koncepció.

MariaMindBodyHealth

Utazásom során egy csodálatos oktatóba, szakácsba, szakácskönyv szerzőjébe és Maria Emmerich nevű anyukába is belebotlottam. Csodálatos és nagylelkű weboldala van, amely minden keto-t megoszt. Ha azt akarod, hogy az összes hízáshoz igazodjon, akkor ő vagy. Csak azt tudom, hogy amíg kövér nem lettem, küzdöttem az egészségemmel és a súlyommal.

Szuper rajongó vagyok! Maria fáradhatatlan úton dolgozik magánszemélyekkel és egészségügyi szakemberekkel, hogy megossza minden tudását és betekintését abba, hogy a keto módszer hogyan lehet gyógyító és hogyan válaszolhat minden kérdésére (vagy a legtöbb kérdésre).

A linkek egy része társult link, ami azt jelenti, hogy ha vásárlás mellett dönt, jutalékot fogok szerezni. Ez a jutalék önnek nem jár külön költséggel. Azért ajánlom ezeket a termékeket, mert hasznosak és hasznosak; nem a kis jutalékok miatt, amelyeket akkor teszek, ha úgy dönt, hogy vásárol valamit.

ORVOSI NYILATKOZAT ... Kérjük, vegye figyelembe, hogy nem vagyok orvos vagy táplálkozási szakember. Egyszerűen elmesélem és megosztom saját tapasztalataimat ezen a blogon. Semmit, amit itt kifejezek, nem szabad orvosi tanácsnak tekinteni, és konzultálnia kell kezelőorvosával, mielőtt bármilyen diétát vagy edzésprogramot elkezdene. Táplálkozási információkat adok receptjeimhez, egyszerűen az olvasók jóvoltából, ezeket soha nem szabad orvosi tanácsként értelmezni.