Hagyja ki a képzeletbeli jeget, tegye inkább a koktéljába a Popsicles-t

A legegyszerűbb módja annak, hogy a következő italt szórakoztatóbbá tegye.

Hosszú és bevallottan már elég barátságos ebéd végén egy régi barátommal a júniusi All Day-n, itt Austinban, a pincérnő az asztalunkhoz fordult, hogy meséljen a desszertekről. - Van pár palettánk - magyarázta jégpop ízeit. Aztán elvigyorodott. - Megkaphatja őket koktélban is.

Elnézést. Mit mondtál?

Nyilvánvalóan megrendeltük a koktélokat. És most megszállott vagyok. Azóta sem állhatom meg, hogy ne tegyek popsicle-t az italomba. Margarita? Eper popsicle. Gin és tonik? Lime popsicle. Szó szerint bármilyen rumital (vagy szó szerint csak rum)? Kókusz, bébi. Szinte eszembe sem jut egy olyan koktél, amelyet ne lehetne javítani egy popsikkel. (Oké, ez talán egy szakasz. Hosszú nyár volt Texasban, és az agyam elolvadt. De közel áll az igazhoz.)

A popsicle koktéloknál ez a nagyszerű dolog: nemcsak hihetetlenül, ostobán könnyűek és szórakoztatóak, hanem olvadás közben is jobban ízlik. Milyen más koktél teszi ezt? Az alábbiakban néhány remek, egyszerű ötlet, hogy kedvenc popsikeleit koktélokká varázsolja.

Margarita + Bármelyik ízesítés

Vegyük el kedvenc sziklamargarita receptjüket (3 rész tequilával, 2 rész mésszel, 1 rész Cointreau-val megyek), és tálaljuk bármilyen ízesítésű popsikkel. Mint mondtam, rajongok az eperért, de a mész működne. Vagy ananász. Vagy mangó. Vagy. nagyjából bármi.

Pezsgő + bogyós ízű pipacsok

Ez fehérborral vagy rozéval is működne. Ha igazán vadul akarsz vadulni, adj hozzá egy adag camparit egy fröccs-pop italhoz.

Olcsó sör + fűszeres Popsicle

Gondoljon erre, mint egyfajta michelada popsicle kezelésre. A paleteríák gyakran fűszeres ízeket szolgálnak fel: gondoljunk chilei ananászra vagy chilei dinnyére. Ez felhasználhatja a pia lendületét az édesség kiegyensúlyozásához; egy lövés tequila mű, vagy mezcal. (És ha nincs fűszeres popsicle, akkor adjon hozzá egy rázkódást Tajínból.)

Moszkvai öszvér + Citrus Popsicle

Először hagyja ki a réz bögrét, és kezdjen el valami tiszta dolgot (így láthatja a popsicle-t, duh). A vodka, a lime juice és a gyömbér sör kombinációja tökéletesen párosul a citrusos durranásokkal, különösen a mésszel.

Bourbon + Ice Cream Pops

Bízzon ebben. Keverni kell majd a popdal, miközben olvad, de ez egy nagyszerű és könnyű vacsora után.

Rum + mész vagy kókuszdió

Húzza a vendégeket ezen a nyáron? Felfelé a trópusi hangulatot egy nagyszerű rummal (link az olcsó rumtörténethez!) És egy lime vagy kókuszos popsikkel. Vagy, a fene, mindkettő. Megvadulni. Staycation-on vagy.

Adatvédelmi irányelveinknek megfelelően fogjuk használni