Hajdina desszert palacsinta eperrel és tejszínnel (Candida Cleanse Diet Diet)

A könnyű és szellős hajdina palacsintát édes eper és egy kókuszkrém vagy joghurt tölti fel. Ez a desszert biztosan mosolyt csal bárki arcára, de igazi lelet azok számára, akik a candida túlnövekedés kezelésén dolgoznak.

desszert

A Candida egy élesztőszerű gomba, amely természetesen megtalálható a bélben. Ha túlzottan növekszik a Candida, pusztítást okozhat az emésztőrendszerben, és olyan tüneteket okozhat, mint hasi fájdalom, puffadás, cukor utáni sóvárgás (Candida cukorral táplálkozik), székrekedés és még rosszabb. A kandidózis diagnosztizálható a tünetek alapján, vagy gyakrabban integratív teszteléssel.

A Candidiasisban szenvedő pácienseim számára azonnal korlátozzuk a cukrot (beleértve a gyümölcsök napi 2 adagra történő korlátozását), csökkentjük a tejterméket legfeljebb napi 1 adagra, és probiotikumokat és berberint adunk hozzá. A fehér liszt, a finomított szénhidrátok és az alkohol szintén csökken/megszűnik. 3-4 napos méregtelenítési periódus („elhullás”) után a betegek megnövekedett energiáról, kevesebb vágyról és hangulatváltozásról, valamint az egyértelműség és az emlékezet növekedéséről számolnak be.

Miután megtapasztalták az életet „a Candida másik oldalán”, az emberek általában hajlandóak hosszabb ideig tartani az étrendet. Bár korlátozó, ízletes étkezési mód is lehet, mivel felfedezheti, ha esélye lesz kipróbálni ezeket a palacsintákat. Jó étvágyat kívánunk!

Hajdina desszert palacsinta eperrel és tejszínnel

Recept 12 gluténmentes palacsintát készít

  • 2 csésze kókusztej
  • 2 evőkanál kókuszolaj a tésztához + egy kevés a palacsinta főzéséhez
  • 6 tojás
  • 1 csésze hajdina liszt
  • ½ teáskanál stevia (opcionális, ez egy jó márka)
  • csipet finomítatlan tengeri só
  • eper és kókuszkrém vagy joghurt tálaláshoz

  1. Az összetevőket (az epret és a tejszín kivételével) turmixgépben turmixoljuk össze, amíg jól el nem keverednek.
  2. Melegítsen egy 7 hüvelykes öntöttvas serpenyőt közepes lángon (nagyobb, és a palacsintát nehéz lesz átfordítani). Adjon hozzá egy kis mennyiségű kókuszolajat a serpenyőbe az első palacsinta elkészítéséhez. Kanál ⅓ csésze tésztát (kevés kanál tele) a serpenyőbe, és addig kavargassa, amíg el nem fedi a serpenyő alját, és elkezd keményedni. Hagyja főni körülbelül egy percig, talán kevesebbet. Tartsa szemmel.
  3. Miután elkészült az első oldal, egy spatulával lazítsa meg a serpenyőből, és magabiztosan fordítsa meg. Hagyja 15-30 másodpercig főni, amíg aranyszínű nem lesz. Ismételje meg, amíg a tészta elkészül. Időről időre kavargassa a masszát a turmixgépben, hogy a liszt ne üljön le.
  4. Ha serpenyője kissé száraznak tűnik, adjon még egy kis kókuszolajat a palacsinta közé. Előfordulhat, hogy időnként be kell állítani a hőt, mivel a serpenyő a főzés során egyre forróbb lesz.
  5. Tálaljuk a palacsintát eperrel, tejszínnel vagy sima joghurttal, kevés stevia-val édesítve (kb. ¼ teáskanál porított stevia - ½ teáskanál cukornak felel meg - ¼ csésze tejszín vagy joghurt után).