Halálozás

A téma összefoglalását önkéntes (ek) adta: Randy

témák

A Global Burden of Disease Study a diétát említette a halálozás és a fogyatékosság első számú okaként az Egyesült Államokban. Az elhízás valószínűleg a korai halálozás fő megelőzhető oka. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely állati eredetű ételeken, vörös húsfogyasztáson, tejjel és tojásokon alapul, magasabb halálozással jár. A magas foszforszint, amely junk ételből és húsból származhat, független előrejelző a halálozásra. A veseműködés csökkenése, a húgysavfelesleg és a korábbi pubertás, amelyek mindegyike a magasabb mortalitási kockázathoz kapcsolódik, ronthatja a túlzott állati táplálékfelvétel. A nem megfelelő gyümölcs- és zöldségfogyasztás, valamint a nem elegendő antioxidánsban gazdag növényi táplálék évente milliókat öl meg világszerte.

A növényi élelmiszerek fogyasztása alacsonyabb halálozási kockázattal jár. Tanulmányok szerint a mediterrán étrend betartása, amely kevesebb húst tartalmaz, mint a szokásos étrend, a halálozási kockázat jelentős csökkenésével jár. Tanulmányok kimutatták, hogy több gyümölcs, több zöld, több növényi táplálékból származó polifinol-fitonutriens, több dió és kevesebb só jár a halálozás jelentősen alacsonyabb kockázatával. A tanulmányok a hosszú élettartammal összefüggésben meghatározott hüvelyesek, a lenmag és a kávé. Egy elemzés arra a következtetésre jutott, hogy az összes okból eredő halálozás lényegesen alacsonyabb a húsmentes étrendben.

Az állati eredetű élelmiszerek telített zsírbevitelének csökkentésére irányuló nemzeti erőfeszítések Finnországban 45% -kal csökkentették az összes okból bekövetkező halálozási arányt. A részben hidrogénezett olajok kiküszöbölése az élelmiszer-ellátásból évente több ezer halálesetet megelőzhet. Az étkezés elkészítése tényező lehet: egy 10 éves tanulmány kimutatta, hogy azoknak, akik otthon főztek, a halálozási kockázat 59% -a volt.

Az étkezéssel kapcsolatos betegségek okozta halálesetek többsége a baromfinak tulajdonítható. Egy 2012-es nagy tanulmány megállapította, hogy a multivitaminbevitelnek nincs hatása a halálozási arányra. Valójában úgy tűnik, hogy az E-vitamin-kiegészítők növelik a minden okból bekövetkező halálozást. A napsütésből vagy a D-vitamin-kiegészítőkből származó elegendő D-vitamin fogyasztás csökkentheti a halálozási kockázatot.

A fizikai inaktivitás az ötödik helyen áll a halál kockázati tényezőjeként. A napi üléssel töltött idő összefüggésben áll a teljes halandósággal, függetlenül a formális testedzéstől. A kutatások szerint mind az elégtelen, mind a túl sok alvás összefügg a megnövekedett halálozással, körülbelül hét óra a legjobb az életciklusra.